來這家店,1元人民幣當139元港幣花!
第1157家餐廳/累計送出霸王餐2,445,198元
店名:發記火鍋
關鍵詞:香港火鍋|芥末芝士腸
發 記
這座城市獨立行走的港味
I 香港
味道至上
你不夠了解的香港火鍋
涮品不常見
點睛之筆只有一個字
吹水閒聊/←望左/謝絕自帶食物進入/內有雅座/室內禁止放屁
佛跳墙
某槿
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很多人對港式餐廳的印象,都是豪華,
還有精緻的擺件,裝修細節
其實香港人更多愛去“小破店”,
街頭巷尾密集的堆著一家家小店,
各有不同才能同樣價錢滿足更多口腹之慾。
▲發记火锅跟香港街頭簡直分辨不出
霸王餐
朱麗葉為朱古力準備了
10份價值298元火鍋霸王餐!
後台回復“規則”獲取參與方式!
佛跳墻鍋底(小) 1份
新西蘭羊肉片 1份
帝皇蟹腿肉 1份
丸子組合 1份
油炸豬皮 1份
豆腐皮 1份
翅撈飯 1份
醬料費3位
朱古力福利
凭借推文到店即可
原價118元/大or88元/小佛跳墙鍋底
2-3人用餐享88元半套
只賣1元!!!
4人或以上用餐享118元整套
只賣1元!!!
有效期:12月18日-12月24日
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慾知詳情,歡迎咨詢。
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香港火鍋更注重湯底的鮮香味道,
有各種凸顯配料的鍋底,使涮品極致,
除海鮮高級牛肉之外,還有各種丸類,
用料講究,從選材,加工都要求很高,
不同的鍋底搭配不同的涮品和蘸料,
口味上又以體現食物原汁原味為主!
佛跳墻鍋底
滋補美味
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鍋底有濃郁的香氣,不加一粒鹽,
經過十多個小時熬製出的味道,
完全是火腿的味道,吊出湯的咸香。
悄悄告訴你們鍋底里的排骨超好吃哦!
鍋底的秘密
养殖鱼翅
海参
花胶
海虾
鲍鱼
金华火腿
三黄鸡
瑶柱
花蛤
螺片
排骨
炸猪皮
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佛跳墻底料,看上去就超級滿足!
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將近20種單品,切丁,切片,破開,
加到湯底里,溫度慢慢升高沸騰,
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經過燉煮這一鍋咸香宜人的湯更鮮美了!
完美“伴侶”
缺一不可
豐富涮品
品種多樣
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最讓某槿為之傾倒,也是認可的,
便是發記的涮品,十分特色,
很多都是第一次見,並沒有在火鍋裡吃過,
在港式茶餐廳也沒有吃過。
此時的“港式”才真真切切的展現在眼前,
哦,原來港式火鍋是這樣的。
芥末芝士腸仔
芥香爆汁
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不得不把芥末芝士腸仔放到第1位!
好吃到讓我驚掉下巴,吞掉舌頭!
就像丁鵬一樣,看上去平平無奇,
咬開后肉汁整個爆出來,帶著淡淡的芥末香,
味道不沖,卻讓人想到綿長整個詞!
芝士早已在熱鍋中融到了肉裡。。
油炸豬皮
炸豬皮是我在港劇里偶爾會看到,
并深深具有執念的食物!
把充滿彈性的豬皮炸的透透的!
好像吉加魚的魚皮一般,
仿佛咀嚼著空氣,卻口感超乎異常的好!
鮑汁魚豆腐
汁鲜松糯
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在海膽丸和鮑汁魚豆腐之間糾結了好久,
最終還是選擇了鮑汁魚豆腐,
因為第一口吃到的感覺是那樣的新奇,
無法想象,看起來只是一般的肉丸子,
口感鬆糯,濃郁中帶著一點鮮甜。
入口的汁水都仿佛叫囂著美味!
猪脆肠
内脏福音
内脏福音
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豬脆腸是第一次吃,脆中帶韌,韌中有嫩,
沒有內臟的異味,口感非常富有層次,
蘸著沙茶帶點海鮮汁,簡直美味!
發记翅捞饭
浓郁鲜甜
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發記用的都是養殖魚翅哦!
某槿覺得雖然沒有石鍋翅味鮮,
也同樣沒有石鍋魚翅那麼咸,
口味鮮香帶甜,口感是軟糯而粘稠,
還會吃到具有彈性的魚翅!
品
曲石鍋翅三部曲
“生下鮮料”
“開鍋盛出”
然後就沒有然後了......
鸭胗花
滋补鸡腰
水晶虾饺
油炸鬼
四海黄金鱼丸
顺德鱼皮饺
海胆丸子!!好吃!
鲜虾烧卖
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進門的感覺有點新,
發記是新店,應該本來就新啊?
那是因為某槿錯覺里真的來到了香港!
淡黃色的墻體,繁體字的招牌,
就像沒有香港字樣的旺角~
▲好似置身香港街邊大排檔
▲仿佛感覺到了主食小公主沒吃飽的樣子
▲是否有一種穿越港劇的感覺?
暗藏一个老板
END
地址:长春市净月区生态大街与世光路交会东行100米左右
电话:0431-87827888
营业时间:10:00AM~10:00PM
WiFi密码:zuihaochi
包房:内有雅座
车位:门前自停
哪个小可爱帮我问下芥末肠能打包10份不!
广告|發記火鍋
文案&排版|槿之上
摄影|meco
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