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【尾货】2015 年法国超超超级名庄乐花勃艮第干白,清仓 14 瓶

2018-03-07 Jennifer 红酒百科全书

推荐一款真正的勃艮第超超超级名庄葡萄酒,内行人看到这个价格已经秒了。敲黑板划重点:


  • 乐花酒庄:全球 10 大最贵葡萄酒中,有 3 款来自它家,这在全球都绝无仅有;

  • 乐花酒庄:被誉为“勃艮第之花”,仅有它可以挑战康帝的权威;

  • 此酒是国际名酒交易市场最热卖的勃艮第葡萄酒,真正的抢手货;

  • 来自勃艮第经典好年份 2015 年,现在可以饮用,也可继续窖藏!



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以下 2015 年乐花勃艮第干白(Leroy Bourgogne Blanc 2015)详细介绍,看完才知道,这才是一种无声胜有声的牛逼哄哄!!

1、乐花酒庄:全球 10 大最贵葡萄酒中,有 3 款来自它家

在全球知名葡萄酒比价网站 WS 上的“全球 10 大最贵葡萄酒”中,有 3 款来自它家(罗曼尼·康帝也仅有 2 款),这在全球范围内都仅此一家。目前,酒庄最贵的一款酒位列全球最贵榜单第 3,国际税前均价就高达大几万人民币,甩了拉菲不止 10 条街。



2、乐花酒庄:被誉为“勃艮第之花”,仅有它可以挑战康帝的权威

勃艮第堪称世界最贵葡萄酒的诞生宝地,除了罗曼尼•康帝(Domaine de la Romanee-Conti),乐花酒庄在勃艮第的地位已经无人能及了,因此该酒庄也有“勃艮第之花”的美誉。

事实上,罗曼尼·康帝酒庄和乐花酒庄颇有渊源,正是乐花家族与维兰家族(Villaine Family)一起建立了康帝酒庄,不过后来因分歧而各奔东西。可以说康帝的成功,有很大一部分是乐花家族的功劳,因此由该家族打造的乐花酒庄自然实力不容小觑,是真正品质不输康帝的勃艮第名庄。

法国著名酒评家米歇尔•贝丹(Michel Bettane)曾说:“乐花酒庄让世人懂得了一瓶好酒和顶级美酒之间的差别。事实上,乐花就位于勃艮第酒庄的最高点。”

3、酒庄庄主:被誉为“勃艮第女皇”,真正的酿酒天才和商业天才


1868 年,乐花酒庄由弗朗萨瓦•乐花(Francois Leroy)正式创建;目前,酒庄所有者为拉露•毕茨-乐花(Lalou Bize-Leroy)。“勃艮第女皇”、“铁娘子”、“女魔头”、曾经的康帝联合所有者、生物动力法先驱……拉露身上的标签可谓多到数不过来。

拉露的一生极富传奇色彩:年仅 20 多岁的她就开始在酒庄工作,40 多岁便接替她父亲亨利•乐花(Henri Leroy)成为罗曼尼•康帝的联合庄主。正是在她工作期间,罗曼尼•康帝逐步成为了法国国宝级酒庄,不过她却在年近花甲之时离开,并凭借过人的商业经营能力及与生俱来的酿酒天赋将乐花打造成了另一世界级酒庄,缔造了一个全新的法国神话。

尽管勃艮第葡萄酒行业一直是男人的天下,但数十年来,拉露一直站在勃艮第葡萄酒的金字塔塔尖,凭借自身的通天本事成为了勃艮第葡萄酒王国当之无愧的“女皇”。

4、此酒是国际名酒交易市场最热卖的勃艮第葡萄酒



由于乐花的葡萄酒产量极少,因此在市面上,酒庄有很多酒款都处于一瓶难求的状态,即使是最基础的入门款也十分抢手。

上个月,有至少 11 场勃艮第 2016 年份品酒会在英国举行。勃艮第葡萄酒在Liv-ex的交易活动也随之增加,2015 年份尤其热卖,其中包括了当周(0105-0111)最活跃的多款葡萄酒,2015 年乐花勃艮第干白位列勃艮第热卖榜第一名;去年同期,此酒也曾位居最热卖榜前列,妥妥的抢手货!

更重要的是,此酒的价格一直是勃艮第同等级霞多丽的数倍,近几年来,它的交易价还在不断看涨。懂的人不用解释,信我的,早买你就赚了!

