推广日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人！等啊等，盼呀盼，一年只上市20天的荔枝终于成熟了！
前段时间得知荔枝减产的消息，观东煮气得直跺脚，还在担心吃不上！还好还好，虽然多费了些周折，但今年还是能给大家安排上。降水打落花，营养便只供给树上仅剩的几朵，这也让今年荔枝吸足了养分，居然比往年更甜！今天观方出品给大家带来的是广东的白糖罂荔枝，它是广东荔枝“经典款”，不仅卖的火爆，种植的也最多。
但这也抵不过吃货们的疯狂采购，每年往往卖不过十几二十天，便再也找不到它的踪迹。
白糖罂的外观鲜红圆润，纯甜口感，隔皮都能闻到蜜般香甜气息，剥开外皮果肉宛若上好白玉。
一口下去更是爽甜到飚汁，为此也被誉为蜂蜜荔枝，不喜酸的人一定要试试它，千万人都跪倒在它红裙下。
前段时间它还没熟，测糖都高达19.2°，正常成熟的都能飙升到25°！
这是市面上绝大多数水果都无法触及的高度。
这两年荔枝实在太火爆了！市面上的白糖罂价格高达60元/斤，堪比车厘子。
观东煮千求万求砍到了超市的一半价格，带你轻轻松松实现“荔枝自由”，3斤118元起。
白糖罂荔枝1年只上市1次，2月开花5月结果，尝鲜期只有20天左右！
“人多肉少时间短”，能吃上一次荔枝的机会一定要珍惜。【广东白糖罂荔枝】
核小肉厚 个大饱满 口口含蜜
普通消费者不清楚荔枝各种品种，每次随缘买，结果收到的不是不够甜就是没啥汁！从小吃荔枝吃到大的广东朋友，就推荐观东煮试试白糖罂这个品种！当日下单次日便收到，打开箱子冰袋竟然都还没化，荔枝冒着丝丝寒气。拿一颗，沿着中间的缝线指头轻轻一捏，半透明凝脂状的果肉便露了出来。
汁水太过充沛都顺着手指流到手腕，迫不及待把这圆润光滑的小甜甜塞进嘴里。
我的天，太令人惊艳！牙齿划开紧实而饱满的果肉，微微脆嫩的质感让牙齿都要酥了！果肉里鲜甜汁像水球一样猛地爆裂在口腔内，这瞬间，鼻子、唇齿、喉咙甚至是心尖都甜蜜，让人忍不住眯起双眼弯起嘴角偷笑起来~
每一次咀嚼，都能感受到汽水里的劲爽气泡在舌尖上愉快地蹦跶，鲜甜的滋味随之浓重起来。
万万没想到，这荔枝竟然还是颗“天然汽水”！多肉的口感简直爽到爆，吐出小核，嘴巴里还留着打翻蜜罐后的余香，手指不自觉的就伸向了下一颗荔枝。
【广东白糖罂荔枝】
前段时间海南荔枝成熟了，观东煮买了一些回来尝尝，果核大，口感青涩，水分不足。果然，只有十几年种植历史的海南荔枝是远远比不上广东白糖罂。在2000年时，国家领导还亲自到广东根子镇种下了1棵白糖罂（别名：中华红）。
广东省西南部，南濒南海，北倚云开山脉，雨量充沛，土腴水丰，山清水秀，自然资源优势突出，非常适合娇贵荔枝的生长。这样种植出来的荔枝十分天然，不仅皮薄肉厚、甜度十足，水分更是一路飙升，别地种比也比不上！当地荔枝果农为了保护这天然口感，制定了无除草剂、无化肥、无膨大剂、无催熟剂、无保鲜剂，使用放养走地鸡鸭、牛羊等天然粪便作为农家肥滋养生长的周全计划。每到果子成长期，农人们会标准化控制生长过程，除枝头多余的花枝，确保一棵枝上结果果实营养就充足，大小均等。农人为了延续它真正的本味，大家还在酣睡之时，清晨5点便到果园开始工作。攀爬高树采摘果子，再背上篓子陡坡运输下山，这过程十分不易和辛苦。不到8点，采摘的荔枝便被运输到冷库分拣，进行剪枝、筛选、打包（泡沫箱+保鲜袋+冰袋+纸箱），再迅速放入顺丰冷链车内，整个过程不过5个小时！据多年数据监控显示，88%的顾客在48小时内就可以吃到刚离开树枝的新鲜荔枝。观东煮觉得冷藏几小时后的荔枝冰凉水嫩的口感很适合夏天，比吃西瓜还满足的多！等待1年的广东荔枝终于上市啦，杨贵妃想吃上这刚离开枝头的新鲜荔枝得累死几匹无价的千里马。而今你距离新鲜荔枝不过一个下单键，就能享受贵妃都没有的待遇。每年只有20天左右的上市期，快带家人一起尝鲜这如糖蜜般的广东白糖罂荔枝吧~一、白糖罂的核
白糖罂的核属于中小核，市面上有用黑叶品种冒充白糖罂（长相相似），但核大不够甜，望大家警惕购买。
二、为什么荔枝吃着发苦？
不要从根部打开，要从尖的那一头捏开，才不会把根部自带味道染上果肉。
三、为什么颜色没有树上那么鲜艳？
荔枝也叫离枝，一离开枝头就开始变色。目前温度高，加预冷时间，再加冰包装，色泽没有那么好看。
四、荔枝发什么快递？
荔枝早晨4-5点采摘，当天预冷打包，顺丰冷链配送，保障荔枝的新鲜度。
【广东白糖罂荔枝】