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冬至最低温-4℃ !重庆2023年羊肉美食地图来了

重庆日报 2024-01-17

冬至是我国一个重要的节气

也是中华民族的传统节日

每年冬至

重庆都有吃羊肉的习俗

让我们跟着

重庆2023年羊肉美食地图

在冬日里整上一碗热腾腾的羊肉汤

让寒冬暖洋洋!



重庆冬至期间有多冷?

近6年来多强降温天气



每年12月21—23日迎来24节气中的冬至节气,“至”是极致的意思,阴寒达到极致,天最冷!数据显示,常年冬至节气期间,全市平均气温为7℃。回顾历年(1961—2022年)冬至期间,最冷5年的平均气温均在6℃以下,其中1985年气温最低,当年平均气温只有4.4℃。



冬至节气期间,强降温也是常常遭遇的天气。2017—2022这6年,有5年都出现了强降温,其中2021年和2018年部分区县还遭遇了特强降温。



2023年羊肉美食地图来了!

今年冬至约起来


今年12月22日迎来冬至节气,冷冷的冬至节气里,寻一处羊肉馆,吃上一顿美味的羊肉,喝一碗暖暖的羊肉汤,将是这个节日最美妙的记忆。👇👇👇往下滑,跟着重庆2023年羊肉美食地图打卡,赶紧开启一场冬至美味之旅吧!



想要吃到来自大草原的纯正羊肉味道,位于渝北区的草原印象·老北京涮羊肉·冰煮羊(空港西区店)和位于奉节县的草原之夜·烤羊腿羊排(奉节滨江郦城店)都是不错的选择。



渝北区草原印象的铜锅涮羊肉。(图源:渝北文旅)



奉节县草原之夜的美味羊肉汤。(图源:奉节县商务委)


在荣昌区,棠城·颜记羊肉馆(荣昌总店)和敖家巷羊肉汤(瑞尔戴斯店)是当地人推荐必吃的两家羊肉馆。


12月22日—24日,荣昌区夏布小镇还将举行2023年“荣城构羊”羊肉美食文化节,连续三天将开设上百桌羊肉宴席,还有各类羊肉食材可买回家烹煮享用!



荣昌区颜记羊肉馆的孜然羊排。(来源:荣昌区商务委)


若想要在享用羊肉美食的同时,还拥有文艺与浪漫的体验,不妨考虑位于渝北区的斗碗寨海兰云天烤羊(渝北店),以及南岸区的不贰食舍·牛羊肉涮锅·围炉煮茶(上新街索道店)。



渝北区斗碗寨海兰云天烤羊的木炭烤全羊。(图源:渝北文旅)


一边享受木炭慢烤3小时的雪山羊肉,一边感受壮美的悬崖风光,这就是斗碗寨海兰云天烤羊给予你的超浪漫就餐体验;而不贰食舍位于南岸区网红打卡地马鞍山社区内,在享用完藏系羊肉汤锅后,再与宫崎骏的动画世界来个不期而遇,别提有多浪漫了。



武陵山国家森林公园的美丽雪景。(图源:武陵山国家森林公园)


冬至时,也可前往涪陵区武陵山国家森林公园森林餐厅就餐,这里不仅有超级美味的烤全羊、羊杂汤锅、爆炒羊肚等羊肉美食,还可以点杀活猪享受特色刨猪汤宴。此外,武陵山国家森林公园新春冰雪欢乐季于2023年12月20日启幕,将一直持续到2024年2月5日,各色冰雪娱乐项目等着你来!



冬吃羊肉好处多

有些禁忌需注意


在冬季适当地吃羊肉,能够温暖全身,驱除寒气。另外羊肉还能够达到补中益气的作用,可以很好地助元阳、补精血,能够使人们的手脚感到温热,也能够提高个人身体的抗病素质。


羊肉虽好,却不建议多吃!根据中国居民膳食指南当中的建议显示,成年人需要每天摄入120~200克的动物性食物,而其中红肉比例控制在每天50~75克左右就可以了。从食物属性上来看,羊肉性热,不建议搭配红枣、枸杞等热性食物,否则就会容易带来内热问题。当然,阴虚火旺者,不建议食用羊肉。


快到冬至了

一起来关注下重庆最近天气如何吧👇


今天,重庆持续低温天气!
8时,重庆各地整点气温不足8℃
酉阳、秀山、城口低至了0℃以下
最冷的城口达到了-1.8℃

重庆市气象台预计,未来三天重庆将以多云为主,平坝河谷地区早上有雾,局地有霜冻,全市最低气温可达-4℃。

未来三天全市天气预报

20日20时—21日20时:各地多云到晴,平坝河谷地区早上有雾,局地有霜冻,气温-3~11℃;中心城区:多云,气温5~10℃。


21日20时—22日20时:偏西偏北地区多云转零星小雨,其余地区多云到阴天,气温-4~10℃;中心城区:多云转阴天,气温7~10℃。


22日20时—23日20时:各地多云到晴,平坝河谷地区早上有雾,局地有霜冻,气温-3~12℃;中心城区:多云间晴,气温5~12℃。



小编温馨提醒,明晨平坝河谷地区有雾,驾车外出注意安全。另外,天气寒冷,小伙伴们请一定注意取暖安全。



来源综合:重庆天气、渝北文旅、武陵山国家森林公园、荣昌区商务委、奉节县商务委等

编辑:罗婧颖

校对:刘洲

审核:何维


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