咖啡里面加鸡蛋?加柚子?这些老外是不是对咖啡有什么误会…
你还在喝星巴克的拿铁吗?
你还在喝Costa的卡布奇诺吗?
你还在喝肯德基那毫无亮点的早餐咖啡吗?
那真是太没想象力了,
别的小朋友都往咖啡里加鸡蛋了。
好吧,也不是所有的小朋友,主要是越南的小朋友,而且不光是小朋友,越南的男女老少都这么喝。
最近英大闲来无事,到网上搜了搜全球各地的奇葩咖啡,没想到老外早就开始盘点了,而且这第一个就震惊到我了。
今天就给大家盘点一下其中最神奇的10种:
1
震惊!· 咖啡+鸡蛋
Coffee with Egg
等一下,那不就是锅巴蛋花汤了吗?
里面是不是还要加味精和辣椒油???
额,其实不是的,
越南人的鸡蛋咖啡,是先把蛋黄(egg yolk)、炼乳(condensed milk)以及糖打到一起,然后加到咖啡里,让咖啡变得更丰盈,像甜点一样。
其实远看还挺像提拉米苏,感觉味道可能不错,
只是第一次听起来会比较暗黑而已。
不过接下来的上榜选手,就没有这么人畜无害了。
2
震惊震惊!· 咖啡+柚子汁
Coffee with Grapefruit Juice
不知道这是不是新时代的嘻哈养生,
国内有保温杯装啤酒泡枸杞,国外有往黑咖啡里加柚子汁。
不光听起来难喝,好多老外也表示的确难喝。
而可怕的是,这种喝法已经进入了中国,英大的一个朋友已经率先试毒了:
她给出的评价是:“难喝到飞起,难喝到清新脱俗,难喝到质疑这货能不能饮用。”
3
震惊² · 咖啡+柠檬汁
Coffee with Lemon Juice
柠檬我喜欢,咖啡我也喜欢,但是两者加起来我就不太敢尝试了。
然而真就有这么一种咖啡,而且还不止一种喝法,目前主流的有2种:一种是上面这种柠檬卡布奇诺(Lemon Cappuccino),还有一种是用黑咖啡做的冰咖啡柠檬茶(Iced Coffee Lemonade)
(冰咖啡柠檬茶)
两款的口碑都是两极分化,说难喝的人说这简直就是毒药,说好喝的人完全爱不释手。
同样,这一款也进国内了,而且就是上面那款柚子咖啡的姐妹版:
有勇气的同学不放试一下吧。
4
震惊³ · 咖啡+牛油果
Coffee with Avocado
这张图是轻量版的,只是单纯在牛油果里盛咖啡,让牛油果的味道渗入到拿铁里。
还有进阶版的,直接把牛油果果肉和拿铁一起放在果汁机里搅拌,变成咖啡牛油果果昔(Avocado Latte Smoothie)
英大个人觉得两种都好暗黑,不过,人生这么短暂,为什么不多受点刺激呢?
有条件的同学不妨自己DIY一下。
5
震惊循环 · 咖啡+碳
Coffee with Charcoal
你们那些说自己喜欢喝黑咖啡的都弱爆了。
再黑能有这个黑吗?
这才是货真价实的暗黑料理。
这种活炭拿铁(Charcoal Latte)里面加入了活性炭,现在已经成了欧美的网红饮料。
与它奇特的颜色相对的是,它的味道基本就是正常的拿铁,活性炭粉的作用只是帮你清理肠道,所以它还算是一种健康食品。
不过,由于颜色真的太黑了,所以也有好多人接受不了。
6
震惊∞ · 咖啡+烧红的碳
Coffee with Sizzling Charcoal
觉得普通的碳咖啡不够重口?那你真的该试试这种印度尼西亚的名产。
这种饮料可以说是真正的 hardcore,不光超级黑、超级碳,而且超级烫。
7
震惊无限不循环 · 咖啡+黄油
Coffee with Butter
你可能对它的另一个名字更熟悉:
防弹咖啡(Bulletproof Coffee)
对,就是这两年在全球互联网圈大热的那个防弹咖啡,程序员和产品经理的心头好。
这个东西的设计初衷是给你提供尽可能多的能量、压制你的饥饿、并提升你新陈代谢水平;
其结果就是这样一杯泛着油花的黑咖啡。
有喝过的小伙伴表示:感觉是在喝咖啡味的火锅汤底。
不过如果你是《哈利波特》里黄油啤酒的粉丝,那或许你该来试试这个。
8
震惊离散变换 · 咖啡+红酒
Coffee with Wine
记得邓丽君好像唱过“美酒加咖啡”?
不知道她加的是哪种美酒,如果是红酒的话,那就真的太可怕了。
英大亲自去试了这种来自法国的喝法,也就是往黑咖啡里面加红葡萄酒。
个人体会是:樱桃可乐终于有了强劲的竞争对手。
9
震惊正态分布 · 咖啡+汤力水
Coffee with Tonic Water
如果要排世界上最难喝的汽水,汤力水这种苦苦的饮料绝对可以上榜。
那把汤力水加进咖啡会是个什么效果呢?你会得到一杯加倍苦、而且还冒泡泡的咖啡。
如果你是一个连喝意式八倍浓缩都觉得不够劲儿的咖啡狂人,那你或许可以尝尝这个;听说用冷萃咖啡(cold brew)来兑是最好的。
10
震惊® · 咖啡+榴莲
Coffee with Durian
榴莲宝贝可以算是香菜在甜食界的好姐妹,爱它的人说它是水果之王,受不了它的人光是闻到就想骂脏话了。
而马来西亚就盛产榴莲味的白咖啡,好多老外表示这是万万不能接受的。
英大作为一个喜欢榴莲的人,当然开开心心地去试了,结果,
结!果!真!的!超!好!喝!
早上只要有一杯热气腾腾的榴莲白咖啡,这一整天都好了!现在喝其他的速溶咖啡就像在喝刷锅水。
不过,强烈建议不要在办公室、寝室以及教室冲泡哦,容易引发刑事案件,因为味道真的超级大,而且还是热烘烘的。
~
其实,说正经的,也不是所有的这些都算暗黑料理啦,毕竟不同的人的口味不一样,
老外还觉得我们的仙草冻咖啡很惊悚呢,它们管它叫“加了草果冻的咖啡”(Coffee with Grass Jelly)
(仙草冻咖啡表示
说了这么多奇特的咖啡,我们来谈谈正经咖啡吧,
咖啡店里的咖啡那么多名字,你都知道是什么意思吗?
拿铁和卡布奇诺有什么区别?玛奇朵又是干什么的?如果你还不知道的话,就戳下面的链接吧,英大给你详细科普~
最后,
今天讲的这些奇葩咖啡,你有喝过吗?
还是说你见识过更猎奇的咖啡?
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编辑:梅园西墙的王半仙