从移动支付、到涌现出的各类平台为传统菜场提供完整供应链、配送、流量等各种工具和服务。互联网包围下的传统菜市场正在接受一波风生水起的数字化洗礼。作为第一批被升级的三源里菜市场,互联网在这里产生的效应不只是革新了工具手段这么简单,得天独厚的先天条件,让三源里和其他菜市场相比,它的功能性可能不止是卖菜。毗邻使馆区,让市场吸引的流量来自世界各地;货品种类国际化,使得交易面向更宽阔的市场;30年的资历,让零售商户拥有黏性超强的客户群。这些得天独厚的条件被互联网渗透得更符合消费环境的同时,三源里菜市场也升级为一个曝光度极高的流量平台,这让其同类菜场望尘莫及,自然吸引了有了营销需求的企业或公司。换句话讲,并不是三源里菜市场卖的东西其他地方买不到,也不是这里卖的东西价格划算品质最高,而是因为这些东西摆放在三源里。▲“菜市场遇见经济学”主题艺术展前不久,就有一家燃气灶找上门求合作,被市场管理部的芬儿姐给pass了。这几天某维电视的人又不停给她发信息。还有想在菜市场做潮流文化的,说要搞个60人唱歌跳舞的快闪,芬儿姐明确告知对方:6个人都不行。“我知道大多品牌都是冲着‘三源里菜市场’这几个字来的,他们把这里当成打广告的平台,做点什么就有曝光度。”芬儿姐说。其实在三源里菜市场做过的跨界合作活动不多,2013年、2015年这里举办过关乎吃和生活的两次文创艺术展,18年知识付费平台“得到”在菜市场做了《薛兆丰经济学讲义》新书首发,开设了一场菜市场遇见经济学的主题展。被跨界的命运不只降临在三源里菜市场的头上,这两年“制造菜市场”营销正是一个流行的风口。2019年3月支付宝在菜市场搞了次文案主打的广告营销;地产品牌融创将书店开进了杭州翰林农贸市场,快闪活动现场还提供休息座椅和懒人沙发,可免费取阅图书;新锐智能手机品牌realme开了一家“很呛的店”,把手机和洋葱大蒜陈列在一起,试图将科技产品与菜市场结合,加深用户品牌认知。▲融创 x 杭州翰林农贸市场 快闪书店品牌方都盯上了菜市场这块宝地,一是这个人情味、烟火气十足的场景更易于制造反差营销的效果,再一个其独特性能让消费者形成强烈的记忆。更特别的是,随着传统菜市场逐渐消失和生活互联网化,更让这里成为一种情感寄托,“寻找生活的气息就去菜市场”成为现代城市人治愈人生的信条。我问芬儿姐,三源里菜市场这么红,作为管理人员对合作的活动把控是不是很严?她说绝大部分是,“毕竟菜市场就该有菜市场的样子。”还有一部分来自菜市场的倔强,芬儿姐告诉我,很多合作方提的方案让她搞不懂这些品牌营销为何非要挤到菜市场。“三源里还是更倾向公益、生活化的活动,太高端的东西不合适。还是那句话,这里就是卖菜的地方。”“那菜市场这次怎么和宝马这样的豪华车品牌合作了?”我不禁好奇。“唉,主要还是因为腾讯新闻找过来。”她停了几秒接着说,“我个人是觉得之前那次艺术展挺好,和我们菜市场挺搭,也确实吸引来不少人。”▲菜市场摊位一角
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