吃完这6家店，2017年总算是圆满了！每天打卡一家循环一年，下班速度约起！
最近朋友圈传遍了90后已经皈依佛门的消息了，啫喱对照了一下，我也离坠入空门不远了~作为一个佛系90后食客，虽然本着随意的心思过日子，但是我还是有自己的一点小追求，比如2017年结束前吃完这6家店，就算是圆满了！
其实我还蛮喜欢吃鱼的，就是嫌麻烦不喜欢 34 37655 34 13031 0 0 919 0 0:00:40 0:00:14 0:00:26 2627刺，于是我朋友无奈地给我介绍了2家吃鱼的店，让我可以换着吃，感激ing！
酸菜鱼的忠实拥趸必去！
广州川菜馆非常多，唯有这家备受众多广州人喜爱，更被称为“百姓饭堂”、“大众餐厅”。不仅是一间人气爆棚的排队餐厅，好评如潮才是真正的实力证明！连一向不爱排队的我都愿意为它等上一段时间！
一进店看都不用看直接先点酸菜鱼，感觉没吃过酸菜鱼感觉像是没来过蓉鱼一样，新鲜宰杀的鱼片鲜嫩软滑，4种可选麻辣程度，我不是很会吃辣但感觉没有点辣，酸菜鱼总感觉味道少了点灵魂，于是点了个微麻微辣，感觉舌头都要跳舞了！
这里的酸菜鱼里放的不是粉丝，而是更有川味的土豆粉，虽然长得像乌冬，但是比乌冬更软糯，酸菜更是一大把！
除了这款“正常版”的酸菜鱼，蓉鱼还有两款很特别的酸菜鱼——红油酸菜鲈鱼和花椒疯了酸菜鲈鱼，名字也是起的十分real！
优质豆瓣酱和各式香料加入骨汤熬制而成的红油，酱香麻辣，虽然卖相真的有点“黑暗”，但是它一上桌真是四处飘香！
花椒疯了，这个名字真是起得很贴切，这道一上来满目都是花椒，简直是要逼死密集恐惧症患者的节奏！入口就给舌头一个暴击，酥酥麻麻的感觉，花椒还可以祛湿哦~
烤鱼党绝不可错过！
探炉据称“烤鱼界的人气王”，一鱼两味，一次过吃遍全国N种城市风味！自己吃的鱼自己freestyle！想吃什么口味的，自己搭配，“双重性格”的鱼同时满足你尝鲜or怀旧的需求！
我这次就自己freestyle搭配了3款，6个口味，重庆麻辣味&阳江豆豉味、广州蒜香味&长沙香辣味、海南黑椒味&贵州酸辣味，我还特意选了店里少刺的江团鱼和清江鱼。每款出来卖相都不错，还各自香气四溢！
从中间斩断鱼肉，就能看到底下还有满满的配料，同一条鱼虽然在同一个盘上，却可以一边吃一种味道，或者混着沾汁吃！
从鱼身上切出一块鱼肉，侧面就可看出鱼肉有多鲜嫩，入口鲜美柔软，搭配不同的酱汁，各有特色！
除了叫盘烤鱼，店里还有各色前菜小吃可选，我就比较爱泰式凤爪和新疆椒麻鸡，感觉一个酸辣上瘾，一个鲜美酥麻，一字曰之，爽！
天天吃鱼，偶尔还是会有点想吃别的，天冷的时候朋友喜欢叫我出去打火锅，幸好还是提供了3家给我换着吃，各有特色，3个替换着吃也不容易腻，棒棒哒！
潮汕特色牛肉火锅
潮汕人对于牛肉的执着和精细我是早有听闻的了，对这家连潮汕本地人都赞不绝口的店自然是抱有很高的期待，到店一试果然名不虚传！
每天新鲜到店的牛肉，每一片都紧缩水分，肉质紧致，即使甩盘还是能轻松挂盘！
最喜欢一大盘下锅烫，一下子就可以烫很多很多肉肉，超级满足肉食兽的欲望！新鲜的牛肉还可以看见纹路，经络分明，就可以看出师傅的刀工有多高超！下清汤锅稍微下，保留了牛肉最纯净的鲜美，口感巨赞！
既然说到潮汕料理，不能不提的就是手打牛肉丸or牛筋丸了！在潮汕最出名的几个牛肉丸品牌之一就是镇邦街！都是专业师傅亲手捶打捏制的，看这手法，没点功底怎么能这么利落！
