什么！你就是那个河科大“中华小当家”！
鼎宝们都还宅在家中
许多约好的局也已经泡汤
相信大家都和鼎鼎一样
默默计划好开学要吃的美食
心心念念不如付诸行动
先来个饭前小甜点：
下面才是正确打开方式
让我们学起来犒劳一下自己的胃吧！
甜点篇：芝士就是力量
特别甜超好吃！外面是脆的里面是软软的然后做的时候注意火候不要太大以免做糊就好
原料：牛奶（500ml）、玉米淀粉（100g）、白砂糖（40g）、炼乳（20g）、淀粉、鸡蛋液、面包糠
看来最近鼎鼎的朋友圈要被“脆皮炸鲜奶”刷屏啦，鼎鼎尝试之后仿佛打开了牛奶新世界的大门，超级赞！
简易版烤箱布丁，口感香甜嫩滑，所需食材是最常见的鸡蛋、牛奶、面粉和白糖，做法也非常简单，还可以依据喜好搭配水果奥利奥！
原料：面粉（250g）、白糖（两勺）、奥利奥碎（一小勺）、鸡蛋（1个）、牛奶（125ml）
鼎鼎贴士：
1.鸡蛋和牛奶比例最好是：一颗鸡蛋配上125ml牛奶。
2.一定要过滤蛋液，加热时间最好是四分钟左右，量多酌情增加时间。
3.用烤箱烤更加美味，也可以水蒸。
珍珠奶茶是女孩子们最喜欢的食物，在家也可以用茶叶，冰糖，木薯粉制作，做出来和外面买的口感一样嗷，还不含香精，健康又美味！
原料：红茶茶包，冰糖，牛奶，木薯粉，水
鼎鼎这颗小珍珠快要被抓住做奶茶啦！一直很尊重奶茶，没去冰，没少糖，没少喝。对象没有不要紧，奶茶不喝要伤心~
玫瑰煎饺，不仅好看还好吃！
不要提前一两个小时就包好，不然煎的时候面会塌掉，全程小火就好。
原料：面粉，水，馅料，盐，油，灵巧的手
鼎鼎试做之后表示，鼎宝们实在太优秀啦，球球你们把手寄给我叭！怎么别人的玫瑰到了鼎鼎手里就变成了包子呢？
假期期间凉皮大赛在网上很火，我当然也要赶一下热度啦。本次做凉皮历经20个小时，和面，洗面，沉淀，摊凉皮，印象最深刻的就是洗面环节，当面筋被洗出来觉得好神奇哈哈
原料：面粉、土豆淀粉、清水、盐、蒜蓉、葱花、芝麻、辣椒油、黄瓜丝、辣椒油、酱油、生抽
凉皮不止是夏天专属，家庭版易制红油凉皮，确认过眼神，是你我也能做出来的凉皮。
大口闷！满口香！
鼎宝们get了吗？
人生第一次做饭，感觉还不错，没给我上辈子厨神的称号丢人，刚入口时口感顺滑可口，不甜不咸，咀嚼过后感觉嘴巴直冒热气，暖着我的舌头，依依不舍的咽下去过后，我的妈呀，太好吃了吧，这是人间美味！
原料：面条，水
我，平平无奇面条君，在鼎宝的妙手下宛获新生。浓郁的汤汁芳香扑鼻，再来一把葱花香菜，三五滴陈醋提味，两片生菜装饰。我已经不是以前那个普通的面条君了！
我现在是钮祜禄·面条氏~
“踏着月光而来，裹着肉香回去。”说到恰肉，脑海中首先浮现的就是炖牛腩。作为一位资深的肉食动物怎么可以拒绝色泽诱人的牛腩呢？
原料：牛腩一块、水、蚝油、生抽、淀粉、白糖、葱花、胡萝卜
看来老师在家也是做菜小能手呀！农院的鼎宝们也许可以带着锅去找老师蹭饭吃？想想都觉得太幸福了
当薯片遇上鸡翅，一切都刚刚好，堪称是完美搭配。香脆的外壳包着多汁的内心，外酥里嫩的鸡翅，是在家解馋的最好选择，隔壁小孩都馋哭了！
原料：鸡翅中，黑胡椒、蜂蜜、盐、鸡蛋、料酒，白砂糖，薯片，面粉
悄悄告诉你鼎鼎做的时候没忍住直接吃了大半包薯片，鸡翅真是太香啦！咬上去清脆爽口，薯片赋予了烤翅炸鸡的口感，又没有放一滴油，可谓是健康又快乐！
终究还是在家里宅的久了也想找点事情做。所以就开始学着做这道超想吃的菜。但是对于我这个新手来说做的过程还是比较漫长的。
原料：鸡腿肉、辣椒、花椒、盐、油
鼎鼎贴士：
1.把鸡腿肉切小块，腌起来。
2.把干辣椒、花椒炒香
3.和炸好的鸡块一起爆炒
4.喜欢辣的口味，可以多放辣椒
朋友圈变成了美食小天堂
而小伙伴们摇身一变
真是“平平无奇”的
美食小能手呢
让我们来康康
鼎宝们是否技高一筹呢
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素材来源：农学院薛娴老师和鼎宝们
编辑排版：盛德慧
审核：张腾飞