我的原创·图说 | 寻找工匠(之一)

寻找工匠之一 ——铁匠

朱明飞

早些时候，在我的老家，人们把行业里有点技术的人统称为“匠”，于是，做木工营生的叫木匠；做打铁营生的叫铁匠；能把羊、牛皮酵熟做皮衣的叫皮匠；能以画画养家的叫画匠；会用牛羊毛做毡子的叫毡匠；能把一种特别的石头凿刻成石磨和石碾的叫石匠；会做大瓮和瓷盆之类粗瓷的人叫瓷匠；还有的人把会敲锣打鼓、吹拉弹唱的人叫鼓匠… …。

我出身于“匠人”之家。我的三爷爷是当地方圆百里有名的石匠，我的爹爹是毡匠，而我的父亲集石匠、铁匠和瓷匠于一身。

或许是匠人之后的缘故，我的骨子里，对于这种民间匠人心存敬畏，感情至深。

2017年12月17日，影友邀我拍达旗树林召的一位铁匠。这是我心之所向，欣然去拍。

铁匠师傅姓贾，地地道道的达旗本地人，我们叫他师傅。

师傅话少，只是不停地干活。

其实 ，铁匠这个曾经熟悉的职业,如今几乎销声匿迹了,随着机械制造业的迅速发展,叮叮当当的打铁声渐渐在人们的生活中远去。曾经学徒拉风箱、抡大锤，老师傅点小锤，叮当有秩犹如农家交响乐一般的打铁现场，现在很难找到。

度娘说，铁匠铺起源于古代，也称"铁匠炉"。而这里所谓"铺"，只是一间破房子，屋子向东正中放个大火炉，即烘炉。以前炉边架一风箱，现在是电吹风。

因为时代的进步，古老的铁匠铺已渐进历史，出来学铁匠抡锤打铁的年轻人几乎没有，在没有学徒的情况下，老师傅就自己敲小锤了，大锤用更先进的气锤代替。原铁在进炉煅烧前，需要按要求进行切割。

如今铁匠炉边，电风机代替了古老的手拉风箱，听见的是火苗呼吸的声音。曾经的打铁真的好像一支交响曲。风箱拉起，曲子奏响。随着加热的需要，风箱会在平缓均称的节奏中加速，推拉出的节拍带着打铁人的满希望。那炉中的火苗，一起随风箱的节拍跳跃，在劲风的吹奏中升腾。一呼一吸，呼应成曲。

升腾的火龙，已然不是火，是师傅一生打铁的激情。

铁不是被烧红了就可以拿出来打，由红到白，是一个过程。什么时候拿出来打最好，只有师傅知道。师傅才知道所谓的“火候”。

要锻打的铁器先是在火炉中烧红，然后铁匠师傅再将烧红的铁器移到大铁墩上(方言称'砧子')，一般由打铁徒弟手握大锤进行锻打（现在科技发达了，一般都是用电气锤），铁匠师傅左手握铁钳翻动铁料，右手握小锤一边用特定的击打方式暗号指挥徒弟锻打，一边用小锤修改关键位置，坚硬的铁料，在师傅手中逐渐成型。

传统的打铁，锤声一轻一重，节奏强弱分明。声音重的是徒弟，一锤下去要的是力量；声音轻的是师傅，在重锤之后轻敲一下做补充或者修复，虽然锤轻，但却体现的是娴熟的技术。而当今的气锤，虽然更加进步有效率，出活儿快，但是那声音却显得单薄——因为没有了徒弟。

气锤的速度很快，走速匀称，每次打的过程也不过半儿把分，但师傅走的是心，专注的是每一锤的细节。只有做到锤与人的高度默契，才能一气呵成。

然有了先进的电气锤，但在细节上，师傅还是用小锤人工敲。自己想要的，必须自己敲打，也只有自己才能敲打出来。

一次敲打，很难成器，即便成器了，也不是精品。需要多次回炉，多次锤炼敲打，方能成为精品。有时需要，师傅会把铁器放入水槽内，随着"吱啦"一声，一阵白烟倏然飘起，淬火完成。其实，那淬火就是在升华，使原本发软的铁变得坚硬刚强。师傅把淬火和回火看的相当重要。

敲打成器了，还要进行切割打磨抛光，最后再用电焊焊上应有的装饰物件，师傅手下的器物就可以出世见人了。

作者简介

朱明飞

朱明飞，1975年生，中共党员，达旗敖包梁人，国际劳工组织SIYB培训师，国家企业培训师，国家创业咨询师，职业指导师。爱好摄影，现为中国民俗摄影家协会、内蒙古摄影家协会会员，达旗摄影家协会理事。

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