开眼界！100多道泰国菜，有一半以上竟然听都没听过！！
文丨美包子 转载请注明来源
潮人说
曾经…
我以为泰国菜就是冬荫功汤、咖喱蟹、菠萝炒饭…
今天我发现了一家泰国餐厅，
菜品竟然有将近100种辣么多！
直接让美包子懵逼了..
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
原先我以为泰国菜只有它们
然鹅...
这大阵仗的粗现直接刷新了我对所有泰国餐厅的记忆！
↓↓
焖的软烂的牛腩，肉质灰常的细腻，
带着浓浓的咖喱香，简直好吃到飞起了~
1.2斤重的越南大肉蟹，被满满的黑胡椒包裹着
肉质鲜美的蟹肉+黑胡椒的提味=完美
蟹钳都已经贴心的帮小伙伴们处理好啦，
壳稍微用点力气就能掰开~
在这道菜面前，一向淑女的美包子竟然直接就动手了
（如果觉得黑胡椒味道比较重，尝尝咖喱蟹也绝壁不会让你失望~）
羊扒是选羊身上最嫩的部位来进行烹制
喷香四溢的肉沾上店内大厨自制的帕捻咖喱醬
简直是幸福到要上天的节奏~~~
辣椒香+香茅香+金不换香
这是一份极有味道的大河虾~
如果你有一个吃货女友，你该这样向她表白~~
虾肉灰常的有弹性，
把虾头虾身分开还能感受到他们的依依不舍~
店家很贴心的把虾开背去了虾线，
让配料的香味直接浸入了虾内部~
只要轻轻一剥，大块的虾肉直接就裸露在空中了~
如果你是一个忠实的泰国菜小粉丝！！！
冬荫功汤分为奶香型和清香型两种，
也绝壁是检验泰国菜的标准之一！
这家店一直坚持选择做奶香型，
香气会更加浓郁~入口也会更滑~
6只罗氏虾对半切开，大大的给汤提了鲜味！
酸辣度适中，配料也多到没话说~
（小份44元，2人分量；大份118元，4人分量；碗碗都是料多多哟~~）
前不久还在虾池活蹦乱跳的大虾，
去壳去虾肠后放在冰里冷冻。
/只有让虾肉迅速的收紧，
吃起来才会Q弹爽脆！/
这家店做到了！
跟其他家不同的是，
这家的生虾配料要更多一些~口感也更为丰富！
/指天椒、薄荷叶、蒜头、刁草、鱼露.../
还有自制的酱汁~
本身爽脆Q弹的虾肉混合着奇妙的泰式酸辣香，
一口一只~
用盐包裹着整条乌头鱼和香茅一起烧13分钟，
掀开鱼皮的瞬间，鱼肉自动渗出了油脂，
吃起来灰~常~的香！
（可以请店里的小妹帮忙操作哟~你只管吃！吃！吃！）
再来一份“金刚狼”...是肉串啦！！
怪美包子又调皮了咯...
这里的每一款菜都值得一试！
/金边粉、马拉盏炒通菜、无骨鸡爪沙律、猪颈肉、炒秋葵.../
（菜品实在太多了...让我吃一口喘口气先~~~）
对了，最后千万千万憋忘记来一份
饼
（油松饼、榴莲薄饼、牛肉咖喱博饼....）
店内泰国大厨亲自飞的~要不是一大波美食在召唤我
简直看得不！想！走！
辣么多好吃的菜，“幕后指使者”竟然是：
4位泰国资深主厨，
30年+的泰国料理制作经验，
怪不得在香港兰桂坊的Coco Thai Restaurant会辣么红！
现在的泰椰料理知名度也辣么高！
在颇有情调的暖灯光下，
是你和你的他/她约会圣地的第一选择~
▼
一家人其乐融融的在一起享受来自泰国的美味佳肴~
▼
又或许，约上一堆好友集体长肉~
▼
吃货们大大滴福利来咯！
*本次优惠活动不能与其他优惠同时使用*
老板说
开餐厅的时候，我首先考虑的就是如何把泰国的材料空运到深圳，如何让大家吃到最真的泰国口味；
但是，如果直接把泰国本地的“重”口味带给大家，估计小伙伴们会辣到飞起，所以为了让大家吃得习惯，我们家在保留泰国当地特色的基础上对口味稍作调整~
（真的是良苦用心啊~）
探店泰椰料理
人均：100元左右
地址：福田区石厦北二街89号新港商城4楼407铺（石厦地铁A出口）
电话：0755-82705208
PS：餐厅要加收10%的服务费哟~
- 责任编辑 -