看高配版荒野求生,爽到停不下来怎么办
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我知道,看到荒野求生四个字,很多好兄弟都会点进来,准备好看那些“渺小的人类”试图征服大自然的故事。
在人类的发展的历史上,有相当长的一段时间是我们在和大自然打交道,大自然的险恶与征服它的欲望刻在了我们每个人的DNA里,但由于或多或少存在的“不可抗力”,我们现代的人类少有可以去征服大自然的选手,可能是生活压力不允许,也可能是身体素质不允许。
这也是为什么诸如荒野求生一类的视频能屹立不倒的原因。印象里从小学时期守在电视前看央视纪录片频道播放的贝爷荒野求生,到后来在视频网站里又听说了德爷,如今变成了天天刷短视频的摸鱼仔还在看——看几个猛男征服大自然这件事实在是太有魅力了。
这个真“什么都不带”的荒野求生大佬就是德爷
不过我们今天不提贝爷也不提德爷,聊点更有意思的——一个专业猎人和一个精致主厨的荒野求生。
在正式开始聊之前,我们得先划分一下现在荒野求生里的“三国版图”。在现在的视频平台里,很容易就可以看到各类荒野求生的视频,不管是大制作还是个人拍摄剪辑,这些视频都能大致被分为以下三类:
贝爷德爷的传统向荒野求生,具有专业求生知识的专家,携带最少量(甚至不穿衣服)的装备道具,孤身一人闯入世界上最危险的那些无人区,与最极端的天气对抗,还有不小的概率挑战失败。
更加轻度,“平民化”一点的荒野求生,参加人员可能是专业人士也有可能是爱好者,所选地区虽然也是荒岛或者丛林,但并不能算是绝对意义上的无人区,能对自己的生命负责,并且携带的道具并不限制,例如镁棒打火石生存手环神器小刀一类的装备,带几个帐篷与防水布也不是不可以——这类荒野求生观赏性略低,但依旧有趣。
最后就是“开挂”的选手,这些参赛选手可能是出于娱乐赛的心态,携带大量道具以及补给品出发,例如这为名叫“黄天麒”的荒野求生视频作者,就定期举办“快递荒岛求生”,携带着粉丝寄来的几十个随机快递上岛,一天拆一个,看起来倒也有别样的乐趣,而且由于天麒本身求生实力过硬,再遇见快递里送来的诸如“健胃消食片”“跳绳”一类搞事的道具时,也能展现出真正的荒岛求生的操作。
今天要聊的这俩兄弟,在某种意义上来说,就是第三种的荒野求生,两个开了“挂”的选手。
乔西·詹姆斯——来自新西兰的的一位专业猎人,无论是长弓、弹弓,还是制作陷阱,这位老兄就像是从中世纪穿越到现实世界的游侠一样,就差脸上写着“荒野是我的家”了。
而第二位选手马特·特巴特则更是重量级,这位是来自英国的一名主厨,平常的爱好就是寻觅野味来当做食材,并制作出精致的料理。
而接下来你要看到的这个名为《荒野厨王》的节目,就是这对由猎人和厨子组成的奇妙搭档上演的一出好戏:
他们要进入地球上最偏远的地区,从墨西哥的河谷和云雾丛林,到欧洲古老的森林和荒芜的北极。他们为了让任务增添挑战难度,只携带了最基本的装备,凭藉自身能力猎捕、採集他们生存所需的一切。
而他们想要证明的,就是自己可以在短短七天,利用能找到的最好的食材做出让所有人惊艳的荒岛“皇室”级别的美食(皇室级别是英国主厨的执念)。
——没错,这次的荒野求生,不是为了求生,而是为了做出最后的那顿美食。
不知道贝爷德爷看了这些菜有啥想法
而且由于这个目的,两人携带的装备也非常有趣味性:
首先由于需要寻找食材,没理由在搭建庇护所和点起火堆上面耗费大量的时间——看过荒野求生的都知道,这两项都是难题,所以他们带上了一些基本的生存用具:用来打火的镁棒,和搭建庇护所用的防水布,一些可以采集和防身用的小刀。
然后就是“个性化订制”——猎人带上了一把狩猎大型动物的长弓与箭筒,以及打小型猎物的弹弓,还有几把不同用处的刀具,厨子这边则带上了一口心爱的荷兰焖锅,一些基本的调味品。
然后就可以出发了。
列位,我真的不是硬吹,没看过这个节目的朋友是真的不知道这次的荒野挑战多有意思。由于最终目的与其他生存向的挑战不同,这两位只为美食而来的老哥的视角也完全不同。
如果说开局寻找水源和接下来几天的露营地是荒野求生的必要项目外,在完成了这个项目后的两人就火急火燎的寻找食物——除了实在是是饿了找点吃的应付今晚外,也是为最后那顿大餐做准备。
