柴火新农人042 | 浓之湾全生态林光互补模式,打造”碳中和”小镇
新农人具有最新的互联网思维和生态农业理念,是跨界的新型农业生产经营群体,他们普遍是在其他行业有了一定工作阅历、创业经验和资金积累后,进入农业领域“再创业”,数字新农人则是在新农人的基础上,使用科学技术及数字手段,有针对性地解决问题的新农人。柴火创客继2022年《数字乡村指南1.0》后,在2023年推出《数字新农人》栏目,希望通过我们的努力,让更多的伙伴看到乡村振兴中先锋们的故事,鼓励大家积极投身到乡村振兴的怀抱,助力乡村振兴升级!
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本期的新农人是来自邯郸市肥乡区浓之湾生态农业有限公司的负责人王卫兵,。
邯郸市肥乡区浓之湾生态农业有限公司 总经理
(柴火认证会员编号:CHHB2023062445)
我是王卫兵,在2010年我办了一个小型家庭农场,为何我要做生态农业,这与我当时的身体健康有关,那时我免疫力特别低,一年四季经常有身体炎症或感冒的症状,后来了解到过量使用抗生素会导致免疫力低下,并且还可以通过肉蛋奶的食物源摄入抗生素残留,在市场上买不到可靠的鸡蛋,所以就想到农村里租几亩地,自己散养点鸡,表哥家的乡亲们听说有人包地蜂拥而至,我这人的弱点是经不住劝,最后流转承包了70亩地。
这片地原来种的都是杨树林,我从市场上买的500只小柴鸡,就放在林下散养,一开始鸡在树荫下草丛里啄食,一片美景。可是时间长了,发现土地被挠的光秃秃到处是鸡粪,特别是鸡晚上回到鸡舍里面更是厚厚的一堆鸡粪,到那老远就闻到了一股鸡粪的臭味,一个多月美景就变成了脏乱差和空气污染,这与想象中的片段截然相反。怎么办?回到市里买了一大堆《养鸡一百问》之类的书籍,并按章循法施打疫苗和抗生素,结果更大的问题又来了,第二年春天开始发现有成片的柴鸡倒下,当地的农民员工告诉我这就是传说中的鸡瘟,土法就是剩下的全部宰杀止损,我说我找院校的教授请教一下,结果也都是书上说的那些方法,并且打听到北响堂寺山上有个散养一万只鸡的大户,他们全部依托某高校的养殖技术,命运跟我一样,在遇到鸡瘟倒下一片之后,老教授也做出了同样的方法,把剩余下全部宰掉止损。当时他们所经历的场面非常惨烈,致使这位大户后来再不敢提养鸡这个词。
这两年非常痛苦,怎样从这种鸡瘟的怪圈走出来,了解工厂化养鸡的经验是,在高温恒温的状态下,采用大量的抗生素来控制炎症,经37天就迅速把刚出壳的小鸡养大宰杀,从而大大减少了瘟疫的机会,而蛋鸡也是靠抗生素来控制炎症,进出口各个环节消毒防控隔离,万一遇到鸡瘟只能算倒霉。
我的初衷是来寻找健康的,避免自己和家人吃到有抗生素残留的鸡蛋,查阅了一些国外的相关资料,发现霉菌是破坏环境并产生疾病的元凶。经过我在农场多年的研究和实践,采用了一种分层隔离的方法,即:饲养的动物在上层较大的空间,能促进动物蹦跳运动锻炼体质,粪污随时落在格栅下的土地上,而土壤里饲养霉菌的天敌——蚯蚓,通过蚯蚓分泌的抗菌肽杀灭霉菌,使之不能利用动物的粪便扩繁,并产生硫化氢、氨等大气污染物和二氧化碳温室气体,没有了大规模的霉菌和其生殖因子,以及利用气溶胶形式的传播,动物避免了气道和食道的感染和炎症,所以这种利用大生物、小生物、微生物的立体循环方法,从源头避免了霉菌扩繁的机会,通过失败与成功的探索,使我认知到了环境决定事物的起源,并成就了浓之湾环保与抗病一体化的模式。
党的十八大提出要建设“美丽中国”,强调把生态文明建设放在突出地位,在碳中和愿景下建立的四合一产业,将四大领域:种植绿化、生态养殖、土地修复、光伏发电,跨界组合成为一种新业态,即浓之湾全生态林光互补模式,简称:林光互补。具体为在两排树的中间建立三层立体结构,前排树低后排树高形成30度以上夹角,顶层的斜面放置光伏板发电和畜禽防雨,中层放置格栅养殖畜禽,底层土壤利用落下粪污养殖蚯蚓,利用蚯蚓分泌抗菌肽杀灭霉菌,控制霉菌利用粪污扩繁产生硫化氢、氨、二氧化碳等大气污染物,强化固碳循环,土壤下方由粪污、秸秆、树叶产生的腐殖酸等酸性离子,催化二氧化硅发生水合反应,生成偏硅酸和钙镁盐成为土壤主要成分,用于治理土地板结石漠化和沙漠化。
给我一片乱石岗,还你一片有机农田,浓之湾力争半个世纪的时间,来修复一个世纪工业化革命带来的生态损害。浓之湾治理土壤和沙化的发明专利,是作为水土保持的科学依据,不仅具有治理模式的科学性,更有功在当代、利在千秋的伟大性,在依据从中央到地方的相关政策法规的前提下,还要根据各行业时代与经济的发展,打破封闭式养殖的老方法,重新组建种植与养殖结合的新模式,将养殖业的污染源变为生态修复的新资源。
通过这种大生物、小生物、微生物在土壤中的循环利用,实现了对土壤板结与沙化的治理,为各种植物提供了生存的基础,在修复生态环境的同时,也实现了绿色生态养殖,达到了农业部所要求的无抗化,设施前后周边的植树,也可选育饲料用蛋白桑或中药连翘等经济植物,这样既能科学治理石漠化转为绿水青山,又能带动当地绿色养殖的发展,成为乡村振兴的金山银山。
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科技农业,绿色农业,积极响应藏粮于地、藏粮于技的国策方针,建设更美好的家园。
数字技术赋能革命老区展新颜
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