夜读丨我在渔村的秋里,等风,也等你
“何处秋风至?萧萧送雁群。”芦花飞时,正值深秋。天一扫如碧,地耕新野阔,天边枫林如醉,集市嵌满柿红。秋的深意在丰腴,悦目的收获在敦厚。
鲁南深秋,是金、银、红、紫的季节。晾晒的玉米大豆金黄闪闪,刀鱼银鱼银叶飘动,紫红的辣椒已上房梁,一派暖色包围的秋天,把季节打扮成吃喜酒的春姑。霜冻前,运河乡的集市,人头攒动,熙攘热闹。
在石板路上,排成两行,鱼、肉、菜、早点、杂货的摊子依次排列,延绵混搭。村民们或电车、或三轮、或步行,慢慢吞吞,悠闲自得。如今乡村与城里女人的穿戴和用具,都是不相上下,难以分辨。这是互联网的功劳,扯平城乡差别,网购互通有无。许多固定摊位前挂起二维码纸片,摊主的眼不离手机,刷微信做生意两不误。
一位中年胖女人来到柿子摊位前问:“买这(柿子)也能刷微信?”女摊主自顾看手机点头应:“微信、支付宝都行。”胖女人笑了:“嗨,够时髦的,卖几个柿子都刷微信。”女摊主笑:“是呀大姐,现在都是网上支付,现金支付就显得老土了。”她抬头又说:“看看那些卖青菜的、卖煎饼的、卖豆腐的、卖杂货的……不都是网上支付。省事,少麻烦也安全。”胖女人扎好电车挑了四个熟透的柿子放进车筐,又从硕大的毛衣下面掏出手机对着二维码一扫,说:“美女,看看收到了吗?”女摊主手机叮咚一声,她仍低头说:“嗯,收到了,好嘞!”
天还不算冷,但赶早集却能哈出热气来。虽说这是水乡,整条集市上了堆成山的柿子。橘红艳丽,透红甜腻,有蟠桃、牛心、美脉、八月红、无核等柿子品种。赶集人总要买几个,红红火火的颜色,放在家里就有浓郁的生活气息。加上房前屋后的,金色玉米和大豆,还有一片一片鲜红辣椒,无处不彰显秋收的魅力。
湖上有一种毛刀鱼,银色、寸长、单薄,只要是微山湖的人一准爱吃。“辣椒毛刀卷煎饼,越吃越香越添膘。”今年入秋,已买过三次。记得前年路过巧遇渔民捕捞刀鱼,一张百米大丝网,不出两时辰,便挂满成千上万的银鱼。这种小刀鱼生活在天然的优质水中,无法养殖。
喜欢吃毛刀鱼,是爱其中的简朴单纯,线条单一,辣得耿直,香得醇厚。二十元一斤,能吃四到五顿。试想,在白雪纷飞的冬天,独守冰封孤寂的大船,炒一盘辣椒毛刀,喝一盅烧酒,再配上几头黄山大蒜,一准是大汗淋漓。鱼香酒香,随风飘散,几分诗意荡去寂寥。
由于职业的习惯,我经常把写出的毛刀鱼文章推向互联网,得到许多粉丝的询问。有读过文章的朋友,来到微山湖一定要点一道正宗的本地菜——辣椒毛刀鱼。很多网友回复:“甚遗憾,只在文中感受,未能亲身品尝体验。”
我的职业是通信,是围绕信息网络的服务。在我的细胞里早已融进了每一个通信分子,无论是经营、服务、运维、建设、网络、数据……都转化成了生活元素。
今秋的河蟹、对虾、莲子、芦苇又都卖上较好的价钱。这是因为有了4G网络的纽带,“互联网+”让渔家扬名。现代信息网,让渔村的生意更方便、更灵活,随时随地,遍地花香。
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主播/编辑:李文博
封面制图:王阳
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