【趣味地理】童话里的房子——海草房

Original 2016-09-02 海宁中学地理组 海宁中学地理组

导读

建筑是凝固的音乐，民居是最早的建筑。山东民居以胶东沿海民居最为典型，曾发行过以特色民居为主题的邮票，山东民居上是海草房。还记得《爸爸去哪儿》里孩子们住过的海草房么？宛如童话世界中草屋。为什么山东建筑大学校园里，也建设了错落有致的海草房四合院？

1依山而建

当你走进胶东沿海的渔村，就可以看到以石为墙，海草为顶，外观古朴厚拙。屋顶用特有的海带草苫成，堆尖如垛，浅褐色中带着灰白色调，宛如童话世界中小屋，因屋顶覆盖着厚厚的海带草，被称为“海草房”。

它主要分布在我国胶东半岛的威海、烟台、青岛等沿海地带，荣成地区更为集中。那里海岸线曲折漫长，渔村星罗棋布地散落在海岸水边，像波浪一样高低起伏绵延不尽。

那些长满青苔的海草房屋顶的阴坡面，见证了久远的历史，向人们宣示着海草房的厚重与耐久。据考证，海草房从秦汉以后开始形成，并不断发展，明清是海草房的繁荣时期。

海草房建造

早期人类的营建活动大多是因地制宜、就地取材。胶东半岛为多山和丘陵地区，沿海的居民多选择阳坡、面海、地形较平缓的地方建房。由于基地较紧张，村落中海草房屋密度较大，院落狭小，街道较窄。村落多沿山坡横向展开，呈条状布置，但几乎每家每户都能保持良好的通风与采光。海草房有三合院、四合院、正厢院等样式。海草房的迎门正房一般为3间，山墙上还镶有"拴马石”。旧石墙上的拴马桩作为过去胶东富裕人家的标准，依然见证着历史。

海草房的墙面一般由当地出产的暗红色的花岗石砌成，墙体厚实，讲究的人家还在石块表面雕琢出木叶或元宝纹饰。盖房又称苫房，最关键的步骤是往屋顶上苫海草。苫得严密与否决定了海草房的好坏、使用时间的长短。一般请经验丰富的苫匠建造，全部依靠手工完成。2006年，海草房建筑工艺被山东省列为省级非物质文化遗产。

苫盖海草屋顶需用草料包括：山草、海草、麦秸。海草房顶需要苫四层，最底层是作为起坡草的山草，上面铺设海草，然后是麦秸草，最外面一层是山草、海草、麦草混合物。山草是一种类似芦苇的植物，具有很强的防水能力。

所用海草名为海带草，生长在5~10米浅海的大叶海苔等野生藻类，春荣秋枯。老的海草要比嫩的耐用，而冬、春的海草要比夏天的结实。晒干后宽约两毫米，十分轻薄柔软，呈褐色。因含有大量的卤和胶质，干海草表面呈现出一些圆点状的银白色物质，胶东人称之“银屑”，银屑越多的海草苫成的房顶越好，一般11月份至1月份的海草银屑最多。

为了结实，苫一层海草要加一层麦秸。为抵御大风，海草房的屋顶上还要特地覆盖一层更厚的海草，当地俗称为“压脊”。屋脊的建造左右倾斜为50度角，苫盖的海草最厚处达4米，建造一座海草房常用达5000公斤以上的海草。如此重的海草压在高大的屋顶上，十分坚固、厚实。

在建海草房之前，要选定基地，择吉日动工。砌墙基时也很有讲究，在地基槽的四个角要压上元宝或象征元宝的东西，叫做“压宝”，以求富裕、吉祥。在这一天，还要煮一锅热腾腾的饺子吃，饺子也如同元宝一样，充满了吉祥与喜庆。海草房建成后，要举行“支锅”、“祭祀”、“拉席上炕”、“糊窗、贴窗花、挂门帘”等一系列活动。

海草房不仅是民俗文化的载体，更是建筑艺术的体现。

海草房优点

荣成地处沿海，夏季多雨潮湿，冬季多雪寒冷，且风大。海草房子独特的造型是由当地特殊的地理环境决定的。敦厚的海草尖山式的造型、坚固的石墙都大大降低了来自自然灾害的袭击。

荣成地区海草房子的屋山顶大致分为两种类型：一种是卷棚式，外形浑厚、敦实；另一种是尖山式，外形挺拔、俊俏。卷棚式屋顶既不存水，又能防风。

也有垒垛形的三角形尖山式屋顶，坡度很陡，坡度越大越便于排水，也更加耐腐。冬天暴风雪熔化后，雪水可以迅速地流下，减轻雪对房子的压力；夏天则能在短时间内使雨水迅速流掉，进一步避免了海草的腐烂。

厚厚的草顶，可以起到很好的隔热保温作用，墙体所用石料也是很好的热稳定材料。因此，传统的海草房冬暖夏凉。海草中含有大量的盐分和胶质，可以防虫防火，防漏吸潮，持久耐腐，且不易燃烧耐久性可达四五十年之久。在海边或岛上的渔村，渔民们把破旧的鱼网罩于草顶上用石块等小件重物作坠子垂脚，可以起到防风、防鸟、防盗和固草的作用，同时也使海草房更富渔家特色。

从环保方面看，海草这种天然建筑材料，废弃后不但容易降解，而且不会对环境造成任何污染与破坏，海草房被认为是最有原生态和海味的胶东半岛民居。

海草房命运

灰褐色的海草屋顶厚重而高耸，配以黄泥塑就的马鞍式屋脊，在蓝天、碧海、绿树的映衬下愈加显得古朴而稳重。海草房也因此受到许多游客、画家和摄影师的青睐。每年都吸引了大批的画家和美院的学生前来写生。

由于近年海滩近水养殖的大规模兴起，渔民养的海带、海蜗子等用的网拦住了海草。养殖肥料大量使用，海洋污染不断加剧，海水的生态环境遭到严重破坏，海带草日见其少，盖房用草很难买到，渔民改住砖瓦房，有些海草房因年久失修而残墙断壁、面目全非。再加上城市的居住方式不断向当地渗人，一些经改良后的新式民居正在陆续出现。原始海草房正渐渐成为往日云烟，慢慢地退出历史舞台。将来命运如何？

草房作为胶东最具地域特色的建筑样式，是与当地的自然环境相适应、相协调的结果，地域性的构造样式、功能布局、空间形态、装饰题材，都显示出一定的适用性、经济性以及美学价值。再生、可循环建材的使用传递着生态意义对现存为数不多的海草房予以保护势在必行。

一套原汁原味的海草房四合院在山东建筑大学建成面世，这套海草房具有浓郁的胶东味儿，忠实采用当地70多道纯手工工序搭建，海草房已经成为建大校园内的一景。山东建筑大学用实际行动构建了独具特色的博物馆式的文化景观。文化遗产保护需要社会各界的关注、支持与保护。