梦想都叫不醒寒冬清晨的我，但这十家超火的Brunch却可以！
最近，一种神秘的“传染病”正在迅速扩散——你是不是感觉精力明显下降，每天起不来床，不想学习工作，只想窝在被子里和床度过一整天？
ZINE君掐指一算，你这就是被侵袭北美的冷空气给冻得！
除非渥村大范围转暖，不然所有人对这种情况基本都没辙。不过，ZINE君这里却有一剂良药——
周末约上朋友吃顿Brunch吧！
理由很简单： 放慢节奏，从舌尖到心灵调整自己并补充能量，萎靡不振的状态自然就拜拜啦。
ZINE君搜罗了渥村十家最值得一试的Brunch，美好的一天就要以这种方式打开。
国会山边最豪华的brunch
Wilfrid’s // Fairmont Chateau Laurier | 1 Rideau Street
Brunch时段：Sunday 11:00 a.m. – 12:30 p.m
Fairmont Chateau Laurier的下午茶想必大家都有所耳闻，那你知道这里还有Brunch么？和下午茶一样，Fairmont Chateau Laurier的Brunch也是主打加拿大风格，魁北克枫糖浆不仅搭配可以华夫饼，也可以搭配酪乳薄煎饼和法式肉桂吐司，简直就是魁北克枫糖浆的花式玩法。这里的一切一切，都是最经典的加拿大味道。
而且，这里的Brunch是自助形式，成人每位44 CAD，6-12儿童每位22 CAD ，千万别忘提前预约啊！
藏匿在希尔顿酒店里的美好清晨
Arôme // 3 Boulevard du Casino, Gatineau
Brunch时段：Sunday 11:30 a.m. – 2:30 p.m.
这里的Brunch菜单是厨师专门为Arôme量身定做的，每一道菜品蕴含了厨师们的精巧心意。在冬天，窗外 Lac de laCarrière被皑皑白雪覆盖，餐厅里则是暖意盎然的春天。 如果在夏天，你还可以在宽敞的露台一边沉醉于Lac de laCarrière的美景，一边享受美食。
招牌经典的干式熟成牛肉（Dry-aged beef）是Arôme最热门的单品，干式熟成牛肉在烹调时较容易上色，并产生酥脆外皮，达成外脆内嫩的诱人口感。充满油脂香气的肋眼牛排肉质鲜嫩，烹饪时会将牛排内包含的油脂烧透，使其散发出浓郁的牛油香气。
渥太华最具法式风情的Brunch
allô! moncoco // 2277 Riverside Drive East (store 165)
allô! moncoco家的Brunch菜单丰富到让人眼花缭乱，但最最最不可错过的就是——coco 煎蛋卷。培根、火腿、西蓝花、芝士、牛油果、烟熏肉、煎鸡肉…数不尽的辅料任君选择，既保证了搭配的美味，又保证了营养的充足。谁说美味和健康不能兼得？
考虑到早餐的完整性，除了美食，喝的也绝对不能马虎。经典的咖啡和茶自然是少不了，还有各色水果口味的奶昔可以选择，竟然还有起泡酒哦！
性价比No.1的Brunch
The Manx // 370 Elgin St.
The Manx还有在吃货届更为通用的名字——渥太华艺术酒吧（Ottawa’s Arts Pub）的人基本都会变成回头客！无论是热情贴心服务还是新鲜美物的食物，人们都赞不绝口，The Manx甚至连菜品名都做到了别具一格，又有谁不想试试“清晨的惊鸿一瞥”（The Good Morning Peep）呢？
Manx的另一个特点就是——实惠，菜单上最昂贵的单品也不过10.50刀，吃一顿根本不用心疼钱~ 另外，The Manx还提供自制hot sauce，柔和的辣味中音乐带着一丝甜意，光想想就要流口水啦！
软饮爱好者的天堂
Flapjack’s Canadian Diner // 34a Preston St.
纵观整条Bank Street和Rideau Canal，Flapjack’s Canadian Diner 的煎饼三明治（panwiches）可谓打遍渥太华无敌手，而且价格也十分亲民。从煎蛋卷、煎饼、熏肉等最基本的Brunch，到独具匠心的创意菜品，各式各样的三明治和丰富的搭配，保证满足你的食欲。
最重要的是，Flapjack’s Canadian Diner的软饮几乎是所有Brunch餐厅里最实惠的，一杯含羞草鸡尾酒只要2.95刀，大口喝起来吧！
专为少女心而生
Art Is In Bakery // 250 City Centre Ave
站在街角就可以闻到飘逸在空中的面包烘焙香味。把视线对焦到格式当季蛋糕，酥脆可口的牛角包，以及松软的英式司康饼和不可抗拒的丹麦酥，无一不在对味蕾发起大肆挑战。
如果你住在Downtown附近，买一杯拿铁配上最爱的杏仁牛角包一定能让你的工作日充满能量。在星期天的早晨，还和朋友拉起一把椅子，然后在点一份brunch享受渥太华美好的阳光。
Brunch中的海洋味道
Benny’s Bistro // 9 Murray Street
这家Brunch店的老板是位地地道道的法国人，而Brunch的搭配也格外别出心裁，味道独一无二，充满地道的法式浪漫。爱吃肉的朋友们一定不要错过，这里的Brunch主推菜品简直横到不行。
Benny’s Bistro最受欢迎的腌制三文鱼分量超大，煎蛋、三文鱼、蔬菜、土豆片厚厚的堆成一摞，一份足够一天的能量。吞拿鱼也在推荐菜之列，四块非常厚实的吞拿鱼口感鲜嫩，搭配以鸡蛋、肉丸和蔬菜，营养均衡。
边吃Brunch 边分享八卦
NeXT // 6400 Hazeldean Rd
位于Kanata的NeXT推出了每人30刀的超值双人Brunch套餐，这个套餐就像是一个小食板，可以让你和朋友分享八卦的同时也能分享食物。想想就觉得美滋滋，上面有17种不同的美食呢。记得一定要先吃热菜再吃冷菜，这才是最地道的欧式风味。
从蓝莓煎饼到维也纳甜面包，丰富的菜肴既满足你的食欲，又能让你一饱眼福。除了饮品任点，如果你愿意的话，17种美食全部下肚，基本就可以扶墙出门了……
在渥太华演绎中东风情
The Savoy Brasserie // 334 Richmond Rd
The Savoy Brasserie别出心裁的地板就足够反应它们与众不同的态度！考究而缜密、低调而精彩，让你的Brunch时间也变得精致起来！两片吐司，一盘培根薯块鸡蛋加水果，再来一杯温暖的咖啡，一整天就完整了。
充满中东风情的菜品Shakshuka中不但有番茄和奶酪为菜品增添的酸甜味道，还有辣椒带来的辛辣，最好选择一款能够清爽味蕾，又能同时与田园风味相融合的酒款，桃红葡萄酒或酒体轻盈、果香四溢的博若莱新酒都是不错的选择。
意大利风味的番茄炒蛋
Wilf & Ada’s // 510 Bank Street
Wilf & Ada’s的炼狱鸡蛋（Eggs in Purgatory）不可错过，千万不要被这个可怕的名字吓到，其实这就是意大利经典做法的番茄鸡蛋，即将两只鸡蛋打入辣番茄酱，再加盖芝士闷熟，番茄酱的酸爽加上芝士的浓香，保证让你欲罢不能。
如果这个还不过瘾，来一杯Painkiller，保证让你吃喝过瘾！
祝大家好胃口呀~
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刊号：OZ-2018-009
晚安，渥太华。