【趣味地理】逆天了,山羊竟然上树了?
郭德纲的相声《羊上树》,这不靠谱的事大家听了一笑了之。然,这个奇景居然是真的,已被誉为“世界七大奇迹之一”。羊上的是什么树,为什么是当地的镇国之宝呢?
关于摩洛哥
山羊上树的只存在于摩洛哥, 摩洛哥是非洲西北部的一个国家,地处干旱地区,但气候宜人,享有“烈日下的清凉国土”的美誉,还有“北非花园”的之称。
摩洛哥南部是撒哈拉沙漠,就在沙漠中上演了“羊上树”的奇景。一群群山羊,有的趴在树干上,有的站在树枝上,有滋有味地咀嚼着树叶和果实,已被誉为“世界七大奇迹之一”。
关于羊上树
撒哈拉沙漠气候炎热干燥,绿洲少寸草难长,仅分散着一些耐旱耐高温的灌木林。在这种缺水缺草的环境下,山羊觅食困难,为求生存,便慢慢学会了上树的本领,最终它们能够在树上轻松攀登、跳跃,甚至站立在枝头上。
“羊上树”已成为世界各地游客不可错过的独特景观,山羊爬的树是摩洛哥特有的阿甘树。
关于阿甘树
摩洛哥有三宝,阿甘、椰枣和仙人掌。阿甘是西地中海地区特有树种,主要生长在摩洛哥南部碳酸钙半沙漠山谷。由于这种树木十分坚硬,有些摩洛哥人又称其为“摩洛哥铁木”。他们貌不出众,深受风沙侵袭,却称为摩洛哥镇国之宝。
阿甘身上长满长刺,非常耐干旱和高温,生命力超强,可以生存150至450年,砍伐后也能再生。阿甘树的根系十分发达,能促进水的渗透和蓄水层的补充,还能起到防风固沙的作用。1999年,联合国科教文组织更是把摩洛哥阿甘树Argan列入世界遗产。
说说阿甘油
阿甘种植40到60年才结果,需要一年才成熟。果肉很难靠手来去除,而羊上树吃掉果实,排出难以消化的果仁硬壳,人们把果核清洗干净,晾晒几个星期后,用2块石头砸开,取出小小的果仁拿去榨油提炼。
牧羊人跟随在山羊后面,随时拣从山羊嘴里掉落的阿甘果核。把果核砸开,从中取出具有苦味的果仁,磨碎之后,从中榨出十分珍贵的阿甘油。
传统压榨全靠手工,工序复杂,据说制造1升阿甘油需要40公斤的新鲜果实,耗去大量的劳动力,花费一天半的时间。现代工厂利用机器直接压榨果仁,不但更纯正卫生,利用率也有所提高。
阿甘油的价值
摩洛哥坚果油含有丰富的维生素E和脂肪酸,可以食用。当地人还把坚果制成蜜糖和食用油等,还将榨油后剩下的余渣加入蜂蜜当做调味酱。
所有让衰老远离、青春永驻的“秘方”都尽在阿甘油里。人们赋予阿甘油“液体黄金”、“神奇的油”、“ 奇迹油”、“上帝精油”等多个美誉,自古深得皇室贵族厚爱。是优良而可靠地纯天然的护肤品,现已制作成淋浴露、洗发液、润肤霜和面膜等。
阿甘油还能美发护发,Lady Gaga头发修复就是用的摩洛哥阿甘油。
阿甘油的药用功能也很高,可作为肝脏或血液循环的保护剂,是有效的消炎剂,能影响细胞的流动性,还是非常好的补药,可增强人体抵抗力。
结语
“羊上树”已成一独特景观,给当地带来了可观的经济效益。目前,摩洛哥每年向欧美出口几十吨阿甘油。由于坚果树的过度采伐和山羊的过度放牧,补种不及时,坚果树正在逐渐消失。
1999年,联合国教科文组织(UNESCO)将阿甘树林区列入世界稀缺和濒危生物圈保护区名录,当地政府也颁布相关法律,规定每年坚果生长期,不得在林区放牧山羊和采摘果实,直至成熟。
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图文:闫 娜
编辑:孙月飞
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