触目惊心!18元一只的街边烤鸭你还在吃?养殖场30天就出栏,鸭毛都没长全!成本低得吓人
烤鸭色泽红润,
吃起来口感脆爽。
如今大街小巷都开了不少烤鸭店。
可是,面对价格低廉的烤鸭,
面对来路不明的冷冻鸭,
你还敢放心大饱口福吗?
在记者的暗访中看到,一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,个个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。
按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大于12块钱,除去加工成本,鸭子的成本还不到10块,怎么会这么便宜?商家究竟用的是什么鸭子?
通过走访,记者发现,
市面上的烤鸭价格普遍是
20元左右一只,
成品烤鸭的价格如此便宜,
新鲜鸭肉的价格又是多少?
是否跟烤鸭一样廉价呢?
活鸭二十多元一斤,
市面上那些论只卖的烤鸭
一斤又需要多少钱呢?
随后记者从市场上购买了两份烤鸭,
并进行了称重计算。
两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg,一只装的重量是0.67kg。
经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。
烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,
商户们会做这赔本的买卖吗?
低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢?
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采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格3元左右。
在合肥周谷堆和中菜市的冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10块,价格的确非常便宜。
10块不到的一只所谓冷冻鸭
已经让人感到非常意外。
但采访中,
有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。
对于食堂买鸭来说60块钱一箱,
一箱二十斤。
记者大致算了一下,
一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半,
每斤只要3块多。
如此便宜的价格,
质量会不会有问题呢?
烤鸭价格低廉,
冷冻鸭的价格更是低得
让人感到可怕。
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面对记者的追问,商户们都保证鸭肉绝对安全,可放心食用。
那么,
这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里?
是不是商户保证的没有问题呢?
来看此前采访中有关冷冻鸭产地的追踪调查。随后记者探访无毛鸭,发现惊人内幕。
据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补。
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面对质量难以保证的廉价烤鸭,以及来路不明的冷冻鸭,难免让消费者心生疑虑,难以放心食用所谓的美味。
食品安全问题不可忽视,
所以,消费者在购买烤鸭时,
务必要多些警惕,
尽可能还是去正规地方购买,
切莫贪图便宜。
来源丨综合央视网、楚天都市报、杭州日报等
微信编辑丨Jessie
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