生鲜副食直达军营，官兵吃得舒心更放心

物流配送到军营

“这下可方便多了！网上菜品一应俱全，网络对接下单，生鲜副食就能快速送达，再也不用起早冒冷出去采购了！”作为给养员的四级军士长张英国，看到地方物流配送来的新鲜蔬菜，笑得合不拢嘴，竖起了大拇指。

清点生鲜副食品种

1月24日，由地方物流配送的第一批生鲜副食，送到了中部战区空军地导某旅机关及部分基层单位，作为军地生鲜副食供应平台试运行的单位，官兵深深感受到了地方物流所带来的快捷与便利。

合力卸载新鲜蔬菜

喜人的变化，得益于军民融合的深度发展和不断探索。党的十九大提出，要形成军民融合深度发展格局，新年度以来，按照上级提出的平时供应、急时保障、平战转换的总体思路，中部战区空军地导某旅超前筹划，加大投入，确保了军地生鲜副食供应平台试点的顺利运行，有效推进了服务部队官兵的采购体系的建设与探索。

签收核对单据

进入新时代，部队作战任务的多样化，对集约精准敏捷高效的综合保障需求更加迫切。“古人云，兵马未动粮草先行，自身保障与部队作战需求已不相适应，借助地方企业优质资源，突出军事效益，对部队作战综合保障水平有巨大提升，带来的变化不言而喻。”该旅领导谈到保障模式的变化和发展前景颇有感触。

检查菜品入库

以往，就生鲜副食而言，采购工作均由相关人员按照规定外出采买，菜品价格随市场波动较大，种类和质量也不能时时保障，对于野战环境下的后勤保障难度更大，远小零散单位有时还需要投入一部分资金用于运输保障，对官兵的生活保障影响很大。

分类整理

如今，军地生鲜副食供应平台的建立，军需部门或伙食单位的食谱计划，只需要将各类生鲜副食需求定期发至物流企业相关平台，物流企业根据需求，完成采购、分拣、包装，按时配送到各伙食单位，生鲜副食的数量、质量经单位验收，定期核算，确保了生鲜副食的稳定高效供应。

新鲜水果

“这就是‘私人订制’啊！”面对笔者，炊事员小李一边翻炒着菜，一边迫切地说出了自己的想法，“如今根据需求，可以配送已经清洗处理的蔬菜，大大减轻了我们的工作负担，可以把更多精力投入到增加菜式品种和新装备的学习上。”

官兵为可口的饭菜点赞

冬日的长城脚下，多样的生鲜副食让军营的餐桌更丰富，也保障了官兵舌尖上的安全。营院里开饭号响起，饭堂里，官兵排队按需打饭，荤素搭配的饭菜让官兵吃得可口更暖心。

新鲜蔬菜

据了解，下步军地合作将不断深化，充分发挥地方大型物流企业供应链和快速配送品种全、网点广、速度快等优势，实现平时部队办公、生活用品和生鲜副食的“一站式”供应服务，战时按部队作战生活保障需求，进行支前保障，全面提升后勤保障现代化水平。

作者 | 刘洋、何晓闽、李琦

来源 | 解放军报记者部 （ID：jfjbjzb）

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本期编审：王士彬

责任编辑：徐小龙    丁丽鑫