中山月饼能放心吃吗?市场监管局给你答案
中秋、国庆双节临近
中山市市场监督管理局
监督抽检我市生产经营环节的糕点(月饼)
已完成193批次
抽样检验项目全部合格
这是继2018、2019年
我市中秋节前月饼专项抽检
又一次“100%合格”
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中秋国庆节期间
食品安全消费提示
● 市民购买月饼时,尽量在证照齐全的商场购买月饼,并留存购物凭证;网售自制的月饼,要确认制作者具有网络食品销售的资质,还要仔细查看产品保质期;注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。
● 开封后未吃完的月饼,要按照产品包装上标示的保存方法保存。
● 自制焙烤类月饼如果当天没有食用完,建议要冷藏保存,再次从冰箱中取出后,建议用烤箱适当加热;未经焙烤、水分很大的果蔬馅、薯泥馅等软质月饼,最好当餐食用完。
● 采购食品应尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购食品。不在无证食品摊点或食品摊贩处选购食品,不购买有异色异味或来历不明的食品。
● 在选购食品时,应注意食品外包装上标识或者产品说明书,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。
● 在选购肉制品时,查验肉制品的检疫合格证,不采购无检疫合格证的肉制品。消费食品后要注意保存证据、发票等有关凭证是消费食品的交易凭据。
● 要选择安全卫生的餐饮单位,查看餐饮单位是否持有《食品经营许可证》,要尽量选择卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。
● 就餐时注意饮食安全,餐前洗手,慎重选择熟卤菜和凉菜冷食;少吃或不吃生食水产品;切忌暴饮暴食、过量饮酒。
● 外出就餐时,保存好发票等有关消费凭证,尽量保留可疑中毒食品,一旦发生肠胃不适等症状及时到医院救治,并可拨打12345投诉举报。
● 不要采集、购买、食用野生动植物,切忌盲目尝鲜,杜绝来历不明的食品进入餐桌。
● 加工、储存食品时,存放在容器中或用保鲜膜包好,生熟食品分开放置,避免交叉污染;
● 生鲜食材应烧熟煮透,不要过于追求菜肴的鲜嫩,生吃瓜果蔬菜一定要彻底洗净。
● 冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存,食用前须确认食品未变并彻底加热。
欢迎广大消费者
积极参与食品安全监督工作
关注每期食品抽检信息公布
如发现危害社会公众的食品及其违法行为
请及时拨打市市场监督管理局
举报投诉电话12345
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小榄发布编辑部
编辑:钟宝田
责编:黄文 曾斌
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