猴桥的木瓜熟了
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这几天的猴桥坝是最热闹的。稻田里收割机的轰鸣和庄稼人的么喝已不分清昼夜，忙！今年的丰收全挂在了农民伯伯的笑脸上了。你注意到没有？有一些人正放下手中的忙，围在一起，三五成群，男男女女，老老少少，或在马路边、田埂上，或者随时随地，是在吃什么，不时咽着口水，还做着“鬼脸”，让你忍俊不禁，会跟着“嘘”着嘴，猛咽几股口水，直到脸上的“酒窝”笑得移了位。哦哟，酸！猴桥的木瓜熟了——好多人都爱吃猴桥的木瓜。
猴桥的木瓜分三种：柴木瓜、甜木瓜和白花木瓜（开的花成白色，故称白花木瓜，又称苏储木瓜）。甜木瓜和白花木瓜主要分布在轮马、胆扎和猴桥三个村，其它地方多为柴木瓜。柴木瓜酸味浓烈，甜木瓜味稍甜，白花木瓜酸中带甜。中医以为，木瓜有清肺、抑火、健胃、滋补和祛风湿之功效也。吃法也不一：和着佐料生吃、熬成醋当调料、榨成汁当饮料、泡成药酒服用、做成果脯当零食等等，反正不计其数。木瓜烀猪脚倒是老辈子人传下来的滋补和祛风湿的偏方。当然，猴桥木瓜中的上品自然要数白花木瓜了。倘若一时吃不完，还可把它切成片，晒干保存，随时备用。近来，猴桥木瓜悄然成了人们馈赠亲友的土特产中的首选。
今年木瓜的收成不赖，青中带紫、白里透红，棵棵、枝枝，挂了个严严实实。许多小贩走村窜寨在忙着收购。常听老人讲，好木瓜当阳，自然是得长在木瓜树的最高处。所以，要想吃到最好吃的木瓜，还得爬上那满身带刺的木瓜树顶，刺伤、流血和疼痛固然是免不了了。由此，我又联想到人生了。
生活原本就饱含一股股酸甜苦辣的味道，猴桥人就是把木瓜当作是上天恩赐给我们的一味生活的调料，酸酸的，但永远也少不了。我们的生活越来越好，也越来越丰富多彩了，但我们应该常怀感恩之心，感谢生活，感谢“以人为本”的和谐社会，感谢给予我们幸福生活的所有一切。
文： 张礼 图： 尹婕
编辑：李燕滔 审稿：申美玲
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