舌尖上的太湖渔家风情魅力难挡！ 鱼虾满仓尝鲜正当时赶紧约一波！
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“太湖美，美就美在太湖水”
但凡说起太湖
苏州人往往都是带着自豪感的
太湖三白、太湖蟹……
这些来自太湖水的馈赠
养育了依湖而居的苏州人
八月过后
太湖结束了为期7个月的封湖禁渔期
太湖渔民迎来了盼望已久的秋汛开捕季
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小编想放一次大招，带上你们，带上太湖美食攻略，一起吃遍太湖湖鲜！
马上
太湖里的美味将
一网一网跳进你的眼帘！
吴拯/摄
一筐一筐投入你的怀抱！
谭云俸/摄
一舱一舱诱惑你的味蕾！
谭云俸/摄
你只管
雄踞一方俯视众湖鲜的表演
然后把它们搬上自己的餐桌
拿出相机，拍拍拍！拿起筷子，夹夹夹！
烟波浩渺的太湖之美早已深入人心
而说到太湖美食
则当属历史悠久的“太湖三白”最为知名
它们是太湖的宝贝，也是来自大自然的馈赠。
一白太湖银鱼
长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。 银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。
二白太湖白鱼
亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。 目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。
三白太湖白虾
清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。
看完，嗯，有点饿了
送上最后一句给大家
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