劳动使我快乐 | 烹饪实训 西财学子火热开炒！

获得劳动体验、习得劳动本领

创造劳动价值、享受劳动成果

因为劳动 所以快乐！

在西财

劳动教育特色品牌

为你而来——

全力打造的烹饪技能实训基地

全新上线！！！

精心推出的《烹饪技能实训》课程

重磅开课！！！

▲烹饪实训基地位于三味堂三楼，建筑面积约600平方米，采光充足、通风良好，安装有全套净化排烟装置和直饮水设备；顶面、墙面、地面、排水、电路等模块均严格按照国家统一标准进行设计和建造。整体风格既简约时尚、明快亮丽，又符合行业要求与规范。

基地的技能实训区域分为中式烹饪区和西点烘焙区

每期可同时容纳60名学生进行技能实训

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▲中式烹饪区，配有集成式操作台25张。操作台均采用不锈钢台面，包括清洗区、精加工区、嵌入式电磁烹调区和用具柜体，能满足你对于中华美食的各种烹饪梦想。

▲西点烘焙区，是一个多功能可变区域，拥有配搭可变桌椅的大面板集成操作台22张。还配套有视频及音响设备，除西点烘焙外，中式面点和理论教学都在该区域进行。

▲餐饮礼仪体验区，设置有100余坐席，是进行礼仪体验教学和成果分享的专门区域。温馨的布局，高雅的格调，沉浸式的情景教学，都会让你懂分享、有收获。

▲此外，洗手消毒区、食材储存柜、餐具存放柜等功能设施，基地也都严格按照行业标准与规范一一备全。大到一口炒锅，小到一双竹筷，一碟一碗、一匙一勺，都流露着SWUFE对SWUFER的用心用情。

亲爱的SWUFER

在劳动中

认识自我 发现世界 创造美好 体悟快乐

学校已为你

备好炉灶 搭好舞台

你——

还不快来？！

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文案｜【新媒体中心】冷奕、符文倩（实习）

图片｜后勤服务总公司

【新媒体中心】程永颐、刁奕萌、

黄玲玲（实习）、钟学鹏（实习）

版式｜【新媒体中心】许佳