揭秘乐宾负1层的一家绵绵冰的幕后操作，纯手工？原来是真的是…
原来真的是，纯！手！工！的！
（文末福利别忘了拿）
最近乐宾负一层开业轰动了整个吃货圈
结果..还是有一丢丢冷清.
但是！请注意但是！
一家甜品店却在冷清的负一层脱！颖！而！出！
不仅坐满人，而且还排上队了！
我这一凑热闹，就有了今天这篇良心揭秘！
< 来自厦门，果然名不虚传 >
对厦门美食有一定了解的吃货们
一定知道“杨小贤”这个牌子
这个从鼓浪屿走出去的绵绵冰品牌
也是厦门“大盆”绵绵冰的开创者
没想到居然开到天津了！
< 绵绵冰，真的是纯手工吗 >
一句纯手工，不是随随便便的说说就行。肉肉费尽了洪荒之力来到他家的备货后厨，这次就来真正为大家探秘一家绵绵冰的后厨！看看他家标榜的纯手工到底多么“耿直”！
来了仓库才能完全确定，真材实料这句话不是说说就可以。他家材料全部都是新鲜不隔夜，当日用当日废。这才保证了口感和健康。
亮点一：澳洲鲜芒,当日用当日废
△料理台△
料理台是肉肉最主要的关注点。他家的台子不大却十分整洁，所有的食材都从这里加工出来的。看到这里，我才能够放心的确定我吃的不是罐头！
来自澳洲的大芒果一个个摆在那里，闻着闻着就流口水了。超级芒果就是不一般，狂甩罐头中的芒果好几条街。
每天会有专人在备货后厨将芒果削好，再泡在自家熬得芒果酱中。完全纯手工，无添加。拒绝防腐剂和不新鲜。怪不得吃起来每一口都鲜的不行，没有怪味。
一定要特别的说下他家的芒果酱。完全就是私房熬制，浓浓的芒果香扑鼻而来，好像掉进了芒果堆一样。不似外面买来的芒果酱，不是甜的不行，就是齁的要命。
看点二：超级奶冰，纯手工无添加
（前方高能！猜猜这是什么）
没错！这就是杨小贤家的独门奶冰。牛奶冰，酸奶冰，抹茶冰，榴莲冰…每一款都是纯手工冻制而成，绝对不是从不知名的制冰厂拉来的…老板说，只有这样的奶冰才配叫绵绵冰！
奶冰看起来果然是不一般，完全像雪糕一样，感觉直接给我来一块我都能吃掉，做成绵绵冰更是让人不能抗拒。
为了揭秘，老板特地现场给我调了一个，原来牛奶冰就是这样冻得，用料全都看得见！每一块奶冰用的奶粉量都要精准到克。绝对是多一分太过，少一分不足，保证了口感。
说纯手工就是纯手工，完全诚不欺我。搅拌后还要过滤，保证了每一口绵绵冰都是入口即化，绝对不粗糙。我猜老板一定是个处女座的强迫症。
看点三：超级芋头，分量足品质强
这白白胖胖类似白豆腐的东西就是他家用的超级芋头，全部切成超大块，每一块都是十足十的分量，边边角角全都不要！必须保证口感和品质，连肉肉都要被折服了。
蒸芋头其实是有讲究的。蒸芋头时如果单独放整块的芋头，就会使芋头的香气随着蒸汽蒸发。边角料虽然不会上我们的餐桌，但是用来铺垫锅底可以完全激发芋头的香气。能想到这一点绝对是用心良苦！
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世界上没有比在炎炎夏日吃一碗烧仙草更幸福的事情了，如果有那一定是吃两碗！蜂蜜消渴，仙草去暑，芋头养胃，燕麦养生，芸豆滋补，芋圆爽口。这一碗就是精髓中的精髓，让你吃过就忘不了！！
身为一款刨冰居然让我从中看出了养生的感觉也是不容易。奶冰加奶球，不会像刨冰一样太过凉却又刚好消暑，配上芋圆芋头芸豆葡萄干，再浇上自家熬得燕麦糊。绝对是炎炎夏日的NO.1选择。
当浓浓的紫薯粥配上芋圆，红枣，花生，燕麦，核桃和葡萄干等，一碗健康滋补的紫薯就诞生了。食材的品质完全能通过肉眼观察出来，感觉每一口吃掉的不是甜品而是健康！
杨小贤家的特色口味奶冰，每次吃都会有新的惊喜。每口绵绵冰都能吃到浓郁的抹茶香气，再其中浇上秘制红豆，撒上甜蜜的炼乳。满满的吃上一口，立刻甜到心里，爽到骨子里。
身为一个限量款，这款绵绵冰该有的条件都完全具备了，颜值+口感=100分。用香浓的奶茶口味绵绵冰中和蜜豆和炼乳的甜，让人吃过之后完全不会有腻的感觉，反而有淡淡的奶茶香气在口中弥漫。PS：爱吃甜还可以加焦糖，简直香的不得了。
超级大芒果绝对是她家的招牌。鲜香的芒果淋上熬得浓浓的芒果酱，只一眼就让人把持不住了。这一份量也是实惠，一份顶十份，绝对让你吃的过瘾。PS:芒果真是超大块，好吃到哭。
鲜果刨冰向来是夏天肉肉最爱的，水果解渴，刨冰解暑。在最不想吃饭的时候吃一份完全能够满血复活！他家纯手工的招牌也绝不坑人，每一口吃到的都是最新鲜。
众所周知厦门的奶茶是一绝，他家的也是集结了厦门奶茶的特点~有颜又有料。奶茶上面放雪球是我第一次看到，感叹创意的同时没想到味道也相当不错。可以打个82分，剩下18分以666的形式表现~
芋头，红豆，奶茶…当这三个字组合到一起完全能够让人失去理智。芋头能中和红豆的甜，红豆能融合奶茶的香。一口能够吃到这三种东西才是真正的人生赢家。夏季冷饮我有这一杯足矣了！
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地址：劝业场街道南京路乐宾百货地下一层楼梯口处
电话：13820062207
文|多肉 编辑|小鱼
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