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中毒死亡人数上升,新加坡召回所有澳洲哈密瓜!

2018-03-09 新加坡眼

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澳大利亚哈密瓜事件持续发酵,死亡人数上升!至今,澳洲已有4人因食用哈密瓜感染李斯特菌死亡,而受感染人数也已增加到17人......



前几天,新加坡农粮局紧急召回两批来自澳大利亚新南威尔州的哈密瓜,这些哈密瓜曾在昇崧超市和部分湿巴刹有售。本以为远在新加坡的我们,终于安全了……没想到......



新加坡农粮局在3月7日收到澳大利亚有关当局通报,被告知可能有更多受感染的澳洲哈密瓜已经进口到新加坡!!!(这大喘气,真是害死人啊......)


为了以防万一,农粮局于昨日(3月8日)再次发出公告,宣布召回所有从澳大利亚进口的哈密瓜!


同时,农粮局也建议所有餐饮业者,特别是那些用哈密瓜当食材,并且不清楚哈密瓜来源的餐馆,暂时停止售卖哈密瓜,直到有关部门另行通知为止。


话说,新加坡很多水果摊以前进口的都是马来西亚的哈密瓜,后来因为发现澳洲哈密瓜比较甜,就开始进澳洲哈密瓜。虽然价格稍微贵一点,但还是大受欢迎(我们评论区的许多网友貌似也是澳洲哈密瓜忠粉)



最近,因为吃哈密瓜而感染病毒的事件传开后,大家都开始“珍爱生命,远离哈密瓜”,这导致新加坡水果摊贩生意大受影响,叫苦不迭。


有小贩说,之前每周可以卖出至少6个哈密瓜,但现在因为受李斯特菌事件影响,两周才能卖出6个(居然还有人买.....果然是真爱)



最近在WhatsApp上流传着一条消息,说是中央医院发现本地第一起因为吃了有毒哈密瓜受感染的病例,引起了许多人的恐慌。



信息上写道:“中央医院已经发通告给医生,传染病部门已证实了这则消息,为安全起见,大家最好避免吃哈密瓜。”目前,中央医院已经就此事展开调查。



李斯特菌这种细菌通常生活在土壤、水以及植物中。所以,食物从生产到食用这个过程中,随时都可能被污染。



如果你现在家里还躺着澳洲哈密瓜,或者你也不确定是来自哪里的哈密瓜,一定要尽!快!丢!掉!


如果你最近吃了哈密瓜,并感觉身体有些不舒服,出现发烧、肌肉疼痛、腹泻和盲肠炎这些症状,赶快去医院看看!


不过,大家也不用过度担心,因为感染李斯特菌,并不是什么不治之症,只要尽早服用抗生素就好~

 


除了哈密瓜,最容易被李斯特菌污染的食品还包括预先切好的冷沙拉、生鲜、熏鲑鱼、未经高温消毒的奶制品、发芽的种子和生蘑菇等。


外皮比较粗糙的食物,容易粘到泥土,所以如果没有洗干净的话,一刀下去,细菌会从刀上跑到果肉上,因此人们吃的时候非常容易受感染。

 

如何降低感染李斯特菌的风险?

1.    在食用生蔬菜水果之前,确保洗干净,最好是削皮

2.    将生肉(牛肉、猪肉、鸡肉)煮到全熟

3.    将生肉和蔬菜、水果和煮熟的即食食品分开放

4.    避免使用未经高温消毒的牛奶或奶制品

5.    处理完生食后,记得洗手和厨房用具

6.    用不同的刀切生的食物和熟的食物


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