开素食诊所、鼓励病人吃素，美国心脏病学博士表示：人类不需要任何动物产品！

“没有数据显示

我们需要动物产品”

丹妮尔·贝拉多（Danielle Belardo）博士是心脏病学专家、美国内科医学委员会（American Board of Internal Medicine）董事会认证内科医生。多年前，她开始了纯素食饮食。

她认为以植物为基础的营养饮食可以预防和逆转心脏病。“没有数据显示我们需要动物产品”，她说。

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吃素的三个原因

Danielle最初来自纽约，大学毕业后搬到费城开始她的医学生涯。

她获得了德雷克塞尔大学医学院的医学学位（MD），然后在坦普尔大学医院完成了3年的内科住院医师服务，并于2017年获得了内科医学委员会认证。

除传统医学外，Danielle还致力于改变生活方式和植物性饮食，以预防心脏病。她吃素是由于以下三方面的原因。

首先是基于道德。丹妮尔认为，动物是众生。不吃动物，就是最大的慈善。

第二是健康。这是重要的原因，作为一名医生，她相信：相对于肉食者，素食者更健康。

第三是环境因素。随着气候变化越来越显著，全球气候变暖、全球各地不断发生的火灾，环境问题应引起人们的关注。

“没有数据显示我们需要动物产品”，丹妮尔说。

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动物产品与更多的疾病相关

Danielle倡导无动物营养、在费城地区开设了第一家素食心脏病诊所。

另外，她帮助了100多名患者进行素食，她说这有助于他们改变高血压和糖尿病等慢性疾病。

丹妮尔说：“没有数据和研究表明动物产品能预防癌症、预防心脏病、逆转心脏病。”

“我们只有数据证明动物产品会伤害我们，并且与更多的慢性疾病、更多的高血压、更多的糖尿病、更多的癌症相关联。”

在Danielle看来，我们不需要任何动物产品。

所以在为患者提供咨询时，她通常会让他们清淡饮食而不是大鱼大肉。“相比之下，新鲜的水果蔬菜更有利于患者恢复。”

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致力于宣传植物性饮食

为了增长植物性饮食的消费、让更多的人知道素食，Danielle在自己的网站上创建了综合指南。

在Lankenau医学中心的Belardo心脏病诊所，她教患者如何通过采用植物性饮食来预防和减轻心血管疾病的症状。

在她的指导下，许多患者的血压已恢复正常，并停止服用降压药，胸痛消失，体重减轻，降低了患冠心病，中风和糖尿病的风险。

另外，去年10月，Danielle组织了一场名为“7天植物性挑战”的活动。

其中参与的医生多达1000名，而这1000多名医生，都承诺采用纯素食饮食一周。

Danielle在Ins上写道：“这项挑战是针对所有人的！7天没有奶、鸡、鱼、猪肉、鸡蛋！快点来和我们一起挑战吧！”

“我非常希望来自世界各地的医师们都同意从下周开始放弃动物产品。”

“一旦你开始了，植物性饮食将给你带来无限的好处。”

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植物性饮食帮助避免慢性疾病

Danielle表示：近年来，医学界的成员和研究表明，与以肉和奶酪为重的标准美式饮食相比，以植物为基础的饮食具有许多健康益处。

“根据世界癌症研究基金会的研究，通过避开所有动物产品，定期锻炼以及避免喝含糖饮料和酒精，可以将患癌症的风险降低 40％。”

“作为医疗服务提供者，我们常常没有给我们的患者足够的选择以获得最佳健康。”

“我们花时间管理疾病，而不是预防，逆转或解决潜在的问题。我希望有更多的人对自己的健康给予重视。”

“而植物性饮食就是我们塑造一个健康身体的不二选择！但是我们要注意的是，吃素也要均衡。”

“如果你已经是一位素食者，那很好；假如你现在有成为素食者的想法，那么恭喜你！”

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