倒计时10天！第二届中国餐饮Boss大会即将召开，一起向增长者学习！

文 | 职业餐饮网 旖旎

顺境，是所有人的狂欢；逆境，才是优秀者的天堂。

那些在逆境里增长的餐企，到底有哪些秘籍呢？

11月8日，万众期待的第二届中国餐饮Boss大会将在上海新国际博览中心（龙阳路2345号）隆重召开！

我们有幸邀请到了西贝、南城香、柠季、紫光园、陶陶居等20+逆势增长者餐饮大咖，并有舌尖上的中国第一季、第二季美食顾问董克平，LDH刘道华建筑设计事务所创始人刘道华倾力助阵，干货满满！

本次大会由职业餐饮网、时餐教育集团、上海博华国际展览三方联合主办，石客照明、帷幄科技、康合润、特味浓、燕语茶等企业合作协办，将以《增长者说》为主题，其中包含“3天展会+3场论坛+米其林星厨晚宴”，异彩纷呈，有料超值！

第二届BOSS大会参会票正式开售，名额有限扫码预订！

逆势增长者齐聚！

巴比馒头、西贝等30+餐企创始人头脑风暴！

本届大会上，我们邀请到了这几年里，门店规模、业绩增长最快的餐企创始人，涵盖火锅、正餐、快餐、小吃、茶饮等数个细分业态。

其中不仅仅有“包子第一股”巴比馒头创始人刘会平、“快餐效益王”南城香创始人汪国玉、社区餐饮“模范”紫光园总裁刘政、“新一代湘菜王”兰湘子湘菜小炒的联合创始人陈波，还有陶陶居董事长、西贝副总裁、珮姐火锅、喜姐炸串、陕味食族创始人等30+餐饮大佬亲历助阵，精彩不容错过！

（重磅嘉宾分享内容请点击此文章“逆势增长者齐聚！巴比馒头、西贝等20+餐企创始人集结“第二届餐饮boss大会”，等你报名！”了解详情）

30国展团齐聚的全球食品展会，

3天“一站式”采买任你逛！

与峰会同期举办的，还有餐饮人最期待的、规模非常盛大的第二十六届FHC上海环球食品展！

届时，来自意大利、丹麦、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大等30个国家及地区的展团将携手亮相，2500家来自全球各地的优质展商，携100,000+特色展品，展览从11月8日到10日，为期三天任你逛！

作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的重要平台之一。

这不仅是场知识的盛宴，也是一次“一站式采购”的狂欢！

数百家餐饮品牌角逐十大奖项！

2023年是餐饮人备受挑战的一个“恢复期”，为鼓励过去一年仍旧奋勇向前的餐饮人，本届餐饮Boss大会将以“增长”为主题，评选出2023年度十大餐饮奖项。

目前近两百多家餐企线上踊跃报名，正式进入线上评审阶段。最终获奖名单即将于11月8日第二届中国餐饮BOSS大会上，重磅发布！

首届餐饮Boss大会颁奖现场

米其林星厨晚宴，

同30+头部餐企创始人、董事长把酒言欢！

除了全天会议的知识风暴，我们还安排了30+连锁餐饮企业头部创始人面对面畅聊的“米其林星级晚宴”。

这一次我们再次精心挑选了食界大佬力荐“一生必吃一次的餐厅”，上海唯一米其林一星潮汕菜高端餐饮品牌——菁禧荟。

菁禧荟，由沪上知名餐饮人、主厨出身的杜建青创立，他首创新潮菜概念，继2018年首次摘得黑珍珠三钻餐厅之后，菁禧荟成为上海唯一一家连续三年夺得黑珍珠三钻的高端餐饮品牌。

餐饮Boss大会星厨晚宴致力于为餐饮创始人们建立一个深度沟通交流的平台，在这里，餐饮业的翘楚齐聚，把酒言欢、深度畅聊、激荡思维！

宝贵机会不容错过！

已确认参加本次星厨晚宴嘉宾：

        南城香创始人

         西贝副总裁

         陶陶居董事长

         珮姐火锅创始人

         喜姐炸串创始人

         陕味食族创始人

         蒙自源创始人

         陈香贵CMO

         兰湘子湘菜小炒创始人

         昱徽楼创始人

         嘿糖茶饮创始合伙人

         罗记餐饮创始人

         成都王三火老火锅创始人

         屋头串串香创始合伙人

         米小姐肉蟹煲创始人

         疆粉儿创始人

         上海奶奶的味道创始人

         阿芮烤鸡爪联合创始人

         龙记餐饮创始人

         刘炭长烤肉创始人

         小拜年现包饺子创始人

         老马电烤羊肉串创始人

         赵九记火锅创始人

         韩家偶吧米粉热干面创始人

特别鸣谢

在此次第二届中国餐饮BOSS大会，我们也要特别感谢以下优秀餐饮上下游供应商和餐饮企业对本次大会给予的大力支持，他们是：

借助AGI技术，提供安防监控、巡检管理、加盟培训、营销宣传等门店标准化数字运营方案，已服务西贝莜面村、老娘舅、小吊梨汤等餐饮轻食行业头部客户的Whale 帷幄；

餐饮照明领导者，12年来服务过西贝、云海肴、莆田、九毛九、陶陶居、南京大牌档、左庭右院等1000+优质餐饮连锁品牌的石客照明；

专业调味品制造商，目前旗下拥有北京特味浓、上海特味浓、江苏特味浓三家子公司，20多年来始终专注调味品生产，目前已成功为上千家餐饮连锁企业和食品深加工企业提供标准化、完整化的味道解决方案的特味浓集团；

大型速冻调理食品制作商，现代半成品菜肴领军者，专为餐企提供肉食品定制调理业务的康合润；

隶属于拥有25年餐饮经营经验的食尚国味集团，是全产业链餐饮酒店用茶专业供应商，为西贝、九毛九、凯瑞集团等全国知名餐饮连锁提供一站式用茶服务，已覆盖全国3000余家门店的燕语茶；

……

感谢以上各位的鼎力相助！（排名不分先后）

大会整体流程

跟得上节奏老树亦能常青，

跟不上节奏入门即被淘汰！

11月8日，第二届餐饮Boss大会等你来

名额有限扫码预定

（温馨提示：购票成功后，现场刷身份证进入）

(米其林晚宴，仅限餐企创始人参加！仅剩最后两个名额！）

大会购票/团购咨询：
大会商务合作、展位合作等咨询接洽：
王春玲 18514533215 （微信同号）

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主编丨陈青 统筹 | 杨阳