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听说吃完这家披萨千万不能喝酒!结果,很多姑娘都把“第一次”,留在了这里...

2017-01-19 骨头 看天津


吃完披萨不能喝白酒呢?第一次指什么?去过这家店,就都明白了!我的第一次,也留在了这家神秘的7年老店...”


 #关于他家的披萨,这四点你要了解# 

①真正的窑炉披萨,在天津只有这家吃的到!

②饼底手搓,意大利面粉,真正的那不勒斯做法!

③吃完他家的榴莲披萨不能喝白酒,因为榴莲纯度太高!(文末送5份)

7年老店,清真品牌,5种披萨盛宴,拿下你的胃!



是哪里?先留个悬念!

你先要知道,怎么才是真正的好披萨..

你吃过的那些,可能都不是...


如果你也看过电影《美食、祈祷和恋爱》,一定会记得女主伊丽莎白在意大利那不勒斯,劝女伴一起吃披萨的情节。伊丽莎白一脸认真地说:「这可是那不勒斯的披萨,好好吃那个披萨是你的使命!」


这里有窑炉披萨的秘密和故事!




世界各地的披萨,都有“面饼加菜”形式的菜肴。唯有在那不勒斯,人们才能吃到真正的披萨。城中五百多家披萨店几百年来不停呈现着最完美的披萨形式:入口绵柔而略微酥脆,淡色明亮却分布着些许焦黑的炸开气泡!



而在天津,终于找到一家真正在做那不勒斯披萨的店了!因为,这里用窑炉烤披萨!



吃披萨时,人们经常会被一些主题吸引,而忽略烘烤工具。石窑烤炉(Masonry oven)是必不可少的烘烤法宝。好披萨,必须是窑炉烤制!这是一种使用水泥、石料、黏土制成的砖砌烤炉。在天津这家7年老店,你就能吃到这样烤出的披萨!


这里有窑炉披萨的秘密和故事!



#没有番茄,就没有披萨# 爱吃披萨的小伙伴都知道,没有番茄,就没有披萨!欧洲人也有很一段时期对它是抗拒甚至害怕的,不知为何,他们似乎坚信:番茄有毒。(可能是颜值太高了?)终于,那不勒斯人决定尝一下番茄!一尝不得了,不仅无毒,还好吃哭!于是将番茄肉放在刚烤好的扁面包上一起吃,我们现在所熟悉的披萨,就这么诞生了!




#手搓饼底,才是好披萨!#那不勒斯披萨是披萨界的始祖,无糖无盐,面团仅由面粉、水、新鲜酵母制成,面粉则一定要用质地细腻的意大利00号面粉和面、擀面时完全手工,不可用到擀面杖或其他工具,同时还需长时间发酵。外壳薄且脆,内部有弹性,饼底则似豹纹,有着小斑点。在天津这家7年老店,你就能吃到这样烤出的披萨!



讲真,其实这些神奇的“披萨文学”,我也是到了这才了解的。而这家7年老店,无论是烤炉,意大利00号面粉,手搓饼底,都完美的继承了那不勒斯披萨的传统!一个不爱吃披萨的人,就这样沦陷在这..重点推荐榴莲披萨,剥夺了许多女生的第一次...那里就是,艾美可...



立志于普及“全民西餐”7年的艾美可,这次决心要让大家了解真正的那不勒斯披萨,真正的好披萨,是怎样制作的。为此,特意出品了5款披萨盛宴,春节连市哦!今天看到文章的伙伴,都有口福啦!


玛格丽特披萨-经典中的经典!

¥32/¥52


意大利最经典的玛格丽特披萨。番茄罗勒和马苏里拉奶酪是意大利玛格丽特披萨永恒的经典搭配,番茄的酸甜、罗勒的芬芳、奶酪的粘韧香浓在又薄又脆又香的面饼上完美融合!果然最简单的也是最经典的!



在艾美可,这款披萨最大的特点是:就连饼边你都不会剩下一口!面饼松软又有嚼劲,主厨和正宗的意大利披萨师傅学的披萨技艺,把意大利的原版玛格丽特披萨带来了天津!



现在兽兽给你一个千载难逢的好机会!所以你一定要看到文末,因为这款披萨会有几个真爱粉可以免费吃到哦(~y▽~)~*


榴莲披萨-吃完别喝白酒!

¥68/¥88



这张就是剥夺过许多女生榴莲“第一次”的披萨!当然,这其中也包括我!!一个从来不爱披萨,也不吃榴莲的人。居然在吃过一次之后,回味至今!!问过店里才知道,原来市面上的榴莲食物,大多都选用泰国的榴莲。而艾美可是真真正正用的马来西亚榴莲。味道很纯,也没有奇怪的味道!



如果你和我一样慕名来吃这里的榴莲披萨,你一定也会做一个这个动作!对,卷起来吃!饼底足够软,一口下去,边儿都不剩!温馨提示一个重点:吃过千万别白酒,因为榴莲真的太纯了!!


斗牛士金牌披萨-7年卖出7万张

¥58/¥78


这款斗牛士披萨厉害了,7年卖出7万张!之所以叫它斗牛士披萨,就是因为这一张披萨里面,包含牛肉松,牛肉肠,烤牛肉,牛肉丝。四种牛肉!!男朋友们,会超级满足哦!



看到饼底了没?手工搓出的饼底,烤制后很松软,连边边都会一起被吃光光!


罗马田园披萨-小清新最爱

¥40/¥60



喜欢浓浓芝士和鲜蔬的宝宝们,可以义无返顾的选择罗马田园。你喜欢的玉米,芝士,被满满的铺了一层!




金枪鱼披萨-铺满软软的芝士

¥65/¥85



看起来最厚重的一款,就是金枪鱼披萨啦!明眼人都能看出,这一层赤裸裸的金枪鱼肉,用料超级足!建议大家,一定要趁热吃哦!金枪鱼趁热,和芝士饼底融合在一起了!



鲜榨草莓果汁



鲜榨芒果果汁



#粉丝福利#

参与本文评论区留言,截止到1月21日

留言排名前5的粉丝即将免费获得榴莲皮萨双人套餐1份!

(双人餐包括:榴莲披萨1份+任选饮品2杯,仅限堂食)


艾美可餐厅(清真)(水游城店) 

地址: 大丰路12-24号水游城购物中心a座地下一层

电话: 022-58719996  13672178788

艾美可餐厅(清真)(海光寺店)

地址: 南京路349号MODO新天地2楼204号铺(海光寺家乐福对面)

电话: 022-58286555

艾美可餐厅(清真)(北辰1店) 

地址: 佳宁道佳安里2号楼底商

电话: 022-58519696

艾美可餐厅(清真)(北辰二店)

地址: 辰昌路地铁站延线佳宁里25号楼底墒

电话: 022-58513838


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