香港海底捞开业啦！一大波肉麻服务来袭，你准备好了吗？

十六万港漂都在这儿

就在上周，海底捞火锅香港分店正式开始试营业啦！！！继2012年在新加坡开了首间海外分店后，海底捞陆续在美国、韩国、日本、台湾地区开设分店，在港村人民期盼的目光中，终于来到香港！

细细一想，在开业之前，海底捞已经搞了不少事情，先是花重金在香港租下位于油麻地九龙行的分店店铺！

后是高薪聘请香港分店的服务员，保底工资每月港币14500！可以说，是为香港分店开业放出了大招！

一向对美食毫无招架之力的本帅，自然不会放过这样的好机会，赶快拉上了圈君和圈妹，下班后一起去香港海底捞涮一顿火锅！

我已经迫不及待要把我们的感受分享给港漂们啦，为了吃上这顿海底捞，本帅可是从下午5点就去早早拿筹等位，总算成功吃上！

接下来，本帅就携圈君、圈妹开始了我们的火锅之旅，也带各位港漂和我们一起去香港海底捞抢先看！

等位区人山人海，挤爆！

本帅大约是晚上7点半左右开始用餐，这个时段正好是晚餐饭点，不但发现等位区座位已经全坐满、有人在排队拿筹号，而且还有食客正陆续前来！

（图片来源：YouTube视频穷L游记‧香港篇#08）

（图片来源：YouTube视频穷L游记‧香港篇#08）

本帅和圈君、圈妹庆幸来得早，不然应该会排到天昏地暗，店里的服务员小姐姐告诉我们，自从开业以来，晚餐时间一直非常火爆！想吃要赶早！

（图片来源：YouTube视频穷L游记‧香港篇#08）

在这里也要给港漂们提个醒，香港海底捞新店刚开业，暂时还不能提前电话预定座位，直接walk-in要在门口玩很久的小游戏才能用餐，建议各位最好都提早来拿好等位筹号！

（图片来源：YouTube视频穷L游记‧香港篇#08）

其实，本帅关注的除了香港海底捞的味道之外，还有那些“辣眼睛”的服务到底还在不在？我们的萌妹纸圈妹闹着要美甲，圈君和本帅还想看甩面和变脸呢...

咦？！没人？别想了，这是本帅吃完临走时，拍摄到的等位区

放心！“辣眼睛”的服务统统都在！

本帅在店里认真地观察，新店干净、整洁，门口为等位区，店内设有四人卡座！

有儿童托管区，提供儿童玩耍的游乐设施！

（图片来源：新假期周刊）

美甲服务被带入了香港！

（图片来源：新假期周刊）

擦皮鞋服务同样也可以在香港海底捞找到！

在等位区有象棋、鳄鱼牙医等游戏项目供食客们消磨时间，圈妹忍不住亲自去体验了一下...

香港海底捞和其他海底捞分店在服务上没有太大的区别！一走进店里就有服务员笑脸相迎，递上围裙、热毛巾、防水手机袋、女生扎头发的橡皮筋...

还提供手机充电插座...它就藏在卡座桌子的下方，可以让服务员拿来充电线帮你充！

香港分店的锅底和菜品，和其他分店也基本没有区别，有清汤和麻辣等多种汤底可自选！

本帅个人觉得香港海底捞的麻辣汤底似乎没有深圳分店的那么辣，不知道是不是稍做了地区改良...

汤底有单锅、拼锅、四宫格锅三种选择

油碟、佐料和新鲜水果都可以自选！

菜品非常齐全、新鲜，本帅和圈君、圈妹点了很多…肉类和海鲜...鲜虾、牛肉、羊肉卷、虾滑、新鲜生蚝、黄喉、鸭肠...

总之，港漂圈吃货分队所到之处恍恍惚惚都是荤菜...

新鲜生蚝

（图片来源：新假期周刊）

活虾

（图片来源：新假期周刊）

虾滑

（图片来源：新假期周刊）

据说海底捞的周到服务蔓延到了卫生间…我们派出了好奇宝宝圈妹去卫生间一探究竟！

卫生间里有洗护二合一、梳子、牙刷、大瓶装的雅漾、棉签，还有漱口水！虽说在寸土寸金的香港，空间的确有限，但是你能想到的物品统统能找到！

如果有你找不到的，没关系，港漂们还记得本帅说过海底捞有在卫生间里递纸的服务员吗？？香港海底捞卫生间的门外也有服务员把守，如果有任何需要尽管说！

甩面小哥港普666！

港漂们一定想问，海底捞特有的变脸和甩面表演香港分店也有吗？答案是：都有！变脸小哥和甩面小哥还说的是港普！

（图片来源：新假期周刊）

在海底捞里，可以说每位甩面师傅都练就了一身独门秘籍（当然不可避免，偶尔有失败的状况...），本帅曾经看到的海底捞甩面师傅是这样的：

下面轮到香港的甩面小哥登场，“欢迎各位来到介里，下面我为大家甩面！”一招一式，甩得有模有样，想必这位小哥也经过了海底捞的魔鬼训练...

海底捞的服务员大多来自香港本地，还记得本帅之前发过的香港海底捞招聘信息吗？工资优厚、福利多多，能在香港工作，会说普通话、粤语、英文三语是基本要求！

就连虾壳也有人为你剥！

本帅正举着一大串煮好的虾发愁，这岂不是要剥得满手油！轻度洁癖的我顿时对着圈君和圈妹，露出了礼貌但不失尴尬的微笑…

这时，一旁的服务员小姐姐说，快放下，虾壳我们来为您剥！于是，她拿走了虾，为我们剥好、串好，又送了回来！

如果座位距离自助水果区太远，告诉服务员一声就会帮你盛来！酒喝太多，有醒酒汤和热茶时刻备好！本帅亲自体验过之后表示，香港海底捞的服务和其他分店基本没差，菜品新鲜、火锅味道挺棒！

如果一定要本帅说什么东西其他海底捞分店有，但是在香港分店没找到，那就是本帅超级想念的黄金豆（玉米爆米花）了！每次去吃海底捞都一把接一把，根本停不下来，希望黄金豆快快被带到香港分店！

还有就是没有看到帮按摩的服务员...原来，这是香港分店和内地分店的不同之处，不提供按摩服务。

（图片来源：台湾东森新闻）

至于香港海底捞的价格，AA下来差不多人均港币300-400元，相比内地人均200人民币的价格稍贵了一些！听本帅说了这么久，港漂们是不是已经馋得流口水了呢？别急，本帅还没说店址！

新店在油麻地弥敦道555号九龙行2-3楼，试营业时间为上午10:00至凌晨0:00，电话是39968899。想吃火锅的港漂小伙伴们，还不组队走起吗？本帅等着听大伙的试吃感受！

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