世卫组织排除新冠病毒通过食物传播感染的可能性！

在从巴西进口的一批冷冻鸡翅被检测到新冠病毒后，世卫组织首席流行病学家Maria Van Kerkhove博士在新闻发布会上解释说，在检查的10万多个包装中，只有不到十个被感染。到目前为止，尚无通过食物传播COVID-19病毒的案例。虽然一些国家提出了这种可能性，但是迄今为止仍在尝试寻找相关病例，尚未得到证实。

世卫组织紧急事务主任Mike Ryan补充说：“人们已经对COVID-19感到足够的恐惧。因此，现在重要的是密切监视事态发展，以便人们能够过上日常的生活。食物链没有问题，没有证据直接表明食物链正在参与这种病毒的传播。”

世界卫生组织（WHO）分享了一系列建议，以告知民众如何安全管理与新冠病毒有关的食物接触。

1. 即使在已知发生确诊感染病例的地区/国家，如果在准备过程中正确烹饪和处理肉类产品，也可以安全食用。

2. 在任何情况下都不应食用因疾病死亡的动物或物种。

3. 处理生肉和熟食时，建议使用不同的切菜板和刀具。

4. 在处理食物之前，期间和之后洗手很重要。

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