5、2015 年:勃艮第白葡萄酒好年份,《葡萄酒观察家》93-96 分

2015 年,可以算得上是勃艮第白葡萄酒近 20 年来最佳的年份之一。权威葡萄酒媒体《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给出的评分是 93-96 分。在《葡萄酒观察家》的评分体系中,90-94 分代表着“杰出(Outstanding)”,95-100 则表示“经典(Classic)”,这是相当高的评价。



2015 年真的是属于勃艮第的一年,这一年收成只用两字即可形容:完美。葡萄非常健康,处于最佳成熟度。近 20 年来,大概只有 2014(96 分)、2002(95 分)和1996(95 分)年这 3 个能与之相比,其他年份的评分都不超过 93 分。

6、2015 年:新鲜清爽,芳香怡人,现在喝刚刚好

2015是勃艮第公认的白葡萄酒好年份,这一年的葡萄酒现已极具表现力,散发出迷人的夏日水果芬芳,果味纯度极佳,爽脆而丰富,给人以平衡的口感体验。这些酒能够随着窖藏陈年得到更加的品质,但迫不及待的勃艮第酒友们无疑能够得以先尝为快。此酒产自 2015 年,距今 3 年,现在喝刚刚好。

7、勃艮第:全球最佳干白葡萄酒产区,没有之一

我曾经问过好几个外国朋友同一个问题:“你喜欢喝哪里的干白葡萄酒?”对方的答案都出奇的一致——勃艮第!为什么是勃艮第?



勃艮第位于法国北部,气候寒冷,一般冬季漫长严寒,春季潮湿,夏季炎热且阳光充足,非常适合种植白葡萄品种。其土壤类型多种多样,主要以石灰质黏土为主,这也为勃艮第多样的干白葡萄酒风格奠定了基础,例如夏布利的清瘦,蒙哈谢的厚重。在世界各地广泛种植的霞多丽也唯有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化以及惊人的久存潜力。

再俗气点说,如果看看世界最贵葡萄酒榜单,你会发现,世界上最贵的干白葡萄酒基本都来自勃艮第,这也难怪如此多国内外葡萄酒爱好者会喜欢勃艮第干白。

8、霞多丽:白葡萄品种之王,全球最贵干白都由它酿造

此酒采用“白葡萄品种之王”霞多丽酿成。目前,全球最贵的 5 款干白葡萄酒全部都是采用霞多丽酿造,其卓越品质可见一斑!



霞多丽原产于勃艮第,长期以来,霞多丽都是酿造勃艮第最优质白葡萄酒的唯一葡萄品种。霞多丽被誉为“百变女王”,受气候、风土及酿造工艺等因素影响,霞多丽往往表现出不同的风格特征。它可以用来酿制风格多样的葡萄酒,从酒体丰满浓郁的干白,到酒体轻盈剔透的白中白香槟,它都能完美地诠释。

9、酒庄采取“量少质高”的政策,每公顷产量只有一般葡萄园的 1/3 左右

你可能会想,乐花的酒这么贵怎么还有人买?其实,乐花的成名之道就是对品质把控极佳,无论是挑选葡萄还是酿造过程都是严格把控。他们采取“量少质高”的政策,利用高标准筛选,使得每公顷产量只有一般葡萄园的 1/3 左右,因而价格自然居高不下,品质也自然没的说,无论是入门还是顶级酒款,乐花的品质在同级别中都可以说是无敌的!

此外,勃艮第酒农一贯爱惜名誉,对酒质也有着近乎苛刻的追求,一旦认为酒质不符合预期便主动降低等级。因此,消费者自然心甘情愿为其买单。



10、此酒味道如何?红酒百科全书亲测如下:

颜色:禾秆黄色带绿色调。

香气:非常漂亮的香气,带有迷人的刺槐、黄油、香草以及慢慢浮现出的柑橘和白果味,复杂而又迷人。

口感:此酒口感柔软顺滑,有漂亮的酸度和很棒的新鲜感,收尾悠长持久。搭配贝类一同饮用时,酒中微咸的矿物气息激活了锁在元贝中的鲜甜,让纯粹的海之鲜盘旋口腔,元贝更显丰润、细滑。


11、经典的勃艮第瓶,简单大气的酒标尽显名家风范

与波尔多瓶不同,勃艮第瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀。此外,这款勃艮第霞多丽干白葡萄酒还由白色瓶封包装,酒标底色也为白色,瓶颈处还点缀有一抹白,看起来简单大气,尽显素雅风范。



12、喝勃艮第不一定要选最贵的,如果人生只能选一款干白,那就它了

如果人生只能选一款干白,那一定要从最经典的法国勃艮第选。喝勃艮第不一定要选最贵的,那些出身名家、好年份的干白历来都是市场上的抢手货,例如 2015 年乐花勃艮第干白。

懂酒的人一定知道,这个酒庄有多牛掰。这款价位平易近人的酒将给勃艮第爱好者提供一个绝佳机会去品尝来自顶级名家的好酒,千万不要错过哦!

13、2015 年乐花勃艮第干白基本信息

  • 葡萄品种:霞多丽

  • 产区:法国勃艮第

  • 类型:干白

  • 年份:2015 年

  • 酒精度:12.5%

  • 包装:750mL/瓶,12 瓶/纸箱,横放

  • 适饮期:现在,也可以继续窖藏

  • 侍酒温度:10-12℃ 左右    

  • 配餐:海鲜、鱼肉、沙拉等,也可作餐前开胃酒

  • 官网:www.domaine-leroy.com

  • 其它:软木塞

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