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关注!我镇这两所学校饭堂被突击检查,发现什么问题了吗?

小榄发布 2021-08-31


新学期开始了

学校饭堂卫生条件如何? 

小榄“全民查餐厅”继续行动!



6日上午,镇市场监管分局开展第三期“全民查餐厅”活动,邀请了人大代表、政协代表、市民代表及检察院、镇文体教育局的人员参与,让社会各界共同关注校园食品安全问题。



通过网络投票,网民选出西区小学翔鸿学校的饭堂为这期“全民查餐厅”的检查目标。



校园食品安全涉及到千家万户,各位家长最为担心的相信就是各种食材是否安全了。这次活动,市场监督分局的执法人员特意带上农残快检箱,对学校饭堂的蔬菜现场取样进行快检,快检结果显示未有检测到农药残留。



执法人员还对学校饭堂的就餐区的宣传工作、公示信息、厨房操作间的物品摆放及菜品留样情况、食品索票索证、供应商资质、台账等工作进行了检查。



执法人员发现两家学校饭堂存在未有效履行进货查验记录制度和保存相关凭证,留样冰箱未达冷藏条件,留样品种与预审食谱不一致,专间入口处洗手消毒设施不能正常使用等不同问题,镇市场监管分局对他们发出整改通知书。



检查人员还对饭堂的食品安全管理员进行现场问卷测验,两家饭堂的管理员都能取得及格成绩。


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编辑 卢健力

责编 黄文 曾斌

编审 蔡焯浩

来源 小榄电视新闻

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