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今日冬至|石大“喊你”吃饺子啦~

新媒体中心 中国石油大学华东 2022-06-24

节气
冬至节气知多少

    冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳南行的极致,这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,并且越往北白昼越短。

    冬至日的白昼虽短,但是冬至日的温度并不是最低;冬至之前不会很冷,因地表尚有"积热",真正寒冬是在冬至之后;由于我国各地的气候相差悬殊,这天文意义上的气候特点对于我国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。

包饺子准备过冬至

    在冬至这个时期吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意。并且民间也有吃饺子预防冻耳朵的传闻,不仅如此,饺子馅料丰富,是冬至的最佳选择之一。

    食堂的叔叔阿姨在准备着冬至要吃的饺子。和面、准备馅料、擀皮、包饺子,运掉自如。

美食饺子






    石大这么多美味饺子,UPCers快去尝尝吧,又或者为什么不自己动手做一做呢?

同学一起包饺子

    同学们自己动手开展包饺子等活动,在这个过程中UPCers体验到了包饺子的快乐,感受到了同学之间的温情,吃到饺子的那一刻包饺子的喜悦涌上心头。

    冬至,同学们包饺子的活动温暖彼此,收获的不仅仅是一顿饺子,更是这个过程中的趣事,包饺子的技巧以及流露在同学之间的情感。


冬至各地的习俗

    俗话说,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

    其实,各地习俗都不同,北方吃饺子,南方吃汤圆,四川爱喝羊肉汤。虽然习俗不同,但是,表达的祝福都是盼望团圆。

    同学们现在身在石大,不能尝到家乡的味道,但UPCers可以通过电话来和家人聊聊天,陪伴家人。

冬至祝福

    冬至气温低,天寒地冻多穿衣,家人电话传温暖,捎带祝福一点点。

    愿石大学子身体健康心不烦,积极向上福满天。

    祝老师和家长们心情愉快,工作顺利,家庭幸福!

END


    冬至之后天气会变得越来越冷,UPCers在吃饺子的同时也要注意保暖呀~

    关于冬至大家还有哪些家乡习俗想要分享,欢迎在评论区留言!

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图片来源:图说石大李亚、叶子安、朱子超、UPC石大饮食公众号
编辑:田朔尘
校对:李卓霖
责任编辑:刘璐瑶
审核:陈勇、许增锦、王雨涵、赵学婷

给包饺子的同学们点个在看再走吧~

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