一顿吃100包方便面 吃播如何用命月入百万？

“100个小笼包挑战”“爆个香辣墨鱼头，老铁点个666”…

本应该展示食物之美的吃播，却渐渐变成了“大胃王”和“铁齿铜牙”们表演谁吃得更快更多，陷入“以食量博流量”的怪圈。

那么，“大胃王”一餐摄入的热量到底是普通人的多少倍？靠吃真的能月入百万吗？吃播为何会由一个小众圈子演变成全球流行文化，又为何会走向假吃、催吐、剪辑的虚假套路呢？

让我们通过数据与调查，走近吃播行业背后的秘密。

文 | Paella    图 | 四象设计部

1

国外吃播都在播什么？

“吃播”(Mukbang)起源于韩国，从出现至今仅有不到6年的时间。2014年，普通韩国上班族白领朴舒妍，作为本土AfreecaTV的一名主播，首次在直播频道中展示了自己吃饭的过程，发现粉丝反响意外热烈，便坚持做了下来。

因吃播得到的关注越来越多后，她便辞去工作，专注做起这项事业。不过当时的她并没有想到，自己一时兴起做起的“吃播”会变成风靡全球的文化现象。

2015年，仅仅一年过去，AfreecaTV就新增3000多名类似的吃播频道。这股“吃播旋风”迅速席卷世界各个角落，第一批全球知名的吃播网红，在Youtube上诞生。

现在提起国内的吃播，我们第一时间想到的都是“大胃王”、“猎奇”，那么国外的吃播也是如此吗？

韩国的研究人员翻阅了Youtube上5952个吃播视频，统计它们所展示的进食过程和食物特质，发现同样存在一些并不健康的饮食导向。

可以看出，大部分吃播视频只是展示“吃”而并没有料理的过程，并且80%以上都有过度进食的现象存在。这说明“大胃王”吸引观众是全世界的普遍现象。

在吃播所选择的食物上，有15.7%的吃播中包含快餐（如KFC，汉堡王），18.4%包含方便食品（如泡面、速冻食品），算是不小的比例。

但与国内“暴风吸入”以吃饭速度标新立异的夸张吃播不同，Youtube上的吃播虽然摄入热量大，但是进食速度并非很快。国内流行吃极辣和刺激性食物吸引观众刷666的视频，在Youtube上也比较少见。  

2

大胃王一餐要吃掉多少卡路里？ 

看着吃播视频桌上堆着一个个比脸盆还大的盘子，汉堡炸鸡堆积成山时，你是否好奇“大胃王”视频博主到底一餐摄入热量是普通人的多少倍？

经过四象的估算，这些“大胃王”一餐几千大卡可以说是家常便饭，上万大卡也不罕见，随便来点饭后甜点都顶别人一天的摄入热量。

在四象所观察到的一些吃播“顶流”视频中，几乎每个都拥有惊人的食量，最夸张的博主“鳄梨小哥”和朋友一起足足吃了100包泡面。按理来说，常年摄入卡路里严重超标，身体肯定要出问题，那么吃播频道如何在保持高频率更新的情况下还不吃出毛病？这就不得不提到央视所曝光的“假吃催吐”套路了。

其实这个套路在国外吃播界也并不是秘密：图里的姑娘前一秒还在嚼着手中的鸡腿，转身就会把嘴里的食物吐掉，然后再吃下一口，经过剪辑后，视频中呈现的内容就会是一个瘦小的女生吃完了整整一大桌子炸鸡的效果。

吃播视频“假吃”套路（来源：福桃九分饱）

为了营造更真实的吃播效果，不少人也会吃下食物后催吐。网友曾发现不少吃播博主手指上有催吐时抠喉咙的伤疤，脸色越来越差，声音也变得越来越哑......这种方式不仅浪费了粮食，长期以往还对自己的身体造成巨大伤害。

在全球8亿人还处于饥饿状态的今天，为了取悦观众而故意浪费食物，颇有种“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的意味，令人心寒。

3

“顶流”吃播月入百万不是梦

为何吃播的发展变得越来越不健康，却仍然有源源不断地人投入这个行业？因为吃播有着非常庞大的观众市场。Youtube上的头部吃播频道订阅数至少有900万以上，播放量最多的视频可达上亿次。

由于有巨大的商业利益可图，国外诞生了许多“吃播网红孵化器”，配备专业的拍摄环境和道具，将吃播做成“流水线”式的产品。

吃播视频拍摄现场（来源：全媒派）

把原本很日常的吃饭视频搞出了拍大片的气势，想必做吃播应该收入不菲。根据视频网站流量统计工具SocialBlade的估算，我们可以大致得出一些头部吃播“顶流”们仅播放量带来的可观收入。

吃播收入高并不是国外独有的现象。根据广告传媒公司数据，国内一些知名吃播博主比如密子君、浪胃仙，单条广告的报价就可以达到10万以上。

关于为什么人们会喜欢看“吃播”，其实在1977年，美国政论家亚历山大 · 科伯恩，就提出“美食色情片”（Foodporn）的概念，“食色性也”的人类骨子里对美食的热爱是始终如一的。

为什么人们爱看别人吃东西，那就要说到“吃饭”本身的意义所在。在韩国乃至东亚圈，外出用餐是一种社交活动。即便没人与自己一起吃饭，他们仍然渴望在用餐时社交，而看吃播则是自己在家吃饭时能够陪伴自己用餐，同时还能与主播进行互动，满足社交需求的选择。

另外，对于许多自己想吃却吃不到的东西，或者在减肥期间不能吃的东西，看别人吃也能达到“望梅止渴”的心理满足。

4

暴饮暴食会变傻？是真的！

“吃播”商业化并无可指责，但为了博取流量，搞虚假吃播、浪费粮食的行为却令人不齿。大胃王吃播中所宣扬的过度饮食，对人体本身更是危害重重。

暴饮暴食不仅会造成肥胖并带来一系列并发症、肠胃病等，甚至还会让大脑变迟钝，增加老年痴呆的概率！

前有美籍华裔“大胃王”冠军突然去世，后有国内吃播博主直播时脑干出血猝死。做“大胃王”吸引关注的同时也在消耗自己的健康，并且影响着观众的饮食消费观念。

当吃播变得越来越专业， 配备高级摄像机和麦克风，加上各种剪辑，渐渐被包装得很“华丽”，我们却开始怀念起了吃播最初时的朴素味道。

有时候我们想看的不是虚假的套路、台本，不是毫无感情、浪费粮食、被流量裹挟的狂吃机器。而是度过疲惫一天回到家时，通过屏幕看到他人饱满的食欲，好像自己也感受到了享用食物的愉快心情。

在金钱和流量的诱惑下迷失了方向的吃播，还能否找回初心？

欢迎大家关注我们的微信号“四象工作室”

（微信ID：foxgirlnews），更多精彩在等你！