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中山又有餐厅被突查!这次是“肯德基”和“湘溪”
“全民查餐厅”又来啦!
这次被查的是
“肯德基”和“湘溪”
古镇镇食品药品监督所近日开展了第四期“全民查餐厅”活动,由古镇所执法人员、市民代表、媒体代表共同组成检查组,对古镇华艺广场内的“肯德基”、“湘溪”两家餐饮单位进行检查。
检查组重点查看了食品安全信息公示、食品从业人员健康证明及培训情况、食品原料控制、食品加工制作过程、设施设备维护以及废弃物等情况。
检查结果如何呢?
经检查,“肯德基”食品安全状况良好,工作人员操作规范,能严格落实各项食品安全管理制度;
“湘溪”餐厅存在凉菜专间内紫外线灯不能正常使用、专间入口处未设置洗手液及消毒设施、消毒柜内存放非餐饮具和食品从业人员健康证不齐全等问题。
执法人员已现场责令“湘溪”餐厅立即整改,并当场作出警告的行政处罚决定。
同时,结合近期非洲猪瘟防控工作,执法人员现场与被检查单位签署了《广东省餐饮服务单位防控非洲猪瘟疫病承诺书》,告知餐饮服务单位须按要求做好餐厨废弃物的处置工作。
接下来
食药监部门
将继续开展“全民查餐厅”活动
并针对春节人流量大、集体聚餐活动集中、
食品安全风险隐患高的餐厅开展检查行动
严格把好食品安全关
确保节日期间人民群众的饮食安全
编辑:曾淑花
素材来源:中山食安
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