今天我们迎来了二十四节气中第一个带“寒”字的节气【寒露】
“寒露寒露,遍地冷露”,我们隐约能听到冬天的脚步声了。
寒,冻也。
——《说文》
凉是冷之始,寒是冷之极。
——《列子·汤问》
九月节,露气寒冷,将凝结也。
——《月令七十二候集解》
寒露节气后集天地之精气的露珠冷寒而将欲凝结放出微微寒光“寒露”之名由此得来
寒露是气温由凉变寒的转折点相对于白露寒露代表气温更低民谚有"先白后寒"之说同样是结在地面的露水寒露更冷,即将成霜
寒露三候
一候鸿雁来宾鸿雁排成“一”字或“人”字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤深秋天寒,雀鸟都不见了海边出现很多蛤蜊
三候菊有黄华草木皆华于阳,独菊华于阴这一时节菊花已普遍开放
寒露习俗
寒露节气一般与重阳节在时间上相近因而九九登高之后有吃花糕的习俗因“高”与“糕”谐音故应节糕点谓之“重阳花糕”寓意“步步高升”
花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”粘些香菜叶以为标志中间夹上小枣、核桃仁之类的干果
寒露过后的连续降温催红了枫叶金秋的山间层林尽染漫山红叶如霞似锦、如诗如画
我国幅员辽阔跨越纬度范围比较大各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的适合寒露观红叶的是北方地区尤其是黄河以北
品寒露茶
“寒露过后觅秋茶”每年寒露的前三天和后四天所采之茶谓之“正秋茶”秋茶中以正秋茶为最佳寒露茶有一种独特甘醇清香味尤受老茶客喜爱
在我国南方寒露节气,炎热已退,阳光和煦正是出游的好时节人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼因寒露时节气温下降迅速深水处太阳已晒不透鱼儿游向水温较高的浅水区所以有“秋钓边”之说
寒露节气菊花盛开,为除秋燥某些地区就有饮“菊花酒”的习俗菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成味清凉甜美有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效
寒露养生
常言道:“寒露脚不露。”寒露过后,气温逐渐降低,因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。
可以养成每天晚上用热水泡脚的习惯,这样能使足部的血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。
朝盐晚蜜汤
寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里,秋燥是让人烦恼的一件事。养生专家提出,对付秋燥的最佳饮食良方就是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。
秋季很多人会发现皮肤越来越干燥,以为只要多喝水就可以补充水分。实际上,光喝白开水,水分反而易流失。不过,如果在白开水中加入少许食盐,情况就大不同了,这种方法,与补充生理盐水是一个道理。