卖出4亿多张唱片、素食40多年的披头士灵魂人物:关闭野味市场、停止吃肉!
饮食不再是个人的选择
它将影响到全世界
上个世纪60年代,披头士摇滚乐队(又名甲壳虫乐队)在英国诞生,不久后,这支由四个年轻小伙组成的乐队便风靡全球。
他们的音乐在世界歌迷心中经久不衰,截止到现在,甲壳虫乐队的唱片销量已经超过了4亿张。
尽管披头士乐队已解散多年,但是这些年来,有关于他们的音乐和故事从未停止。
今天,我们要讲的主人公是披头士乐队的成员之一,他就是保罗·麦卡特尼(Paul McCartney)。
1942年出生的保罗,今年已经78岁了。
熟知他的人都知道,这些年来,除了音乐,还有另外一件事让他为之着迷——那就是素食。
而关于保罗和素食的结缘,要从他最心爱的妻子琳达开始说起。
琳达是一位动物权利保护者,1991年,她创办了食品品牌Linda Mccartney’s Foods,专门从事素食食品的研发生产。
保罗后来回忆起妻子的这一举措,他说道,“食品种类丰富了,更容易让人们决定素食。她之所以致力于食品工业,只是为了把动物从我们社会和传统中的残忍待遇中解救出来。”
琳达喜欢劝说别人素食,在她的影响下,保罗也开始了吃素。直到今天,他吃素已有40多年。
在接受《美国周刊》采访时,保罗表示:
“如果人类想要拯救地球,他们所需做的就是停止食肉。这是你可以做的唯一重要的事。”
2009年,保罗响应全球领先的气候科学家的号召,呼吁人们每周少吃一天肉、以减少碳排放;
他把他的“周一无肉日”( Meatfree Monday)活动做到了欧盟听证会上。
在此,保罗由衷地表示:“希望我们都可以为地球做一些事情。”
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这几个月以来,新型冠状病毒肺炎给全世界人们心中蒙上了阴影。
保罗目前与女儿Mary及其家人在萨塞克斯自我隔离,在此期间,保罗有感而发:
过去人们经历过各式各样的危机,但没有一次像这次新型冠状病毒疫情一样,在同时间影响全世界。
最近受访谈及疫情时,保罗忍不住发声了,他呼吁中国关闭“中世纪的”湿货市场。
保罗称,非典、禽流感以及一些其他病毒都和这类市场有关,如果不关闭会令大家陷入麻烦。
(注:这里的“湿货市场”是指我们常常逛的“菜市场”,里面贩卖的大多是蔬菜以及家禽。)
不难看出来,其实保罗想表达的,应该是呼吁我们关闭“野味市场”。
但不是很了解中国文化的保罗,在“湿货市场”和“野味市场”上搞了一个大乌龙。认为“湿货市场”(菜市场)会有野味销售,就是“野味市场”。
因此,他这一番话也引来了CNN为他纠正~
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CNN为保罗科普了一下:
“不仅在中国大陆,在整个亚洲,‘湿货市场’都是常见的。”
“‘湿货市场’是提供各种新鲜农产品的地方,这与提供如织物、家用产品和谷物产品的“干货市场”相反。之所以称为“湿货市场”,是因为供应商清洁鱼和蔬菜后,地板经常是湿的。”(其实就是菜市场)
“中国消费者传统上一直偏爱新鲜农产品,比较愿意去菜市场购物。”
“大多数‘湿货市场’(菜市场)并不是装满准备宰杀的外来动物的病毒培养皿。”
“对于中国乃至整个亚洲的大部分人来说,这种市场只是可以以负担得起的价格购买新鲜食物的地方,例如家禽和蔬菜。”
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其实,早前,中国人大已经立法禁止猎捕、交易、运输和食用野生动物。而深圳的法律更加详细具体,连猫狗也在禁食范围。
且不说这次病毒源自哪里,我们确实不应该捕杀和食用野生动物。
澳洲总理表示:“野味市场无论开在哪里都是对公共卫生的一种威胁,类似的病毒从这种地方爆发也不是第一次发生了”
十几年间,从SARS到新型肺炎,两次沉痛教训应该得出一个社会共识:吃野味,就是与健康为敌,与文明为敌。
我们呼吁关闭所有野味市场、也呼吁人们停止食用动物。
停止吃肉,开始素食,我们可以用每一口改变世界。
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