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他把生活投入到音乐创作的同时
喜欢下厨、吃有机素食、外出寻素...
今天一起走进另类的80后素食大吃货方大同
《双厨星任务》特意为方大同(中间)设计的素食宴
好先生方大同自小茹素
夏威夷出生、上海长大、香港定居的方大同,坚持只唱国语歌,每次出辑都为华语乐坛重新定义了国语流行歌。方大同性格低调内敛,还带点都会新贵的优雅神秘,总是不疾不徐地弹唱著自我专属、带著浓醇怀旧风情的灵魂与蓝调。
不只音乐跳脱世俗,方大同的饮食习惯也很独特,他偏爱印度菜、意大利菜和川菜,不过这些通通不能和肉食沾上边。由于父母本身是素食者,所以方大同一出世就是“素食宝宝”,并非是因宗教关系而吃素。不只肉食不碰,长得像荤食的素食也不碰。可见方大同对素食是真心喜爱,请别拿「假」的来唬弄他,他是不会接受的。
素食&素衣
素食主义越来越受欢迎,方大同认为,除了个人健康意识增强外,也因为大环境的污染,影响肉类本质,让人改吃素。谈及吃素对他人生的影响,他说,不认为有直接关系,毕竟他一出生就吃素,无从比较吃素前后的分别。但,他觉得素食饮食习惯多少陶冶了他温和的性情,以及坚定的意志力。
从没想过吃肉,对肉类味道也不好奇的方大同,10年前,因把鱼块看成豆腐而不小心送入嘴裡。他形容当时只觉得腥味很重,味蕾和肠胃因没有接触过荤食而觉得不习惯、不舒服。
食如此,衣着亦是,方大同不爱买衣服,就算买了都是同一个感觉,那就是很素,一个颜色到底。不喜欢太花俏、抢眼的款式。虽然很少逛街,但眼镜倒是收藏了不少,成名后有许多朋友送他眼镜,现在家裡的眼镜应该比衣服还多。
另外,他还曾经看中一顶4000元港币的帽子,方大同犹豫很久还是没下手,最后决定不买的理由是,还不如把钱拿去买乐器,对方大同来说,买乐器就像投资一样,有升值机会。
方大同连续两届获得亚洲最性感素食男艺人(2010年与2012年)的殊荣,他说“由于长期吃素,我很少生病。为了健康,应该远离乳製品”。
谈音乐的力量
他曾说:“我相信音乐是一种很有力量的工具,我会选择音乐创作不是为了自己享受,而是希望给予听众正面的影响力。”
方大同似乎是绯闻绝缘体,永远只跟师姊薛凯琪的名字连在一起,但两人的关系就像朋友一样,现在没有女朋友的他,希望将来另一半最好也喜爱吃素。对方大同而言,素食是他的习惯和钟爱的口味,却不会强逼将来的另一半也要吃素。
美食家&大吃货
吃小饕去方大同的微博大搜罗了一圈发现,音乐才子在全身心专注音乐创作的同时,几乎隔天,甚至每天都会晒自己的饮食!素素素,无素不欢。自己下厨,在外素食馆吃都有。实实在在的大吃货~
他最爱意大利式素食,如西红柿意大利面。他认为,橄榄油是营养价值高的美味食材。他也喜欢上海私房素菜。他说:“上海私房素菜采用多种野生蔬菜,食材简单,味道却非常丰富,而且不像上海荤菜口味重、油腻。”
买有机菜
自己做的上海菜饭
跟粉丝分享:素意面制作过程
蔬菜沙拉、烧红萝卜...有滋有味
第一次自制的浆果冰激凌
喜欢腐竹
少不了的果汁(胡萝卜汁)和水果
找素食馆子,品尝美味
也是方大同日常必备
想和方大同一样健康生活吗
那就来尝尝这三家素食餐厅吧
让你的味蕾感受一股“小清新”之风
1
焱格格蔬食料理火锅焱格格蔬食料理火锅
坐落在繁华的静安寺商圈
老板是平南王扮演者TVB小生邵传勇
和他的妻子,妈妈咪呀达人屠焱
餐厅的素食顾问则是
已茹素17年的令狐冲扮演者吕颂贤
餐厅环境清幽雅致
在这里享用美食有一种
宁心静气的感觉
焱格格蔬食料理火锅
2
若素·创意素食料理第一次听见若素这个店名
觉得充满了禅意的气息
进门后立刻就被这
古韵的气氛所感染
人也变得慢了起来
餐厅将古代园林的风格融入其中
古色古香的江南气息迎面而来
曲线与门洞将大厅与包厢隔开
餐位旁的框景给予私密感
且让空间通透,也不会产生沉闷感
若素·创意素食料理
3
素影素影素食餐厅
在等待着爱吃素食
想要尝试素食的你的到来!
珍茶、金石、奇香
书画、瑞草、趣玩
这里应有尽有
素影
以上三家餐厅都可以
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心动不如行动
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