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今春不能错过!韶关这条弥漫着历史风韵的千年驿道,带你与旧时光相遇

韶关旅游 2019-06-25


五一小长假,玩点什么好呢?

不妨来一场探古寻访之旅吧~

“长亭处,古道边,芳草碧连天”

春游的脚步尚不舍得停下

这次,让我们一起

走一走有史记载以来岭南通往京城的

最早、最长的一条古道——西京古道

蔡明清/摄影

现在,踏上乳源路线西京古道,看着两旁古旧的建筑,依然能感受到古人挥鞭起航策马奔腾的豪情风韵。或许,这就是海陆丝绸之路对接的最早通道的魅力。



走进西京古驿道


要说这条“西京路”,也即当年的古都京城来到岭南地区的“高速公路”。“西京”,东汉、隋、唐时期政治、经济文化中心,是指今陕西省的西安市;五代晋至北宋的“西京”,是指今天的河南省洛阳市;也就是说,古代乳源所谓的“西京古道”,是指当时当地直达京城的道路。这最遥远的追溯要从秦始皇的年代说起。



秦始皇二十九年,50万大军远征南粤,而其中一支15万人的分队则奉命下岭南,这一军令之下,便“踩踏”出了这“西京古道”的雏形。有了这次大规模的军事“演练”,直至东汉建武十五年(39年),桂阳太守卫飒在这条原路的基础上,凿山通道,逢山开道,遇水搭桥,填洼铺石,开凿了一条自今清远英德浛洸经韶关乳源至湖南宜章,乃至当时京都长安的道路,这条大道就是西京古道。



自秦汉起至今,西京古道已存在了2000多年,至今默默地隐于大山之中,沿途阡陌交错、村落密集。



古道风物


古桥梁、古凉亭、古村宅、今民居,汇合成一曲水墨国画。不争春之俏也不畏冬之寒,一切都按部就班地生存着,仿佛就等着我们今天的“返程”。



古凉亭


昔日的西京古道上,“五里一亭,十里一驿”。如今走在芳草萋萋的古驿道上,除了光滑的石板、坑坑洼洼的石阶,最具标志性的建筑是“凉亭”。



凉亭是让长途跋涉的行者,纳凉避寒或歇脚避雨的地方,因此,古道上的凉亭也不如园林中的“亭”通透,拥有“风火山墙”,又有如石牌坊一般的较大规模的建筑,或如马头墙房屋式的造型。



凉亭上的石刻楹联对路人来说,更是一种鼓励、鞭策,如“仰止亭”石刻楹联所书:“聊且停骖明月掩映怀始适,偶尔托足清风堪挹意恬然”,又如梯云岭亭上表达的是“挑负宜息肩,何妨濡滞停步脚,来往当思路,切莫磋跄误前程”。



古道运荔枝


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,岭南佳果“荔枝”成为贡品北上,史上有之自南岭开辟了西京古道之后,便成为进贡荔枝、传递官书的重要通道。






岭南荔枝,可以溯北江抵达英德,走北江栈道运至乳源,沿武水道湖南临武,再沿湘江北上直抵长安。


粤盐


一代代的岭南商人靠贩运盐、茶、山货,走出了一条条饱含风霜的经商之路,而与广东毗邻的湖南、江西商人,就用铁、棉织品和粮食沿古道,走到岭南换回食盐,这古道成了粤湘赣三地老百姓的“生命线”。



观澜书院


观澜书院建于清乾隆五十八年(公元1793年),坐落于大桥河畔,是大桥村至今保存完好的书院。据说当时正前方的河水后浪推前浪,波澜起伏,滚滚向前,故取名“观澜”。



书院建筑布局为四进式院落,一进拱秀门,二进观澜门,三进名德堂,四进资深堂,中间还有三个天井,廊楼柱均用艺术木雕雕刻,门楣上方的“观澜书院”木匾,笔力雄浑凝重。



整个建筑美观大方,具有较高的建筑技艺,是明显的客家建筑风格。



古道人物


韩愈


西京古道来往名家无数,至今让当地人崇拜不已的当属“韩文公”韩愈。乳源人对韩愈的敬仰之情,不逊色于潮州人对韩愈的感情,现古道上还留有“云梯祠”,即为韩文公所建。

韩愈,唐元和十四年(819年)。韩愈51岁,当年的一篇《论佛骨表》,触怒皇帝宪宗,被贬为潮州刺史。

从京城到潮州的必经之路自然是西京古道,当年正月十四日,韩愈离开长安,农历三月二十五日到达潮州。离长安时,正值寒冷季节,只见秦岭云封雾锁,蓝关大雪塞途,行马踌躇。韩愈见到侄孙韩湘,写下了《左迁至蓝关示侄孙湘》的诗句。


韩愈的《左迁至蓝关示侄孙湘》一诗中,所提到的“蓝关”。一说是指“陕西的蓝关县”,一说是乳源西京古道上的“蓝关亭”,还有一说是河源龙川的“蓝关古道”。


▲西京古道上的“心韩亭”


由于西京古道上“蓝关亭”多有韩愈的传说,以及当前的“文公墓”、“文公路”、“文公祠”等,“蓝关”更多被认为是在西京古道上。


舌尖上的西京古道


西京古驿道的美食以“乳源菜”为代表,野得其所。

乳源的阳光透亮,空气清新,气候干爽,尤为适合制作腊肉。每逢冬季,当地农家几乎都操持起来这件大事情:家家户户晒腊肉、腊肠、鱼干。这种做法也适合以前长途跋涉的“迁徙旅居”生活,腊肉等容易保存、适合携带,几乎成为路上最好的能量补给、最美味可口的肉食。


瑶族“烟肉”


乳源的“必背瑶寨”隐于崇山峻岭之中,瑶族同胞们世代于深山高林中避开人群、远离市集,以前采购食物,尤其是肉食非常艰难。于是,多数家庭都会自己养猪,逢年过节时,才会宰杀全猪,并置于炉灶烟窗之上,凭烟熏干。这样便可全年享用“烟肉”,这既是一种食材料理的方式,也是一种保鲜的方式,据说最长可达5年之久。


野生淮山


乳源之南岭一带更是山珍粗粮,数不胜数。尤其是野生淮山,笔者见证有南岭避暑林庄温泉大酒店的厨师们挖出的高达1.6米的野生淮山。野生淮山自然十分“高贵”,粉脆中带着山野的清香,不是入口即化,而是口颊留香。


三角鲂


当地人多数会很骄傲地推介,乳源除了山珍之外,还有“湖鲜”,比如说美丽的南水湖养育出来的“独家品种”——三角鲂。据说,这种“三角鲂”是武昌鱼和鳊鱼杂交的品种,肉质鲜嫩。


行程推荐

交通:走京珠高速公路,到达韶关乳源县大桥镇收费路口

推荐路线:观澜书院、通济桥(大桥镇)→猴子岭段→心韩亭→止仰亭(红云镇)→思源亭(云岩镇)


从意义上来讲,西京古道是一条反映了岭南军事文化、宦游文化、商贸文化和广东历史变迁的文明之路。今天,我们通过“重溯”这段路,仿佛可重现当年繁华盛世,重返到那个历史时空。


来源:广东旅游

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