为了早餐吃认真点，我花 400 块钱买了一块…搓衣板？
好像大家挺爱看我钱怎么花掉的
快要新增「我的钱掉了」栏目了…
相信人人都有因为贪图美貌买了一样东西，回家之后却很少用到、甚至完全没用过它的经历。（没有吗？）这样的经历，我特别多…
最近一次这样的经历发生在一块「搓衣板」上。好吧它其实不是搓衣板，只是我每每发给朋友们炫耀时，大家反应都出奇一致：你这么返璞归真啊，还用搓衣板？当我进一步解释我是为了好好吃早饭才买的，朋友们反应又再次极其一致：好好吃早饭？你就是图它好看吧。
我也不想狡辩，买它的第一落点，就是图它好看。当我知道它其实是一块专门用来切面包的面包板之后，心理障碍就立马一扫而光，这么好看又这么有用，赶紧拿下吧。上回说洗碗海绵时我就坦白过，我是肤浅的消费升级受害者，yet again 。不过这次故事不太一样，您请往下看。
这块面包板属于 “Field Cutting Board” 系列，设计者是 Shane Schneck ，这是他为丹麦家居品牌 HAY 设计的作品。Shane Schneck 生于芝加哥，学建筑出生的，之后在意大利混过一段时间，总之又是建筑师搞什么都牛逼那一类人才，毫无抵抗力。
这个系列总共有三个款式，我买的是第二像搓衣板的一款（ FIELD CURVED ）。其实若论有型有格，当然首选最像搓衣板的 FIELD ROUNDED ，虽然我已不记得我当时为何没买这款：
顺带一提，Shane Schneck 的太太 Clara von Zweigbergk ，就是 HAY 那套红翻天的彩色几何图形置物盘 “Kaleido Trays” 的设计者（如果你不太知道，请点这里看看），我作为其脑残粉也收了两三只。两口子设计风格虽然不太一样，但都非常擅长将日常物品带出不过分的惊喜。
如果你今年刚好去过意大利旅行，又刚好造访了标志非常可爱的米兰文化博物馆（ Il Mudec - Museo delle Culture di Milano ），也许看到过这套面包板，它们在该博物馆的一个小型设计展里有被展出。这个展览是展示设计师、建筑师、工匠用什么手段造出美美的物件或建筑物的，Field 应该是被放在 “Engraving”（雕琢）这一环节里展出：
东西被放在博物馆场景下，总是能让它们看起来特别神圣。如果还能把展品买回家（且买得起），自然是爽得不行。但好东西如果买回去只是供着，这个购买行为就是失败的。好设计必须是真的能帮助到人的。再说了，买了好东西回去只供不用，其实是「穷人思维」吧。
跟设计师本人经历可能有点关系，Field 面包板的线条在造型上有点偏意大利、不太北欧，放在家里当提升气质的摆设，完全没问题。这些线条其实还是它唯一的功能性设计：切面包的时候，面包碎能掉进这些缝隙里被卡住，不会四处跑。
国内面包店里卖的面包通常比较柔软，可以说大部分情况下不太需要用到 Field 。和它最适配的面包，其实是酥皮点心、带坚果的欧包、法棍等等一切就掉一地的面包：
我历来手残，但是下了决心要发挥一下它的用途。于是找来动手能力比较强的朋友，请他帮忙做了一客我认为最适合用 Field 来操作的——牛角包三明治（刚刚写过牛角包的哦，不如顺手看看）。
牛角包 1 只（最好买橄榄型而不是新月型的牛角包，我用的采购于北京一家新晋面包店牛角村）
烹饪用芝士（这里用的是 Dubliner 爱尔兰风味干酪，看个人喜好）
薄片圆形火腿片（方的也没什么问题，我就这么说吧，拍照不好看）
新鲜番茄 1 只
切芝士和番茄（忘拍了）：
从中间剖开牛角包：
一剖再剖（用的是牛排刀，带锯齿的面包刀可能会更佳，可是一般家里都没有这么专业的刀吧所以也没关系了！）：
三明治第一层，将 2-3 片薄片圆形火腿卷好：
铺上切好的芝士 2-3 片，留点不规则的锯齿挺好，自然风不过时的：
铺上番茄片：
俯瞰一张半成品：
盖顶：
成品。直接放在板上，无需再挪到其他盘子上也可以直接上桌了。由于制作过程关系呢，牛角包已秃顶，面上一块面包屑已掉（所以才要用到 Field 啊）：
最激动人心的一刻来了，把面包屑倒出（虽然还借助了扫子外力，但可以看出桌面依然很干净！）：
其实清倒面包屑还是需要花点时间的，有点像做手工最后要收拾一下。最适合用 Field 来做早餐的时间其实是又闲又慵懒的周末早上。小小费点劲就能有强仪式感，无需再准备其他食器就可以发不撞衫的照片晒到朋友圈，也算…买值了吧。
Field Cutting Board 在国内的售价是 399 元人民币。必须特别提醒，这块榉木制的木板不能用来切水果、肉类或其他湿的东西，只能，专门，切，某几种，面包。
（[OK] 表情放一个）这就是用 Field 面包板制作一份早餐的过程，or 我因贪图美貌买了一块更像艺术品的日常用具之后想方设法把它用起来的故事，a.k.a. 我的钱就是这样花掉的。
衷心祝您生活天天愉快~
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特别感谢 Gene 提供协助