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开渔!嫩滑河鲜来了,老饕争尝“头啖鲜”
今早不少老饕口水哗哗
原因只有一个:
长达4个月的禁渔期终于结束
又可以吃到鲜美的河鲜啦!
点击下方视频,感受开渔第一天的激荡
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经过4个月的等待,今年珠江流域禁渔期在6月30日结束。今日(7月1日)凌晨开始,全面开渔!
梁兆林拍摄于南海九江边
休养生息了这么久,渔民都说第一网收获丰富!三水渔民林先生今天一早便外出捕捞作业,数个小时下来捕到20斤河鲜,当中还有近10斤重的大头鱼!
林先生说,这大头鱼大概五六元一斤,苏鱼则两三元,往年大概也是这个价钱。
梁兆林拍摄于南海九江边
而在南海九江沙口社区的西江边,中午12点左右,很多渔民已经准备就绪开始今日的第二次捕捞。
渔民何叔就表示今天渔获丰富!他今天清晨5点开船,已经打了一百多斤了。里面以黄鱼为主,以大概1块6一斤的价格卖给鱼贩。
梁兆林拍摄于南海九江边
开渔首日,一大批闻讯而来的食客同样早早就来到江边买河鲜,也有人专程从顺德赶到九江的食肆,就为了尝得“头啖鲜”~
邓先生便是其中一员:“第一天开渔有黄鱼、边鱼吃,感觉很高兴!味道很好、NO.1!禁渔期都没得吃,要等到今天才有得吃!”
瞧这鲜美的鱼儿,谁顶得住啊!
渔政部门表示,从3月1日到6月30日,这四个月的禁渔期整体情况良好,相关的禁渔补贴目前正在审核当中,会尽快发放到渔民手中。
另外,南海将于8月16日开渔,想尝新鲜海鱼的吃货还得等上一段时间咯!
禁渔期结束,大家会抓紧时间吃河鲜吗?快来留言区分享你的经历吧!
部分来源:三水分台
记者:张雪
摄影:梁兆林
编辑:陈卓诗
主编:罗粤湘
责编:郑淡涛
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