文明仙居·“筷”乐行动 | 文明百分百， “公”抗疫情 ， “筷”乐就餐！

咱们中国人是出了名儿的热情好客

吃饭的时候不光口头催你吃

心急的直接动手给你夹菜、舀汤

生怕招呼不好

权威报道说⮟

许多疾病，可以通过 “病从口入”感染健康人体，最常见就是使用筷子，就餐者的口腔和唾液直接接触筷子，大家在一个盘子里夹菜，有时还互相夹菜，容易产生细菌的交叉感染。

比如，会增加幽门螺杆菌的传播风险，这也可能就是我国人群幽门螺杆菌感染率高达50-80%的主要原因。早在1994年，世界卫生组织已将幽门螺杆菌列为引起胃癌的第1类(肯定)致癌原，而胃癌病死率在我国位居恶性肿瘤之首，应该引起我们的高度重视。

目前，肆虐流行的“新型冠状病毒肺炎”，正是因为可以通过筷子上的唾液传播的，家庭聚餐成为了重要的传播途径。对此，我们切不可小视、轻视和无视。

一盘菜无数双筷子夹来夹去，

推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会

 为有效防止病毒在餐桌上蔓延

防止病从口入

我们积极倡导“公筷行动”

坚决打好“舌尖上的防疫战”

文明城市，首先是“文明餐桌”

健康城市，首先是“健康习惯”

文明百分百

“公” 抗疫情

“筷” 乐就餐

"目前，我县餐饮业已按要求逐渐复工，为更好防范和减少用餐时的交叉感染和食源性疾病传播，县文明办联合县市场监管局、县商务局提出如下要求："

1全县所有机关、企事业单位食堂100%配备“公筷公勺”，提倡分餐制，把食堂打造成为用餐有礼的文明窗口。 

2疫情防控期间，鼓励全县餐饮业100%“网上复工”，“前厅不开后厨开”，提供网络订餐配送服务，拒绝堂食。

3疫情防控期间，全县所有餐饮单位服务人员100%出示“绿码”并测体温上岗。

4全县所有餐饮单位100%签订“公筷公勺”承诺书作为复工必备条件。

5全县餐饮单位要100%参加公筷推广使用行动培训。

6全县所有餐饮单位通过布置宣传海报、贴图、桌卡等形式，确保“公筷公勺”公益宣传100%覆盖。

7大型餐饮（企业）单位要100%实行“双筷制”，为每位宾客提供一套公筷公勺和一套个人使用的筷子勺子。

8公筷公勺要与个人筷勺100%加以标示（颜色、大小)区分。

9疫情结束后，婚丧嫁娶、农村文化礼堂（家宴中心）等集体聚餐时要100%配备“公筷公勺”。

10在全社会100%倡导“长者先动筷，夹菜用公筷”、“拒食野味”等文明行动，养成使用公筷公勺和消毒餐具的健康饮食习惯，做用餐有礼的文明市民。

公筷公勺取餐

真的是一件你好我好大家都好的事情

以后实在想给别人夹菜的话，

记得使用公筷哦！

仙居县新时代文明实践中心

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编辑：陈蕴韵   签发：崔笑燕