11人中毒1人死亡!快告诉家里买菜的人,千万要当心它!
一说到蘑菇
不少人都喜欢吃
它不光营养丰富,
还味道鲜美、香气沁人,
素有“植物皇后”美誉。
蘑菇既然这么好,
大家肯定想多吃点它。
但是!
蘑菇可千万不能乱摘乱吃哦!
吃得不对就会中毒,
甚至丢掉性命!
6月30日,
湖北省疾控中心发出预警
野生蘑菇有毒品种多,且毒性成分复杂,食用后引发中毒症状表现各异,病死率高,且没有特效治疗方法。提醒广大市民勿采、勿食不明品种野生蘑菇,不要轻信不科学的鉴别方法;对于市场上售卖的野生蘑菇也要警惕。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状,中毒者要立即催吐,并尽可能携带剩余蘑菇尽快就医。
其实这个预警并非空穴来风,
因为就在6月份,
湖北省连续发生5起野生蘑菇中毒事件,
造成11人中毒,
其中1人死亡!
来看新闻:
6月25日上午,53岁的杨先生和弟弟到九峰山玩,在山腰看到草丛里长有一种白色的蘑菇,和平时吃的平菇很相像,他俩便采摘了一些,打算做晚餐尝尝鲜。傍晚,兄弟俩将蘑菇清洗干净后,煮了一锅汤,并和母亲、妹妹一起喝了菜汤。
当天夜里,母亲和吃了4片蘑菇的杨先生先后10余次腹泻、呕吐,甚至出现便血。第二天,弟弟和妹妹也先后上吐下泻,来到医院。因病情危重,6月27日,四人同时被转送武汉大学中南医院。
经过检查,婆婆多个内脏功能受损,杨先生中毒最深,肝功能指标超过正常值15倍,已无法小便,反复腹泻达百余次,身体几乎虚脱。医院立即采取透析、注射保护内脏药物、大量补液等抢救措施。
“如果杨先生一家四口再晚送医几个小时,很可能因多器官衰竭而死。”医院急救中心医生表示,吃了2片蘑菇的弟弟、只用筷子沾了点汤汁尝了尝的妹妹,也出现不同程度脏器功能损害。
原来,杨先生采回的蘑菇是含有剧毒的“鹅膏菌”。
而在去年,湖北省共监测到51起食用野生毒蘑菇导致的食源性疾病暴发事件,造成148人中毒,9人死亡,时间主要集中在6-10月。
这些数字真是触目惊心!
下面就总结几种常见的毒蘑菇,
生活中一定要小心,
千万勿采勿食!
来源:楚天都市报(ID:ctdsbgfwx)记者陈媛、李晗 人民日报(ID:rmrbwx) @人民日报 央视财经(ID:cctvyscj)