蚝汁蒸茄盒，好吃到一上桌就被抢光！轻松搞定挑嘴的孩子

蚝汁蒸茄盒

【材料】

猪肉馅、茄子、淀粉、葱、姜

【佐料】

盐、鸡精、生抽、蚝油、五香粉

let's go  步骤

- Step 1 -

肉馅加姜末、葱花剁匀

- Step 2 -

肉馅加五香粉、盐、鸡精、生抽拌匀

- Step 3  -

茄子切成夹子状，填满肉馅

- Step 4 -

入蒸锅蒸15分钟

- Step 5 -

生抽、五香粉、蚝油、淀粉、水调成酱汁

- Step 6 -

酱汁入锅熬至浓稠

- Step 7 -

酱汁均匀浇到茄盒上

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一道米饭杀手搞定！开吃~

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