【采薇专栏】新中式“年”味插花市场兴起，千元定制款魅力在哪里？

临近春节，不仅各种年宵花组合盆栽让人目不暇接，“年”味插花也纷纷亮相，它们或清雅，或喜庆，共同扮靓了兔年新春。

值得注意的是，融入传统插花元素的商业作品，近年来开始崭露头角，赢得中高端市场。这些被视为“新中式”的年味插花，售价多在数百元到两千元之间，远远高于花店的常规年宵插花，让人看到传统插花文化加持之下的市场潜力。

“今年年宵季，我们又推出了‘深加工类’产品，以瓶花和篮花居多。瓶谐音‘平’，寓意顺遂平安；篮花的花型为隆盛花，寓意吉祥富贵。”重庆花谷花店创始人范江说。这类订单多来自会员客户，花艺师会根据他们的身份、文化背景和个人喜好创作定制款，价格多在500元到2000元之间。此类订单逐年增加，今年花店已经承接了二十多份。

广州花间集推出年味插花上门定制服务，非常有特色。因为客户家居为纯白色简洁现代风，花艺师设计了以大花蕙兰为主花，搭配喷漆干燥苏铁叶的新年花。这样的定制年花，最初售价很高，做成推广款后依然卖到单价数百元。

为客户别墅玄关两边设计的大型插花，花艺师以缸做容器，结合中国传统文化中的五大正色——红、黄、青、黑、白搭配，用五种草本、五种木本的花材插花。

“虽然它不算是正统的十全花型，但足以凸显客厅富丽堂皇、雍容华贵的气息。牡丹菊、进口寸寸金、帝王花也都是高档花材，很显档次。”创始人梁清毅说。这样的私人定制款定价为2800元一组。

梁清毅的经验是，新年插花要多选用花期长、耐摆放、寓意吉祥的花材，少用娇弱的草本植物，适当使用干燥喷金的叶材，确保客人整个春节都可以看到美美的花。

杭州陆生花艺工作室的年味插花，以牡丹为主，寓意富贵吉祥。牡丹与不同花材搭配有不同的寓意，比如与万年青搭配代表万年富贵，与松枝搭配寓意富贵常青。松竹梅代表君子的品性，为文人雅士所喜爱，也可作为新年插花使用。

“随着市场对中式插花的接受度越来越高，在现代作品中加入中式的手法和元素成为流行趋势。”工作室创始人陆振鑫说。他希望新年插花既有现代插花的色彩，又不失东方插花的韵味和理念。这样的作品报价一般在800元到1500之间。

在迎春纳福之时，人们除旧布新、阖家欢庆团圆，《岁朝图》能给插花者诸多创作灵感。台湾卧云山房使用带有吉祥寓意的花材（松竹梅“岁寒三友”，梅兰竹菊“四君子”，以及百合、水仙、茶花、柏等），开始忙于布置新春雅集、年会活动，设计自用或送礼的居家新年花礼。单个新年花礼价格在600元到1200元之间。

下图为客人自备花器的定制插花，定价为1100元。

下图为新春雅集环境布置中的插花作品，整体布置6000元起步。

墨俪花道（小原流南京金陵支部）的新年插花，清雅中带有吉祥寓意，同样售价不菲。

日本马尾松寓意高尚坚韧，万年青搭配红色的果实，可以长时间观赏。作品标价800元。

澳洲蜡梅的花语是忠贞、高洁；小盼草寓意丰收，五谷丰登；大丽花寓意大方、富贵、大喜之兆。这个篮花作品适合装饰新中式空间，带来红红火火的新年景象。作品标价600元。

冬季的南天竹由绿色过渡到红色，枝头挂上丰收的果实，寓意吉祥、好运、长寿；白色的蝴蝶兰代表着纯洁、珍贵以及幸福向你奔来；五针松更能凸显作品的文人风骨，卓尔不群。作品摆放在新年时节的餐厅、客厅、玄关、卧室都很合适。标价800元。

雪柳寓意好兆头，百合代表团团圆圆、百年好合。冬青红色的果实就像冬季里的一把火，红玛瑙般的明艳色彩，为周围的空间增添欢乐、喜庆的氛围。作品标价1200元。

羽衣甘蓝是插花的好材料，它耐寒，叶子色彩绚丽如花，酷似牡丹，又有叶牡丹的美名，寓意华美、祝福、吉祥；金色铁树叶寓意长寿、坚毅刚强、如意；玫粉色的大花蕙兰，具有蕙质兰心的独特气质；原木色水沉木香气浓浓，令人心旷神怡。这个作品标价1800元。

除了价格不菲的新中式年味插花外，传统的岁朝插花适合新春时节自己动手插作，装饰家居，或者作为插花教室的主题课程。这一类插花，传统文化韵味浓厚，让人领略到古朴的风情。

“民间插花”是中华花艺的主流，它形式多元，色彩瑰丽，寓意吉祥欢乐。祝福来年花团锦簇、如意平安。

以上为台湾中华花艺教授王爱珠作品

新春时节的蜡梅插花，令人领略到梅花凌霜傲骨的风采。

蜡梅桩头高低起伏如高山雄伟壮阔，一丛兰叶探出头来郁郁葱葱显得鲜活可爱，红色的南天竹果实与棕色斑驳的树干形成鲜明的对比，一个尝尽人间风霜，一个风华正茂。蜡梅的茶席小品花则灵动活泼，为茶席添一抹春色。

以上为静观插花非遗传承人邓纪会作品

新春时节，江南的冬天并没有凋零萧瑟的气象。走进山野，层林尽染。水杉、松树、枫树，以及各种不知名的灌木，颜色从深绿到橙红，没有一片叶子的颜色是相同的。红色的南天竹、橙色的火棘果，都在告诉人们不经历严寒苦难，绝不会有如此绚丽的色彩！期盼春天，这也是新年插花的主题。

以上为茗舍花塾作品

从一盆插花开始，让我们庆贺新年伊始，四时长青，新韶如意！

（文中图片、视频由受访者提供）

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编辑：李颖  制作：齐齐