快来看，这才是甘肃的正确打开方式!

你眼里的甘肃是那个偏远的拉面省那片荒凉的干旱大地还是那个上学要骑骆驼的沙漠戈壁今天放下对甘肃的刻板印象跟甘小萌一起以更宽广的视角交汇于这个因“多元”而美丽的西部世界

Part 1

Geography

关于地理

01

山脉

Mountains

祁连不断雪峰绵

西行一路少炊烟祁连山下道来丝路神话秦岭脚下看尽陇上风光甘肃的山或是河西走廊两边耸立守关的将士或是滔滔黄河两岸

依水而居的老乡

02

沙漠

Desert

清泉一勺月为牙

四面堆沙映日斜
醉卧鸣沙 侧枕月泉驼铃声声 沙鸣窸窣无边的大漠总能给人一种道不清的悲悯与惆怅 豪放与孤寂听见了吗 日落时大漠里传来的一声铃响

仿佛是另一个世界传来的呢喃

03

丹霞

Danxia landform

三窍玲珑倚碧空

洪濛开辟自天工如果说沙漠是甘肃身上披着的轻纱那丹霞就是她明艳的妆画或许是女娲当年补天时不慎跌落了几滴色彩在这片大地上也可能是赤色霞云中的女神落下的一滴泪

渲染出了这篇神话

04

森林

Forest

路入青松翠霭间

斜阳倒影入溪湾
天降甘霖浇旱地生命的奇迹不止在大漠丹霞更在浩瀚林海是葱葱郁郁的崆峒山是烟雨轻拢的麦积山是绿水轻漾的官鹅沟

是曲径通幽的冶力关

05

高原

Highland

大地苍茫云绕山

田野空旷草绵绵
黄土高原千沟万壑却是仍然沃野弥望的良田甘南高原曲折缠绕却是温润干净的世外桃源甘肃的高原似乎与其他高原“不甚合群”不是冷峻雪原亦不是呼啸寒风

而是重生与希望

06

河西走廊

Hexi Corridor

中西通衢 文明之道

对于甘肃而言它不仅仅是弱水三千留下的耳语不仅仅是山丹军马场的传说不仅仅是红岩沉积而成的火焰这条窄窄的走廊是华夏绚烂文明的出口是西域风土人情的桥梁更是中华民族施展雄心壮志之地

Part 2

Delicious

美食

01

牛肉面

Beef noodles

早起尝头汤 深夜抚劳倦

一清二白三红四绿五黄肉蛋菜三飞宽细韭页面汤镜者清肉烂者香中华第一面不仅是味蕾上的跃动

亦是甘肃人对家乡的牵挂

02

驴肉黄面

Donkey

  noodles

驴肉性味甘凉口感滑嫩

黄面细如龙须长如金线浇头辅以香菇黄汁香菇末 驴肉丁 水豆腐硬度嚼头齐飞汤汁浇在黄面上是醇香肉腻是香菇甜味

是开胃解烦的甘肃风味

03

呱呱

Quack   snacks 

略显朴素的名字

阻止不了这一碗荞麦带来的快乐香辣绵软是一勺芝麻酱提起的味是辣子油在视觉味觉上的双重刺激是荞麦粉的绵密顺滑是咽下去的一刻犹存的回味

色泽黄亮 香味四溢

04

浆水面

Slurry water

吃多了香辣肉类之食

不免上火燥热这时，端来一碗清透去腻的浆水面天水的酸爽定西的清淡兰州的解暑总有一款

能将你的心留在甘肃

05

.杏皮水

Apricot skin water

甘肃气候实属干热

所以没有哪个甘肃人离得开杏皮水色泽橙黄为主偏红则酸偏黑则甜杏干的爽口山楂的醇厚冰糖的甘甜冰镇好后来一杯

如饮醴泉之水

甘肃不是某个
“偏远的西北省份”她是最包罗万象的一个世界看似各种“水火不容”的元素尽在这里交汇豪放中的柔情酷暑里的甘霖雪原上的温暖她是文化与民族交流的大道史河滔滔她却鲜衣怒马数千年这里是甘肃因“多元”
而独特的西部浪漫

甘肃校媒，与你一路同行

图片 | 来源于网络

文案 | 赵子涵

编辑 | 苟亚男

责任编辑｜张国庆 李滨芮 赵郡妍

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