社会实践 | 书写大工智慧,共寻中国茗韵
为更好地传承中国传统茶文化,坚定中国特色社会主义文化自信,今年寒假,大连理工大学茶源·茗韵社会实践团的14位同学在各自家中开展线上社会实践,去探寻我国源远流长的茶文化。他们力求用自己所学的知识,为传承我国茶文化贡献出自己的微薄之力。
01 云端学习,探索文化
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发现和传承在中国已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。目前,茶已经成为全世界最大众化、最受欢迎且最有益于身心健康的绿色饮料。
茶源·茗韵社会实践团的14位同学怀揣着对茶文化的浓厚兴趣,云端相聚,通过腾讯会议平台,开始了第一天的线上实践。在视频中,成员们探索了茶叶由采摘到上市的全过程,学习了许多有关茶文化的知识,也为之后开展的社会实践活动奠定了理论基础。
02 知识竞赛,增长本领
茶因人而添香,人因茶而增色。茶作为一种颇受欢迎的饮品,大家对茶的了解又有多少呢?为帮助校区学生了解更多茶文化、茶知识,茶源·茗韵社会实践团联合大连理工大学国风社举办了第一届茶文化知识竞赛。
经过前期活动宣传,实践团召集了校区内一群同样喜爱茶文化的小伙伴,首先利用问卷星选择出分数最高的九名同学,接着通过在腾讯会议中抢答的形式最终评出一、二、三等奖。在比赛中,刘一丁、候志翔等同学表现突出,展现了他们对茶文化的热情。本次活动取得了良好的效果。
03 线上茶艺,领悟茶道
一壶水,一碗茶,足以缓解一天的疲劳。为了学习传统茶道精神,了解具体泡茶手法,实践团请到了位于安徽省黄山市向心生清茶室的主人在腾讯会议上为大家讲解茶道并答疑解惑。
品茶看悟性,也看茶具,更看方法。在老师细致入微的教导之下,大家已经按捺不住想要自己泡茶的心情。加茶、注水、冲泡、分杯、端碗、闻香、一饮而尽。品尝自己亲手沏的茶何尝不是一件享受的事情。
04 文化分享,问卷调研
在长期的饮茶习惯中,中国形成了包括茶道、茶德、茶谱、茶食、茶画等一些独特的文化特征。实践第四天,实践团成员们就自己关于茶文化中最喜欢的一部分进行介绍。在文化分享会上,既有关于泡茶前期准备的详细介绍,又有奶茶与传统茶叶的比较研究。通过此次文化分享,同学们受益匪浅,也更加全面地了解了茶文化。
结合专业特点和兴趣,实践团同学们就地实践,线上收集材料,开展大学生传承茶文化意愿的科学调查与社会调研活动,累积发放并回收了近300份问卷,希望通过大数据研究,为大学生传承茶文化贡献出自己的一份力量。
“嫩芽香且灵,吾谓草中仙。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。”通过实践团的活动,成员们对于中国传统茶文化都有了更加深刻的认识。在中国许多传统文化元素面临缺失的今天,茶源·茗韵社会实践团的成员将会和大家一起传承中国茶文化,书写大工智慧,共寻中国茗韵。
来源 | 茶源·茗韵·社会实践团
排版 | 周奕彤
审核 | 刘丞昊
责编 | 邓娟
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