在前往挑战地的路上,你就能看见猎人在对着厨子炫耀着:“哥们儿,我在路上看见两只火鸡,今儿晚上绝对让你吃上烤火鸡”,而厨子则同样信心满满的回应:“猎人老哥你就尽情的整,就没有我不会做的野味儿”
——然后根据我的经验,一般来说,这两位第一天是要饿肚子的。一来是荒野中的事物实在是难找,不然德爷也不会有“挨饿德”的美称了。二来则是由于新环境的不适应,加上寻找水源和搭建庇护所会因为天气而影响进度。
比如这次厨子发现了野生龙舌兰,这种植物富含碳水化合物,可以补充他们流失的体力,所以两人今晚就用水煮龙舌兰解决晚饭,他用煮了一大锅龙舌兰,自己吃了一口后又递给了猎人一块,猎人很给面子的一口吃完——然后猎人差点没把肠子给吐出来。
看厨子坑猎人已经是这个节目的一大亮点了
厨子忽略了这东西一定要煮的透透的才能吃,龙舌兰内部的一些物质需要在高温下溶解,厨子表示应该再煮上十秒,猎人吐完蹦出了一句“你的餐馆在哪”,引得厨子一阵尴尬的大笑。
不过随着这两人的关系越来越铁——这作为荒野求生的伙伴几乎是很快就会发生的事情,两人也会经常开这种玩笑,例如有一次厨子由于饥饿和体力流失状态不佳,猎人于是用野葡萄制作了一杯热茶,猎人先喝了一口以后立刻喷了出来,随后开心的看着靠过来的厨子:“逗你玩呢”。厨子也表示这是他喝过最好喝的茶。
可能这就是共患难后的兄弟情吧
尽管每次的开局都不是很顺利,但他们也要像其他荒野求生节目那样,对抗身体的不适继续出发,虽然他们的目的可能不是到达指定地点成功求生,但由于有猎人的存在,他们很容易的就能发现哪片区域更有野生动物存在的可能性,狩猎才是他们通往最终美食的最快途径。
说实话,我啥也看不出来
狩猎的路上解决每日的晚饭也是看点之一,毕竟是主厨,实力还是有的,就像这次,厨子为了弥补昨天吐得凄惨的猎人,今天在路上非常仔细的搜索食物——毕竟人家也有寻找野味的爱好,很快就发现了一堆野生橡果。对于缺少体力的他们,这堆坚果可以说是好东西。
和龙舌兰一样,这玩意同样不能生吃,厨子将橡果烤熟,用随身携带的糖制作了一个“焦糖橡果”——这道菜就连屏幕前的我都有食欲了,烤的热气腾腾的橡果仁裹上焦糖有着溢出屏幕的视觉冲击感。
这顿美食让猎人吃的合不拢嘴,厨子表示这两天第一次听见他笑出声。
这道菜牛逼的地方不止于此,可能这就是荒野主厨吧,厨子制作的这道“焦糖橡果”由于焦糖的特性,凉了以后会变成“饼干”,可以带着路上吃,而刻意留下的一些烤熟的橡果,在早上起床后,由厨子制作成了两杯热气腾腾的“咖啡”。
挨饿德看了直呼不可能
由于狩猎并不是一件简单的事情,尤其是在复杂的荒野地形中,猎人经常会出门很久——如果是在海岛还好,一般来说下水捉鱼也不可能会太久,但如果是深山老林,猎人可能就会在七日挑战期限的最后几天离开一段时间,独自去狩猎。
猎人利用了所有的本事:通过脚印与粪便分辨动物的种类与距离,光脚靠近,保持姿势数个小时不动,然后一击毙命。或者是在发现野猪用来磨牙的树木后——这一般也意味着他来到了这个野猪的领地,它就会用附近的材料制作一个临时的陷阱,然后等待着猎物落网的那天。
在厨子视角,就是在收集野生的香辛料与调味料的时候,猎人突然在某一个时候拎着一头野味回来,两人开始进行最终的挑战——做出一道“皇室”级别的美餐。
比如这次,猎人带了头野猪回来,厨子先煎猪肩肉,有了脂肪香气后加入野生葡萄开始慢炖,然后那边用之前采集的胭脂籽腌制里脊,最后将剩下的肉用简易搭建的烟熏架烟熏储存,在猎人整了点野玉米回来后,“野生葡萄烩野猪肉”和“炭烤胭脂籽腌制野猪肋排配玉米”就做好了。
同为吃货的我特别能理解他们为了这一口吃的这么多天的努力,此时此刻吃的哪是食物,那明明是琼浆玉露,就算不用这些夸张的修饰词,英国主厨的实力让这顿菜真真正正的达到了“皇室”水平,看着都流口水。
不过可惜的是,这个非常棒的综艺只有短短六集,我也只是介绍了其中一集的主要内容,还有大量的细节等着我观众老爷欣赏,相信这样一个特别的荒野求生能带给你别样的观看体验。
如果给个满分十分的评分,我要给这两兄弟九分,少的那一分是因为大半夜看这个节目实在是太饿了。
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