由于汇聚了师傅深厚的“内力”，这里的牛肉丸个个都可以拿来打乒乓球！入口还特别地爽口弹牙！
地址：南洲北路24号(东晓南地铁站A出口直行50米)
电话：020-89440226
人均：59元
撸串绝对不仅是烧烤！还有火锅！
一说到撸串，我脑海第一时间浮现的就是烧烤，因为通常大家说到最多的就是烤串，没想到串串还能拿来涮火锅！而且这里的串串才1元1串，100元就能吃出一座山！
更别说，这家店的串串有超级多选择！一个不小心就会拿成一大盘，友情提示一百多串要相信自己能吃完的！不行就call friend来救场！
我比较残暴，喜欢两大把一起下，待会慢慢吃，这样就不愁嘴巴闲着了！这间店的锅还很特别，用的是砂锅，砂锅打火锅别有一番滋味，而且砂锅对于食材味道的提炼绝对是一把好手，可想而知这样涮的串串有多好吃了！
在店里坐着吃串串，总有几番市井滋味，约上几个朋友，一边涮火锅撸串，一边谈天说地，很有烟火气，感觉这才是生活！
海鲜主打牛肉辅助的自助餐/聚餐！
这是一家单人可以选择自助238元任点任吃100分钟，多人可以单点摊分更划算的餐厅，超级像海鲜水产市场！
老板在广东三大渔港“博贺港”有渔船，每天准时向店里供运生猛海鲜，这里的海鲜都是新鲜海捞的，品类超多，而且价格便宜！海鲜都是下单才处理，几乎上桌还能看见它在动！
海鲜这么正，怎么可以没有靓的汤底来涮？老板研发的6款锅底，款款都足料到爆！店里的“生招牌”——花胶骨皇翅汤搭配海鲜真是鲜美到极致！猫山王榴莲汤飘逸着奶香和果香，涮起肉来软滑香浓！还有其他几款也很赞，一周打卡都可以不重样！
把菜单上有的海鲜全选一遍，越南九节虾、新西兰青口、北极贝、鲍鱼、圣子王等就立马就被摆成豪华海鲜拼盘，晒个朋友圈简直羡煞旁人！
晶莹剔透的龙虾肉涮进骨皇翅汤里，鲜甜得简直让人怀疑人生！吸饱汤汁的虾肉爽脆弹牙！
地址：天河区天河南二路24号附102号(广州银行旁边)
电话：020-89282585
人均：198元
除了火锅和海鲜，自己一个人或者两三个人在午休或者下班的时候，总觉得想简单吃一顿就好，最好还可以边吃边聊，拉面就是一个不错的选择！谈到拉面自然首选豚王！
网红日本拉面必打卡！
广州的豚王拉面店可以说最宽敞的分店了，之前在香港窄窄的小巷分店就被挤满了排队的人，这里就能容纳下更多的人品尝美味的网红日本拉面！就算排队，翻台的速度也非常快！
这里的师傅也是非常熟练，速度超快就能出品了，不用等很久就能吃上一碗热热的拉面！
这里加的蛋也是需要烹饪技艺非常高超才能做出来的溏心蛋，蛋白嫩滑，内里流心，可以说是非常完美了！强烈推荐！
经过调味的免治猪肉球黑王和赤王，口感特别，味道浓重，不少人是专门冲着它来的！黑王加入了黑蒜墨鱼汁，蒜香味浓郁；赤王那一小勺自家制唐辛酱是点睛之笔，惹味又鲜香！
地址：天河区金穗路62号侨鑫国际金融中心商业裙楼3楼8号B铺
电话： 14714925737
人均：68元
这6家店都循环打完卡，一年又快过去了~我还在循环打卡中，估计打到过年回家吧，明年？作为佛系90后的我表示，回来再接着循环打卡！
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编辑 = 士多啫喱
摄影 = 小鱼&涛涛
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