宝宝的米粉 你选对了吗？
作者：荐妈，一个只说正事的逗逼，传说中的人荐人爱，有一双镭射眼。
哈喽，AV8D，又是我荐妈~
今天，我们来聊一下宝宝的辅食——《米粉》的那些事儿！
在美国，传统认为宝宝的第一口辅食应为谷物。
而荐妈认为此谷物最好是大米（Rice），因为度娘告诉我们大米中含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，远超过其他谷物，同时容易被机体吸收。是宝宝理想的第一种半固体食物。
至于添加米粉的时间到底是4个月，还是6个月，请各位宝妈别再去纠结了。
如果你家的宝宝4个月就对进食表现出强烈的兴趣，可以尝试喂一点米粉。
如果是全母乳喂养的宝宝，宝宝没有强烈的食欲情况，一般建议宝宝满6个月以后再添加。
那什么叫“进食表现”？
对食物感兴趣
表现出十分想吃的样子
看见勺子便张嘴
把勺子放进宝宝的口里时，嘴唇能合起，含着勺子
能闭上嘴巴吞咽食物
对于宝宝的第一盒米粉，荐妈认为是越简单越天然越好。那些什么高强化铁、维生素abcde，都可以先放在一边，等在后面慢慢加入。
荐妈亲测过各种米粉，感觉纯大米米粉反而是最好吃的，这并不是说它添加了什么味道，而恰恰是没有怪味，并且闻起来就只有一股淡淡的米香很吸引人。
在添加大米米粉之前，各位宝妈最好用米汤来过渡几天。
另外，荐妈再强调一次，添加米粉一定要一勺一勺地慢慢添加。荐妈前两天才被一位新手妈妈问到：
新手妈妈：“我给宝宝喂了一次米粉，结果两天不拉粑粑，为什么？”
荐妈：“你喂了多少”？
新手妈妈：“喂到他吃饱为止啊”
荐妈：“难怪”
“我一荐 你就笑”
德国喜宝有机纯大米米粉
参考价格：59元（250g）
无人工添加，免敏配方，纯有机大米制成，没有添加砂糖，香精等，冲调出来是有纯纯的大米香味。
一盒是400克，里面是两袋独立的锡纸包装，不用担心打开之后受潮影响食用，而且调合起来比较均匀，不会出现结块，化不开，或是过于黏稠的情况。
日本和光堂大米米粉
参考价：21元（60克）
一盒是4小包独立包装的，15gx4包。这种设计明显就是给添加辅食初期的小宝宝准备的。
和光堂最大的优点是宝宝容易吸收。所以，如果是肠胃娇弱的宝宝，或者已经开始添加辅食的宝宝闹肚子期间，和光堂大米米粉是不错的选择。
以上荐妈介绍的两种纯大米米粉，都十分适合成为宝宝的第一盒米粉。
接下来，当宝宝进入辅食正轨了，“补铁补钙补维生素”神马的，就可以提上日程啦。
接下来要再给大家介绍一下燕麦粉（Oat），也被称为是二段米粉（适用6-9个月宝宝）。比大米含有更多的膳食纤维，有肠道清道夫的作用。
当宝宝辅食添加了一个月的时候，辅食品种也已经比较丰富时，吃点燕麦粉，可以避免或者缓解宝宝便秘。
与燕麦粉有异曲同工之妙的还有一种叫糙米粉（Brown Rice），其实也是源自水稻，只是相对精米而言，脱壳没那么完整的稻米籽粒。其维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富。
最后还有一种多种谷物米粉（multi-grain），被称做是三段米粉（适用9个月以上宝宝）。通常是大米、燕麦和小米的混合。
以上三种类型的米粉很多会添加铁、钙、维生素等营养成分。
其实上面荐妈啰嗦了那么多，更多的是想让大家以后买米粉的时候（特别是买进口米粉时），能够及时分辨出它们的类别。
如果说，你对所有品牌的即冲米粉都不太信任，同时又不嫌麻烦的话。可以学学荐宝的外婆，自己捣腾。
荐宝的外婆对于宝宝的米粉有着非一般的执着（说荐妈小时候就是吃自制米粉长得肥肥胖胖的），所以，荐宝吃的大部分米粉都来自外婆的自制米粉。
原料：自种农家大米、淮山、莲子、红粟（少许）
制作方法：晒干磨成粉↓↓↓↓↓
自制米粉可不是简单热水冲调就可以的，需要慢火炖煮。
【炖煮全过程】：
1：米粉与奶粉混合，荐妈一般是一勺米粉，两勺奶粉，这个比例各位荐粉可以根据自家宝宝的实际情况做调整。
2：用食用凉白开（别用太热的水，容易结块）冲调，并搅拌使米粉和奶粉充分溶解。
3：把冲调好的米粉液放进沸水中煮，边煮边不停搅拌。
荐宝外婆传授的小技巧：
拿一双筷子，左右拿一只筷子插在碗里做固定，右手拿一只筷子不断搅拌。这样搅拌起来，就不怕搅拌的时候，小碗到处跑。
4：随着温度的传递和不断的搅拌，碗里的米粉会慢慢变成糊状。
5：此时，盖上锅盖，小火再炖煮5分钟左右。
6：一碗自制的米粉就做好了！
我们可以看到，其实荐宝外婆的自制米粉就是上面介绍的所谓的”多种谷物米粉（multi-grain）“。
等宝宝辅食添加得越来越丰富的时候，你不仅可以在米粉中加入奶粉，还可以加入蛋黄、菜泥、肉泥等，丰富其营养。
相比即冲米粉，炖煮的米粉可以很好地解决因水温不够高冲调不充分的问题。而通过高温炖煮，荐妈心理上感觉会更安全卫生一点（请原谅处女座的洁癖）。
不过荐妈相信，即冲米粉的方便性依旧是各位宝妈首选的原因。
“我一荐 你再笑”
美国地球最好（Earth’s Best）多谷物米粉
参考价格：111元（227g）
虽然是第三段米粉，但依旧不含糖。价格也很美丽，性价比较高。
这里还是要给大伙科普一下冲调米粉的注意事项。
1、米粉一定要冲调均匀。没冲开的米粉宝宝吃了不消化，营养吸收不好。
2、冲调米粉时应朝同一方向搅动，这样更容易把米粉调匀。搅匀后放置两三分钟，等米粉吸水充分后再给宝宝吃，这样米粉更细腻，容易消化。
3、切忌将喂剩的米粉保存后二次喂给宝宝吃。
4、冲调米粉的水温或奶温不宜超过50摄氏度，因为高温会导致米粉营养流失。
5、切记用矿泉水冲调米粉，因为矿泉水含有较多矿物质，会破坏米粉的营养结构。用自来水冲调即可，实在不放心加个过滤器就好。
最后的最后，再来科普一下如何选购婴儿米粉。
1、看品牌
尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。
2、看标签
看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。
3、看营养成分
看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。
其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000—1500国际单位和200—400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。
4、看说明
看产品包装说明。婴儿米粉应明示婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明断奶期配方食品”或断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
5、看色泽和气味
看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
6、看形态和冲调性
看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。
7、看成分含量表
看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。
8：这类米粉不推荐！
一句话：如果配料表中有“白砂糖”，不建议选择。↓↓↓↓↓
好了，今天就聊那么多。我要赶紧去当荐宝的”陪睡“了！有问题小号（18148906397）找我！
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荐妈公告：
鉴于各位荐粉总是埋怨荐妈只“种草”不“拔草”！
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