4 本美到仙界的植物杂志
几年前,因为喜欢家居杂志的原因,我偶然看到了英国《House & Garden》杂志的的园艺栏目刊登的照片,惊呆了,怎么可以这么美。
眼睛完全陶醉在鲜花的世界里,虽然大部分花都叫不出名字。这些美丽的照片,是英国知名的景观和花艺摄影师 Sabina Ruber 拍的。2012 年,Sabina 将自己在《House & Garden》发表的作品结集成图书《Painterly Plants》出版,书中收录了 14 种常见鲜花的特写照片,每种花还配了一篇短文。
不用问,《House & Garden》没有停刊,那么好的杂志怎么会停刊呢,而且一直有 Sabina Ruber 的作品,这是最近刊登的照片。
从《House & Garden》开始,我开始留意一些与花草树藤相关的杂志,今天要说的其中 4 本,《Bloom》《Wilder》《The Plant》《Blad》各个美到没朋友。
荷兰的《Bloom》自 1998 年创刊,始终是轻盈的、柔软的姿态;美国的《Wilder》通篇是野生花草,香艳程度就像一个盛放的野性少女;西班牙的《The Plant》围绕植物和园艺呈现多样化景观,更像是一本人文读本;丹麦的《Blad》创刊一年多,是年轻的诗意小清新。
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轻盈柔软
Bloom
荷兰 / bloom-magazine.com
《Bloom》于 1998 年创刊,最初一年出版两期,后来变成年刊。出版了 21 期杂志之后,《Bloom》于 2014 年开始以图书的形式出版。虽然调整了出版策略,但是编辑初衷和整书视觉体系并无多大变化,始终给人轻盈、柔软、放松的观感。
以“开花”为名,决定了其花花草草的属性,不过每期的主题却是开放式的,园艺、手作、家居、时尚、当代艺术、室内设计、美食……无所不包。大篇幅的花草特写照片,花花草草在各种行业的妙用:做染料、做食材、做装饰、做衣服等等,以花草为灵感的服饰大片和美妆大片,某个原始部落的花草图腾故事……整本内容一气呵成。跨领域、跨学科的内容结构、寰球视野、登峰造极的视觉创意体系,《Bloom》堪称完美。
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香艳野趣
Wilder
美国 / wilderquarterly.com
2011 年秋季创刊,2013 年秋季停刊,《Wilder》共出版了 7 期内容,之后还出版了一本精选图书《A Wilder Life》。在我看来,《Wilder》是香艳的、野性的,每一个故事、每一张图片,都是那么有生机、有活力,它鼓励人们走出家门,去屋外、去花园、去野外、去森林、去沙漠,去一切可以撒野的地方,发现并享受野趣。
消费至上的美国出现这本杂志,让我非常意外,它最初吸引我,完全是因为封面太好看,再仔细看看内容,非常棒。与吃有关:名厨分享季节性食谱、都市主题晚宴、城市郊区美味;未知世界:松露贸易有何危险、不知名植物探究、为什么蘑菇可以拯救世界、为什么每个人都应该喜欢螳螂;寰球探寻:摩纳哥的中世纪庄园、新奥尔良的社区花园、墨西哥的漂流花园、挪威的斯瓦尔巴全球种子库、京都的西芳寺、越南的社区市场。
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文艺多元
The Plant
西班牙 / theplant.info
《The Plant》的自我介绍就是“一本关于植物的杂志”,2011 年,由 Cristina Merino 、 Isabel Merino 和 Carol Montpart 三人在西班牙巴塞罗那创办,后来搬至英国伦敦,一年出版两期。杂志将植物与园艺、美食、艺术、设计、生活连接起来,邀请到世界各地的艺术家、摄影师、插画家、设计师、音乐家、作家,分享各自对植物的看法和经验。
不管你是一名植物爱好者,还是不太了解植物、想学习栽培的普通人,都能在这本杂志里看到喜欢的内容。作家关于植物的短篇小说,文化名人谈论自己的花园情节,艺术家分析植物景观在艺术作品中的表现手法,探寻世界各地的私家花园,如何亲手栽种果蔬,如何烹饪香草美食,如何在自家后园种出一片菜地……完全满足每一个人对自然和绿色生活的好奇心。
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诗意清新
Blad
丹麦 / blad-journal.dk
《Blad》是典型的北欧慢生活、慢杂志的新兴代表,2015 年创办,英国《Wallpaper*》杂志称赞其为“植物的诗歌”,刊名 Blad 在丹麦语中是“叶子”的意思。主创是两位丹麦女孩 Louise Jacobsen 和 Liv Caroline Hotvedt Laursen,她们俩邀请本土设计师、摄影师、艺术家一起参与内容创作。
或家养、或野生,或鲜活、或枯萎,杂志通过最喜闻乐见也最容易被人忽视的植物叶子,呈现这种有机生命的各种自然生长状态,以及它们在人类日常生活中扮演的角色,还通过各种实验形式挖掘它们的潜在妙用,描绘出一幅诗意的、清新的现代都市生活与大自然的和谐图景。
- 后记 -
花草、树藤、自然、野趣,对很多人来说,或许是诗和远方,而看这些美到仙界的杂志,无非多了一点想(yi)象(yin)空间。其实不然,看杂志不是目的,让植物走进生活才是重点,当植物进入了你的生活,当你发现它安静地、随心所欲地生长时,你的生活就已经开始发生微妙的变化。
我周围一些有心的朋友,虽然生活在拥挤不堪的城市,但还是会想尽办法在自家小院里、阳台上或者书桌上,种花、种草、种菜,打理出一片小小的芳草地,空闲时浇水培土、修剪枝叶,生活也变得鲜活有趣起来。
而我本人对于植物的切身滋味,倒是有两件小事可以分享:
小时候,湖南老家四周大片空地,每年暑假在家无所事事,我就会找一些花草树试种一下。记得有一年,我种了一颗芭蕉,大热天竟然被我种活了,还开了花。后来天冷降霜,叶子和花凋零,没能结果。第 2 年春天,芭蕉吐出新叶,后来也开了花结了果,可惜小芭蕉们还没长大,就因为天冷降霜被冻坏了,之后年复一年如此,我也就没怎么留意它了。然而,没有看到它挂果成熟的样子,我始终觉得很遗憾。
这些年,住在城里,偶尔买几枝百合,摆放在家里可以香几天,看着也赏心悦目。去年夏天,我在一次买菠萝时,顺便把菠萝顶上切下来的一簇叶子带回家,找了一个小水盆养起来,这一养就是一年多。因为一直没有入土栽培,所以每次跟朋友提起,我都说在养菠萝,而不是种菠萝。这一年多时间,只需每隔几天加一点水,看着菠萝一天天长高,长出新叶,心里倒是欢喜。
撰文:PiPiJuiCe /《空白杂志》创办人&主编,微博@PiPiJuiCe,流行文化与潮流生活观察者,长期专注于时尚潮流、视觉创意和杂志出版的研究与实践。
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