这就是大岗！
大岗，位于番中顺三地交界处
发迹于山间，繁荣于水涌
最早的居民，以开山采石为生
“大岗”由此得名
如今的大岗镇
位列全国千强镇154名
曾经以自然资源取胜的小镇
今日何以散发新的活力？
现在，小南带你一日游
走进大岗，揭开Ta的神秘面纱
（下图可横屏欣赏）
林少锋 摄
十八罗汉，一山有春秋
旅程的第一站
十八罗汉山
十八罗汉山，古称狮子山，位于大岗镇东南边，是南沙区北部少有的一片森林丘地，总面积5048亩，海拔最高点127.3米。
从广珠东线公路或南部快线西望十八罗汉山，以佛岗山为头，整个十八罗汉山宛如一位如意躺卧的睡佛，形态逼真，禅意无限。
（下图可横屏欣赏）
陈润明 摄
披着湿漉漉的月色出发
抵达时，天已微亮
连绵的山峦间
雾，悄悄地上来了
李时水 摄
登山的路崎岖而漫长
桉树、松针、相思树
错落有致地散在道路两旁
眼中是一片苍翠
在红外摄像头里
它们摇身一变，遍着金黄
袁英建 摄
相传，公元前202年，项羽自刎于乌江后，刘邦极力招降项羽的部下。早前投奔于项羽的原陈胜、吴广旧部将领不服刘邦，便南逃南粤。
其中18名将领在南逃到潭州时，因前有汪洋，后有追兵，情急之下便攀上了狮子山。从此，他们隐居在山顶上的岩洞里，后经菩萨点化，得道成为了“十八罗汉”。狮子山也因此而改名为十八罗汉山。
今天的我们
无法考究这个故事
几分真实，几分虚幻
但山顶上，却实实在在地
存在着一座十八罗汉塔
塔身7层，高49米
一至六层各供奉有
三尊罗汉铜像
顶层供奉十六世
大宝法王的金刚舍利
金瓦黛墙、檐飞廊回
俨然一座精致的岭南建筑艺术品
tommy 摄
登临塔顶，极目远眺
岗城风光尽收眼底
此时此刻，只想高歌一曲
再看看近处
山谷里，花开得正好
一簇簇，一团团
密密麻麻地从半山腰纠缠到山脚
像是要把整座山点着
千岩竞秀，万壑争流
花儿更不甘落后
她们先后登上大山的舞台
交替演绎着四季的轮回
春季的特色是“桃红李白”
三四月份，杜鹃漫山遍野
近10个品种的杜鹃花竞相开放
大色块的景色会让人流连忘返
夏天是观赏紫薇林的季节
夏末秋初，3公里黄槐、3公里紫荆
为山路添上大片浓重的色彩
高处不胜寒
迫不及待想要下塔
融入这山谷，成为画中人
李红斌 摄
泥土里的花瓣香
与游人的欢声笑语
一同袭来
明明是秋季
却仿佛置身在一片春光
林炳煌 摄
走得乏了？
到湖边小憩吧
看云朵在水里掠过佛塔
一片，两片……
不知不觉，就可以出神一整天
何剑辉 摄
陈铭权 摄
田园美食，隐于山野的饕餮
辗转已是午餐时分
来到山脚的潭洲仙庙
附近常年炊烟袅袅
游客络绎不绝
并非是要寻仙问道
只因这里有
最正宗的“仙庙烧鸡”
为了保持每只鸡的美味
餐厅特别选取肉质结实鲜嫩的三黄鸡
每只鸡在烧煮之前，都要经过漫长的仪式
涂上秘制酱汁，风干
再放到特制的瓦瓮中，用传统柴火烧制
这样才能保证烧得香脆的皮下
鸡肉依然鲜嫩多汁
烧排骨也同样诱人
入口那一刻
饱满的肉汁迸出来
与外表的蜜糖混在一起
咸甜平衡，回甘无穷
大快朵颐之后
到附近的村庄走走
正好赶上了丰收季节
田园里是一派祥和喜悦
方芳 摄
越良钊 摄
“加餐共爱鲈鱼肥
醒酒仍怜甘蔗熟”
大岗镇的果蔗林地
如诗如画
陈星发 摄
“甜蜜蜜，节节高”
街坊们过年时喜欢买甘蔗
图“掂过碌蔗”的好意头
眼下正是甘蔗丰收时节
果蔗是近年来大岗镇主要的栽培品种
皮薄肉脆、清甜爽口
可用于蒸鲮鱼、焖羊肉
风味独特
谢南飞 摄
初心是消食解腻
可看到新鲜采摘的佳果
谁能忍得住不尝尝鲜？
陈加林 摄
耕织，渔猎
村民们用辛勤的劳动
给自己的生活添砖加瓦
孔庆伟 摄
大岗的美食
正是青山绿水的私藏
返璞归真的农家风味里
寄托着对宁静生活的向往
（下图可横屏欣赏）
李和健 摄
村の体验——土地诞
二月二，龙抬头
这一天也是大岗村民
举行土地诞的日子
下墩是大岗的一个自然村
建村于明末清初
在村民的心中
土地神有着非常重要的位置
村子主街道上
每个路段都有一座土地庙
近年来，经济发展
生活条件改善
大家自发地为守护村民的土地公、土地婆
举行大规模的摆宴庆生活动
各村街巷张灯结彩
人们聚集在一起吃围餐
场面十分壮观
庆贺活动也是共话亲情友情的好时机
家长里短，道不尽的
是对来年风调雨顺的祈祷
对家族人丁兴旺的期待
邱美美 摄
梦里水乡，浓淡总相宜
不舍地告别田园
往下一站进发
大岗水乡
这位“千面女郎”
总在不同的时分
给人不同的惊喜
梁锦开 摄
有时候
她光彩照人
以船为剪
在平整的衣服上
裁出细细的波纹
以日为针
给裙子滚一道金边
梁锦开 摄
有时候
她只在头顶别一束红梅
素雅中暗藏不凡
李红斌 摄
会用浓重的胭脂
把脸颊抹得红彤彤
邓启发 摄
也会描淡淡的远山黛
喷雾一上
就是一幅水墨画
罗劲文 摄
梁锦开 摄
大岗的水乡
虽没有江南水乡那样出名
但经过历史的沉淀
形成了自己独特的味道
临河而居的水乡人
在细密的河网中游走生活
传递着踏实和实干的精神
黄干初 摄
黄干初 摄
想定居大岗，看日新月异
短暂的一日游
只是管中窥豹
要看清大岗的全貌
大概得住上一段
这里有刚柔并济的清晨
黄宇立 摄
有亦凉亦暖的黄昏
陈润明 摄
有生生不息的寺庙香火
张发添 摄
有代代相传的渔民夕捕
李炎桃 摄
良田美池伴乡村
郭梓锋 摄
流光溢彩照新城
王启光 摄
旅程至此结束
大岗的新篇章才刚刚开始
百年岗城
有一万种美
你最喜欢哪一种？
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编辑：刘艺丰
投稿邮箱：nanshanet@126.com
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