吃了丈夫备的“爱心早餐”，女子突然面红、呼吸困难！医生提醒：吃这些食物都要注意！
杭州63岁的周阿姨（化名）因病正在杭州一家医院住院治疗。手术后，她身体正在恢复中，但家人担心她胃口不好，有消瘦的样子。周阿姨的丈夫陈大伯（化名）十分心疼，每天总给老伴换着花样弄吃的。
一天，陈大伯特地在医院外的小吃店买了酒酿圆子和青团。看着妻子吃得还算香，陈大伯满意地回家了。
资料图，来源：VEER
周阿姨餐后像往常一样输液，可刚刚过了3分钟，她突然觉得胸闷、透不过气来！主管医生马上赶到床边，发现周阿姨已经面色潮红，呼吸困难，说不出话了。
会不会是急性的药物过敏？但周阿姨在医院里已经住院治疗了十多天，治疗药物没有更换过，因此发生药物过敏的可能性首先排除。
经过一番询问，周阿姨说自己刚食用了酒酿圆子，而护士挂的盐水正是头孢美唑（抗生素）——医生判断，周阿姨是“酒后使用抗生素”引起了双硫仑样反应。
医生们赶紧对症处理，进行全力抢救，半小时后周阿姨明显好转，呼吸逐渐平静下来，但脸色比较红，像喝醉了酒的状态。一个小时后，周阿姨的血压等生命体征逐渐恢复正常，面色也基本恢复正常了。
“其实一住进病房，护士就叮嘱过我，住院期间不要喝酒。我说这点基础常识还是知道的，再说平时也不喝酒的。怎么也没有想到，一碗酒酿圆子竟能把身体吃坏。”周阿姨后怕地说。
什么是双硫仑样反应？
吃药后喝酒引起的反应称之为双硫仑样反应。双硫仑本身是一种戒酒药物，双硫仑在与乙醇联用时可抑制肝脏中的乙醛脱氢酶，使乙醇在体内氧化为乙醛后，不能再继续分解氧化，导致体内乙醛蓄积而产生一系列反应。
那么它到底是什么？它又称为戒酒硫样反应，主要是因为口服头孢类药物后食用酒精，导致体内乙醛积蓄产生的中毒反应。主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、口唇紫绀、呼吸困难、心率增快、血压下降、幻觉、恍惚、甚至发生过敏性休克。
另外，双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。本身就有心血管基础病的人，有可能严重到造成呼吸抑制、心力衰竭乃至死亡。
资料图，来源：VEER
头孢菌素类药物：
许多药物具有与双硫仑相似的作用，比如很多人都知道的头孢类药物，这些药物也一样危险！
非头孢药物：
治疗口腔感染、妇科感染等疾病的药物：甲硝唑、替硝唑、奥硝唑。
降糖药：格列齐特、格列吡嗪、胰岛素等。
治疗肠道感染、腹泻的药物：呋喃唑酮（痢特灵）。
治疗甲癣、灰指甲等的药物：氟康唑、灰黄霉素。
治疗各种皮肤癣的药物：酮康唑。
其他：华法林、奥美拉唑等。
不喝酒的人，
就不用担心双硫仑样反应了吧？
很多人认为：“不喝酒的人，就不用担心什么双硫仑样反应了吧。”医生指出：这种想法存在误区！
除了酒类，生活照很多食物和药物中酒精含量也非常高，有些人甚至只是吃了一小块腐乳，或是用酒精处理皮肤，也会发生双硫仑样反应。
含乙醇的药物：
藿香正气水、颠茄酊、十滴水、云南白药酊、橙皮酊。
含乙醇的食物：
饮料：包括料酒、果啤、酒酿等。
菜式：醉虾醉蟹、啤酒鸭、腐乳等。
水果零食：酒心巧克力，以及部分含糖量高的水果如荔枝、榴莲等。
如何避免双硫仑反应带来的危险？医生建议：
1.酒精对大多数药物的代谢都会有影响，服药期间尽量不要饮酒。
2.在服用上述药物期间，或停药后至少7天内不得饮酒或接触含有酒精的物质。
3.除了饮酒，含酒的食物、药物，甚至用酒精处理皮肤，也需注意！
来源：杭州市红十字会医院、健康杭州、科普中国
广州日报·新花城编辑：王圆媛
推荐阅读
“广州日报微信视频号”上新啦