重走茶马古道，藏地观茶之旅 | 探秘下关
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往昔马帮运茶入藏以茶易马
今日我们驾车重走茶马古道
从苍山洱海到雪域高原
沿途寻访藏传佛教古寺赠茶
在世上海拨最高最美的湖泊边办茶会
这一切交织着历史、美景、人文
与不可测的神秘自然风险的旅程
将会展现出什么样的美好？
本次，是下关沱茶与长安汽车两家中国百年品牌跨界携手举办的活动。
下关沱茶集团，从1902年创办至今已经114年，百年来以稳定的品质和看得到的老茶转化优质样本，不仅在国内茶客中深受欢迎，在欧洲市场也蜚声海内外。
长安汽车，则源起1862年由李鸿章筹办的上海洋炮局，曾开创了中国近代工业先河。在上世纪80年代进入汽车领域，成为世界闻名的中国汽车品牌代表。
这次“藏地观茶”，缘起十世班禅大师额尔德尼·确吉坚赞在1986年时来到下关茶厂，希望茶厂恢复生产宝焰牌牛心型紧茶“班禅礼茶”。
当时十世班禅订购了300担（15吨）牛心型紧茶运往西藏。
20年后的2006年
十世班禅的转世灵童
十一世班禅额尔德尼·确吉布
来到下关茶厂，亲笔题写
“世代茶缘，藏汉合欢”
这是国内唯一一家两世班禅亲临的茶厂。兴许是对下关紧茶的喜爱，使两世班禅活佛心心念念，转世后不可思议地再觅茶香而来。
今年七月，十一世班禅大师在日喀则举办六十年一度的时轮金刚灌顶法会，下关茶厂决定重走茶马古道，把宝焰紧茶送到西藏。于是有了此次 “藏地观茶之旅”。
参观下关沱茶的博物馆，从五十年代到现在的茶品历历在目，真实呈现了一部让人尊敬的近代茶史。
在爱喝老茶的茶人圈子里，公认由于下关沱茶有着足够长的历史，有可追溯的体系，市面能喝到的数十年下关老茶，已经转化得非常好，有足够的数据和样本来证明品质。
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下榻的酒店中
下关为参加活动的嘉宾
精心准备了衣物雨具及沱茶
说到下关沱
在老茶客们中有句话：“无烟不下关”
下关沱茶独有的烟香，无论在中国老茶客还是销往法国的“销法沱”中，被法国人称为的“焦香”，都是下关茶独特的味觉特征。
有别于粗放型小茶农因烧柴火炒茶的烟叶，下关茶的烟香，来自于下关茶厂有近半原料来自临沧地区，海拨高，日照强，有着太阳光照味道。
同时，下关多年来形成的传统，原料仓库必须有5000吨以上的库存，老料用了补新料，一般三年一轮循环。
这样一来，每年精制出厂的茶品实际上已经在干爽的、有着横断山脉独有的“下关风”的仓库中转化三年的茶菁制成。
这是我的法国朋友们最喜欢的，在法国销售的“销法沱”，经历了二十年的光阴转化，使光线下的茶汤出现明亮迷人的宝石红色。
每个100克沱茶使用20多个地区的茶叶，百年练就的精湛拼配技术，把来自不同茶山、不同口感、不同年份的茶叶拼配出有着独特下关风格，又多年来保持风味稳定性及一致性的下关茶。
听说下关茶厂准备要搬新址了，可是我还是挺喜欢旧厂址，从不同年代的建筑物、大树中去感受他的历史与时光。
/ 九十年代初，制做小沱茶的模具
从我这个葡萄酒品鉴师的角度来理解，就好比法国的轩尼诗干邑及香槟，同样是通过用不同产区、年份的几十款基酒由总酿酒师进行综合调配，以保持酒的风味稳定性。
让喜爱的客人，无论哪一年，都能喝到自己喜爱的、在记忆中的风味与口感。这种稳定的感觉，能为人带来味觉上持久恒定的安全感。
启动仪式后
车队启程
在未来的时间里
我们将在著名茶人王心的领队下
与中央电视台、新浪网、土豆网、普洱杂志、福建电视台”说茶频道“等众多媒体一同驾驶长安汽车踏上茶马古道。
这期间将会欣赏到多少美景
领略多少人文与故事？
敬请期待
现在我们一起来观看此次西藏风光的航拍大片
请在有WIFI的情况下观看~土豪可忽略 ☻
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西藏风光航拍视频
出自摄影师摄迷
有需求可扫码关注
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分享生活中遇到种种美好是嫣然的风格
本次将向嫣然粉丝送出2005年的销法沱
想获得的朋友请添加“互动君” oiseeu44
共10个名额
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销法沱
"销法沱"还有段这样有趣的故事：在1979年，法国巴黎圣安东尼医院的艾米尔·卡罗比医生做了组临床实验，一组人喝"销法沱"，另组人服用降脂特效药安妥明。实验结果发现喝"销法沱"组员的甘油三脂和胆固醇下降优于安妥眀。
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